Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты

Cvetaal, Светлана, здорово! Вот и мне кажется, что должна быть какая-то решетка-подставка под формы. Чтоб они рядышком друг с дружкой стояли. Как в кухонных ящиках для сушки тарелок.

Девочки, чудила Омелкин картофельно-сметанный. Вот отчет.
Рекомендую!

Cvetaal, Светлана, здорово! Вот и мне кажется, что должна быть какая-то решетка-подставка под формы.

Да, Ирина, формы в свободном доступе

Ninelle, вообще чуть больше половины.
Все зависит от теста.

Cvetaal, вау!
Не могу идентифицировать одну форму, на верхнем этаже рядом с цветочками
Хм, не могу найти кнопку со спасибкой:(

колюбака, рядом с цветочками индейка и гирлянда

Анис, Анечка спасибо! чей-то все Не пекут?marinastom, мАлАдец
А я своему показала тот ящичек, что был раньше обещал сделать такую деревянную коробку с «перемычками» хорошо бы на колесиках...

Вот еще вариант

img]hlebopechka.ru...[/img]

Извините, фото не повернуть никак! Творожный кекс с крупным изюмом! Спасибо девочке из рецепта 3 минутного кекса, которая написала про молоко, а я решила пропитать - смазать силиконовой кисточкой холодным молоком горячий кекс. Такой влажно вкусный получился!! Супер!!!

Дурдом с фотками сегодня...

Ninelle, вообще чуть больше половины.
Все зависит от теста.

Маш, просто когда я это писала, формы в багажнике были, а сейчас я уже и на самой форме прочитала, что не более трёх четвертей, то есть как обычно все, приноравливаемся к форме, к тесту и к духовке одновременно.

Получила самую красивую форму)), наконец то руки дошли испечь. Я безума!!! Ну какая красотень!! Доже украшать ничем не хочется, боюсь испортить. Пекла по своему рецепту, кекс тяжелый, густое тесто, но очень вкусный. Очень переживала как пропекается. До сих пор пекла его только в плоских формах. Для хризантемки норма то, что надо. Сфоткала на телефон, побоялась пока фотоаппарат найду кекс уничтожат. Но в разрезе видно как все хорошо пропеклось.





Мука-525г.
Сахар-525г
Масло сл.-170г
Сметана-170г
Яйцо-4шт.
Разрыхлитель-1ч/л
Пудинг карамельный (можно использовать любой фруктовый йогурт)-2 стаканчика (в которых он продается, маленькие такие которые по 4 шт. вместе)
Я добавила изюм, сушеные бананы (для себя случайно открыла какой аромат они дают в выпечке!!!), клюква, клубника суш.-но все это на ваш вкус., он из без всего этого обалденный.
Взбить яйца с сахаром, добавить размягчение сл. масло, сметану, пудинг (йогурт), муку с разрыхлителем. Все. Выпекать t 180 время 70 мин. (Кекс сладковатый на вкус, можно немного убавить сахар.)

sola19, Наталья, кекс очень эффектный

Tanuhka , бесподобно, ждем рецепт

sola19, очень красивый и разрез аппетитный, что о смазывании молока? Я пропустила?
Татьяна, пишите рецепт! Кексики сегодня изюмные!

Татьяна, спасибо за рецепт

sola19, Tanuhka, молодцы девчонки!!! Такую красоту наваяли!!! Очень красивые кексы!!!

Девочки, купила себе вафельные стаканчики! Вчера ими прямо заболела. Сегодня поехала в магазин, форм уже мало, и стаканчики стоят в сторонке, меня ждут. Рада!

hlebopechka.ru...
 Диана в рецепте кекс поливала пол стаканом молока. Вот я тоже пол стаканом помазала силиконовой кисточкой. Впитывается махом горячий кекс! Сочный становятся и влажный!!! Очень вкусно! Спасибки Диане!!!

Я уже все инет магазины перерыла..... нет нигдееееееееееееееее херитажиков мелких

Девоньки, а подскажите мне пожалуйста какие формы идентичны по размеру Розочкам и Зоопарку. У меня уже высчитывать сил нет, а испечь хочется чего нибудь по уже опробованным рецептам..
Или подскажите хорошие простенькие рецептики, я под свои формочки нашла только для розочек, а там печенье надо, а у меня нет..

