Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты (страница 188)

ikom
Как же мне нравится форма, которая справа! С удовольствием бы купила, но видела только на Сонома, а за одну форму доставку платить пока не готова.

Светлуча
silva2, Лена, хлебушек супер! Но, наверное, в этих формах лучше печь именно ржаной, а у пшеничного верхняя корочка сильно поднимется куполом, и будет некрасиво при переворачивании. Или я не права?
 

silva2
Светлана, чисто пшеничный еще не пробовала печь, нужно проэкспериментировать

Olga_Ma
silva2, Лена, какой красивый хлебушек, загляденье, а по какому рецепту печешь 100% ржаной?

silva2
Olga_Ma, брауниз утром долопали.... В общем сьели в 3 присеста.. В воскресенье муж сразу половину попробовал, вчера Олеся кусочек оценила, сегодня улетучился... Шо такое делается, люди! Опять печь)))))

Olga_Ma
silva2, Лена, на здоровье, главное что понравилось и вкусно, да и делается он легко

silva2
Ольга, Вот по этому рецепту и точно соблюдая технологию-я пеку 100% ржаной... Он действительно того стои

https://.livejournal.com/68788.html

Olga_Ma
Елена, Леночка, что-то ссылка не открывается, брось в личку, пожалуйста

Ирэн Малышева
Olga_Ma, silva2, Оля, Елена, сегодня я получила ещё 2 формы для малых кексов Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты размер у них приличный, я ожидала, что меньше будут...

Ninelle
Olga_Ma, silva2, Оля, Елена, сегодня я получила ещё 2 формы для малых кексов Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты размер у них приличный, я ожидала, что меньше будут...
У меня Гирлянда такая есть! Классная!

Olga_Ma
Ирэн Малышева, Ира, ты никак не можешь остановиться классные, особенно правая, люблю когда можно сделать разнообразие одновременно

Ирэн Малышева
Ninelle, Olga_Ma, спасибо, да красивые формы, Оля, я уже писала что купила дёшево эти формы, ещё 4 и мне хватит

silva2
Ира, мои поздравления!!! ну что, руки чешутся новые формочки поэксплуатировать? а я сейчас зайцев к пасхе собираю... Нордиковский у меня уже есть. Теперь 3 д зайцев из СССР выкупаю... Не иначе как у нас какой то комбинат закрылся, появились 3д зайцы, белочки и петушки. Так вот я охочусь

Ирэн Малышева
silva2, Лена, я вот за алюминиевыми СССР -кими формами для кексов уже гонялась, зайцев не искала, правда, а нордиковские мне нравятся, посматриваю на них, не пойму нужны ли они мне? А новые формочки, Лен, с вишней нет проверенного рецепта кекса? У меня в морозилке ее много еще

Loksa
Ира, посмотри этот рецепт, мне запомнился и понравился
hlebopechka.ru... там и отчет есть.

Светяшка
с вишней нет проверенного рецепта кекса
Ирэн Малышева, Ира, попробуйте.
Кексы с вишней постные.
Вишня 200-300 г, мед 2 ст. л., сахар 0,5 ст., ванильный сахар, вода 300 мл, мука 1,5 ст., сода 0,5 ч. л.
Вишня у меня была мороженная с лета, поэтому я ее разморозила и отжала. Сок от этой вишни я смешала в стакане с водой. Взбить воду + сок + сахар + мед. Добавить муку с ванильным сахаром взбить. Добавить соду гашеную в уксусе или лимоне - взбить. Масса должна получиться не очень густая и не жидкая, примерно как на оладьи. Форму смазываем, выкладываем по ложке теста, сверху ягоды, засыпаем в ячейку по ч. л. сахара и выкладываем сверху остальное тесто. Ставим в духовку на 30 мин. Готовность проверить лучинкой.

Я вишню кладу в
Турецкий кексТурецкий кекс
(Светяшка)
Пекла долго, пока пропёкся.
Не обваляла вишню ни в муке, ни в крахмале.