Mams, Ольга, и я добавлю по объемам. Составила себе такую шпаргалку:

 1. Улей 10 чашек 2.4 л
2. Человечики 4.5 чашки 1.08 л
3. Соты 10 чашек 2.4 л
4. Лукошки 3 чашки 0.72 л
5. Лимонный 6 чашек 1.44 л
6. Баварский 10 чашек 2.4 л
7. Квартет 9 чашек 2.16 л
8. Лилия 10 чашек 2.4 л
9. Домик в лесу 10 чашек 2.4 л
10. Гирлянда 6 чашек 1.44 л
11. Херитаж бол. 10 чашек 2.4 л
12. Херитаж мал. 4 чашки 0.96 л
13. Листочки 2,25 чашки 0.54 л
14. Подарки 5 чашек 1.2 л
15. Роза 10 чашек 2.4 л
16. Розочки 6 чашек 1.44 л
17. Цветы 3 чашки 0.72 л

Может, кому будет полезно. Считала из расчета 1 чашка - 240 мл

Вынесено на первую страницу

Ninelle, у зоопарка какой объем?

Для розочек есть рецепт в оглавлении на 1 стр «Розочки»
 hlebopechka.ru...

Ninelle, 200г натурального творога, 200г сахара, 200г муки, 150г размягченного масла или Пышка, 1 ч л соды или разрыхлителя, 3 яйца. Взбить и заполнять розочки на две трети. Сильно поднимутся. Изюм орехи... ягоды по желанию. Рецепт расчитан ровно на форму херитаж, лилии на 10 чашек. Розочки заполняем и остается еще на какую то формочку. Быстро!!

Думай, Оленька, думай...

Блин... да уж подумала.. Едет.. В понедельник должна приехать За это пришлось из корзины сердечки выкинуть... Сердце кровью обливалось... А все ты виноватая...

Но я люблю тяжелые. Эти вот нордиковые хороши по-своему, у них ячейки мелкие, и сковородки легкие. А эту взяла с мыслью про яичницу. Вот знаешь, когда на котлетку кладут сверху, название есть у этого вкусное... В нордиковую хорошее яйцо не влезет.. Опять же котлеты гамбургерные.. В общем, подумала я и взяла. Квадратную. Если меня муж выгонит, я к тебе жить приду. Сковородку с собой возьму

Сегодня была в Оливере в Метрополисе на Войковской. Улей, соты, лимон, розочки, зоопарк и тыква. Цены на сайте можно посмотреть. Формы новые.

В руках сама подержала Улей... Какой же он огромный... Подержала, положила. Не стала покупать. Объем написан 2,4 литра. Мы точно его неделю есть будем

[/url

 

sola19, Ну неугомонная! И расписала, и напекла - хорошие, красивые!

Loksa, завтра еду на Петроградку за сковородками смайлики и жучки на 7 оладушек нордик. Отложили мне последние. Еще классика и зоопарк остался у них. Спасибо Василинке.

Kara, Ирочка, поздравляю! Пеки, на здоровье тебе достались без бумажки, к сожалению, Если бы моя была с упаковкой, я свою положила бы. Но мои с Чириков пришли в пакетике. Надо девочек попросить чтобы они рецепты фотнули или перевели. Как упаковка? Не испортилась?

Та сдалась мне та бумажка, формочка идеальная. Через пару дней сваяю в них чего-нить Спасибо еще раз

sola19, вот ты умница! Ну откуда же ты знала, что мне творог срочно пристроить надо?!

Kara, а у меня без коробочек, но в бумажечках были, это нормально?

Девочки, у меня сегодня и смех, и грех.

Помните я вам обещала эксперимент с «улеем»? Так вот, вчера все сделала, подготовила, поставила в холодильник до утра (своих предупредила, НЕ ТРОГАТЬ), оставалось только главное фото сегодня сделать и выложить рецепт. Но не судьба

Вот, что я нашла сегодня утром на столе (и когда успели )




Короче, была у меня задумка сделать бисквит с начинкой.

Испекла Шифоновый бисквит 1,5 порции.

150 гр. сливок 35% взбила с 50 гр сахарной пудры. Отдельно взбила 100 гр. маскарпоне (белорусский, вроде нормально получилось), перемешала со сливками.

Из остывшего бисквита из каждой половинки достала ложкой серединку, оставив «каркас». Вытащенную мякоть нарезала кубиками, перемешала с кремом. 1 средний банан порезала кусочками, 100 гр вишни разморозила, слила жидкость. Фрукты добавила в крем и перемешала. Получившуюся массу вернула опять в бисквитные каркасы, соединила половинки, замотала в пищевую пленку и в холодильник на ночь.

Получилось безумно вкусно!!!




Как только повторю и надежнее спрячу, оформлю по-человечески

Kara, а у меня без коробочек, но в бумажечках были, это нормально?