Ирэн Малышева
Loksa, Оксана, Светяшка, девочки, огромное вам спасибо за рецепты, буду пробовать, надо формы в деле проверить




Loksa, Оксана, я с отчетом к тебе, пекла сегодня Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты вкусно очень, спасибо

Olga_Ma
Ирэн Малышева, Ирочка, красивые и аппетитные

Ирэн Малышева
Olga_Ma, Оля, спасибо, я уже все с кексами завязываю, пора уже на куличи переходить, Пасха скоро

Loksa
Ирэн Малышева, о какие симпотяшки! Понравился вкус?

Ирэн Малышева
Loksa, Оксана, вкусно, с вишней кексы люблю, в следующий раз попробую в большой форме испечь, тоже должно быть красиво

Светлуча
Ирэн Малышева, Ира, кексик просто красавцы! Надо мне попробовать испечь такие, только у меня большие формы.
silva2, Лена, ты пекла кекс в форме с цветами. Скажи, пожалуйста, какой был у тебя рецепт на этот кекс. Я хочу попробовать тоже испечь в своей форме с цветами.

Ирэн Малышева
Светлуча, Светлана, спасибо, вкусно с вишней, а в форме с цветами Лена пекла шоколадный кекс с творожной начинкой по совету Оли, тоже наверное вкусный, там один разрез чего стоит

silva2
Светлана, да да да-в форме с цветами пекла брауниз с чизкейком.. Рецепта, который дала Оля точно хватает на эту форму. Я делала с молочным шоколадом-сказать, что было вкусно-ничего не сказать. У меня его просто слопали в 3 присеста взрослый мужчина и крохотная девочка)))) Думаю, что с черным шоколадом будет смотреться еще эффектнее. Да, я не знаю, как правильно, но белый слой я заливала из кондитерского мешка, стараясь залить вовнутрь, мне хотелось, чтобы весь белый слой был начинкой

Светлуча
Спасибо, девочки! Да, я пекла шоколадный кекс творожной начинкой, пекла в форме Бавария. Он действительно вкуснейший. Причём, мне показалось, что на второй и третий день он был вкуснее, чем в первый, как будто настоялся.

Ставр
Светлуча, Это какой такой вкусный кекс? Ткните пожалуйста в рецепт.


Cvetaal
Мне очень приятно, что рецепт пошел в «массы» Молодцы, девушки! Надо бы тоже расчехлить свои формы, а то года два в них не пекла

Ирэн Малышева
Cvetaal, Светлана, я вот думаю, те, кто 4 года скупал эти формы, пекут в них? Елена, silva2, постоянно в теме, а где остальные?

Cvetaal
Ну, я 4 года не скупала формы, купила сразу много, в первую волну ажиотажа, по первости пекла часто, а сейчас интерес поутих

Ирэн Малышева
Cvetaal, Светлана, извини меня, вышла опечатка "4 года назад», за 4 года вы скупили бы весь американский запас этих форм понятно что все приедается, но у вас их много

Cvetaal
Ира, я даже точно не знаю, сколько их у меня, то ли 15, то ли меньше. В ходу поднос для печенья, в нем пеку часто, например, пирожное Жербо от Сонадоры.

A.lenka
те, кто 4 года скупал эти формы, пекут в них?
Не-а, практически не пеку. Только изредка, по большим праздникам.
Зато так приятно любоваться этими потрясающе красивыми формами! Огромное удовольствие просто в руках их держать, перебирать, пыль протирать тряпочной... Сразу представляю себя Кощеем Бессмертным, на злате чахнущем...

Ставр
Светлуча, Сапсибо!