Мне Оксана Loksa покупала и пересылала, естественно все проверила!! Смотреть надо не на бумажки и упаковки, а сами формы проверять, т. к. последнее время магазины наловчились и под видом новых (в упаковках) продают б/у и брак.

Ирина! Не надо на меня обижаться, но я так смеялась!!!
Такой вариант наоборот надо срочно оформлять! Результат налицо - ОЧЕНЬ ВКУСНО! Значит, все надо срочно печь! Очень первая фотография привлекательно выглядит, при этом обеспечено много положительных эмоций!
А потом, когда будут ещё фотографии, можно ДОРАЗМЕСТИТЬ!
Спасибо за идею! Она действительно для этой формы хороша!!!

Светлана, причем на мой ор мой герой чистосердечно признался: «Мам, ты ж сказала до утра не трогать, а я утром разрезал!»

Ну вот, девочки, опять вас начиталась, пошла и заказала на американском амазоне пряничный домик В прошлый раз прочтение темы закончилось приобретением четырех формочек, так что в этот раз я, считай, легко отделалась

Kara, поверхность без повреждений, но в Розочках не идеальна отлита. Я в магазине проверила все.

Kara, Не, ну он же утром разрезал- все пральнО! Как интересно- эти крупные формы будут вкусные в таком торте. Моя птичка наверное хорошо подойдет!

Ага, думаю, так можно делать во всех формах с двумя половинками (тыква, птичка, улей)

Я в тыкве так же делала.

Kara, отличный улей, такой четкий рельеф!

завтра еду на Петроградку за сковородками смайлики и жучки на 7 оладушек нордик. Отложили мне последние. Еще классика и зоопарк остался у них. Спасибо Василинке.

А можно поинтересуюсь, на Петроградке где?

А можно поинтересуюсь, на Петроградке где?

Малый пр. П. С., д. 42 (м. Чкаловская)

Гайка, Аня, и во сколько счастье обошлось?

Малый пр. П. С., д. 42 (м. Чкаловская)

Дом посуды. Все... забрала я там все... остался зоопарк один на 7 оладушек! Там наши для блинов классные... тяжелые с солнышком, котом и смайликом. нева металл делает. Но они будут еще!!
 

Vaneska, 19 долларов с копейками, ну и доставка к нам. Но я через посредника, в сборной посылке, так что не так и разорительно будет. Учитывая, что я в Беларуси, у меня тут в любом случае разгуляться особо негде - что из России слать, что из Америки.

Сегодня после марафона с выпечкой для отдыхающего на каникулах сына, провела сама с собой воспитательную беседу: вот если что-то из форм прям в руки легко не упадёт, больше ни-ни.. А то жить уже негде...)

мой герой чистосердечно признался: «Мам, ты ж сказала до утра не трогать, а я утром разрезал!»

Ну а чё? Всё логично, правильно сынок сказал 8)
Это мамка ругаеЦа не по делу. Сказала до утра, значит до утра! А про дальше никто не уточнял)

Там наши для блинов классные... тяжелые с солнышком, котом и смайликом. нева металл делает

Угу.. Хорошие сковородки. Кроша уже и блины в них пекла (тыц сюда). Я свои жду еще. Завтра должны приехать. Это после нордиковых я стала на наши смотреть пристально.

Kara, Ирин, главное, деточке понравилось! Остальное уже нюансы. К тому же фотография «с отрезом» гораздо лучше говорит о качестве торта, чем целая. Не удержались, отрезали! Оформляй однозначно!

Ох, Оль, он мне ваще выдал: «Скажи спасибо, что хоть что-то сфоткать успела "

Kara, Иришка! Обалденский бисквит с начинкой! А, ребятёнок - молодца! Сказано - утром, значит - утром! Послушный мальчик!

мой первый розан

Иржи, Красавец!!!

Иржи, красивооо!
А я от азарта с покупками форм, вообще в них не пеку))
Крыша уехала не в ту сторону

Loksa, Оксаночка, спасибо!

Иржичек! Иринка! Красотища - твоя Роза!

Masinen, Машенька спасибо! Болесть эта оказалось заразная. Думала что ограничусь одним розаном, а как то само собой на пути к дому-баварский, маленькие херики, подарки и цветы. Интересно, когда я только в них напекать столько кексов собираюсь?

михаська, Ирочка спасибо! Иржиком меня мама называла в раннем детстве. Очень приятно.

Иржи, зато будешь любоваться))
А еще гостям хвастаться))
А их больше накупила для случаев всяких праздничных))
А себе не обязательно каждый день ваять))
Я не жалею ни об одной форме, все классные!
Я подругу заразила тоже. Так она вообще ездила черт знает куда, чтобы купить формы себе))