Ирэн Малышева
Не-а, практически не пеку.... Сразу представляю себя Кощеем Бессмертным, на злате чахнущем...
A.lenka, Елена, насмешили, затарились вы тогда неплохо, я где-то месяц штудировала 500 страниц отзывов о формах, когда купила самую первую форму, чтобы понять в чем же их загадка

A.lenka
затарились вы тогда неплохо
По всей России формочки собирали, пересылали, спасибо девочкам!
Но все равно я еще две формы хочу. Для пополнения коллекции...
А самая моя любимая - это Лилия (де Лис), я в ней ром-бабу от Целестины пеку. Шедевр!!! И форма, и ром-баба в ней.


Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты

Ирэн Малышева
Но все равно я еще две формы хочу. Для пополнения коллекции...

[/quote]A.lenka, Елена, а какие вы хотите формы, если не секрет?

Pchela Maja
я в ней ром-бабу от Целестины пеку. Шедевр!!! И форма, и ром-баба в ней.
А я куличи в больших пеку)

A.lenka
Ирэн Малышева, Ира, моя мечта - это Jubilee и Crown. Их еще не было в помине во времена первой волны нашей «нордиковской лихорадки».




куличи
У меня кулич - это классика, круглый и с куполом. Хотя есть конечно соблазны в нордике испечь. Очень красиво смотрятся.

Ирэн Малышева
A.lenka, Елена, да интересные формы мечты надо воплощать в реальность




Елена, а хлеб в них тоже пекут, но куличи я не представляю, ром- бабу точно

A.lenka
мечты надо воплощать в реальность

Ира, соблазнительница!!! Тэк-с... А чо эт я тут делаю? Бежать... А то и мантры не помогут...




но куличи я не представляю
Очень красивые! С цветуёчками!!! Девочки фотографии размещали.

Ирэн Малышева
A.lenka, Елена,
Ира, соблазнительница!!! Тэк-с... А чо эт я тут делаю? Бежать... А то и мантры не помогут...
я сама начиталась и знаете меня понесло, может вирус на сайте какой покупать эти формы уже 8 есть Куличи значит красивые, надо попробовать, время ещё есть

silva2
моя мечта - это Jubilee и Crown
Это были первые мои формы, которые я приобрела)))

Ирэн Малышева
silva2, Леночка, ты лучше напиши, каких ещё у тебя нет Без обид, у тебя самые красивые формы точно есть

Loksa
Я пеку в форме урожай - она нам по размеру подходит, и как ни странно в птичке! Муж каждый раз вспоминает, что это он птичку выбрал-и как удачно!

silva2
silva2, Леночка, ты лучше напиши, каких ещё у тебя нет Без обид, у тебя самые красивые формы точно есть
долго писать)))) у меня многих нет))))

Ирэн Малышева
Loksa, Оксана, твой урожай я запомнила, хлеб на закваске шикарный в ней и лукошки с желе тоже а в птичке кексы наверное печешь? Мне ещё форма Улей нравится из 2 половинок.




silva2, Елена, не надо, список будет незавершён, все время хочется новых форм

Marpl
Сейчас в Метро продают хорошие формы для пирога (как нордиковские алюминивые), есть 2 вида по 1073,8 руб. Фото не получается вставить из галереи, посмотрите фото в теме - Что, где купить в Москве.

Ирина Ф
Я тоже хватала эти формы в 2014, тогда у нас был бум, конечно😀, но это ж Хлебопечка, здесь все всегда удваивается, утраивается и тд!
Мы тут, все девушки заводные, нам тока покажь )))
У меня порядка 20 форм, может чуть меньше, некоторые новые в упаковках, но расстаться ни с одной не готова! Вот только вчера показывала своим подружкам свои сокровища, в том числе и эти формы, сидели и смотрели с открытыми ртами и глазами, полными восхищения). Но у меня коадовочка немаленькая-места хватает для всего.
Пеку в них не очень часто. Вот вчера, например, пекла постный Марошкин апельсиновый кекс.

Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты

Вот по этому рецепту:

Апельсиновый кекс, постный (Марошка)


Апельсиновый кекс, постный

Пекла двойную норму в форме соты.
Ещё в пост всегда пеку в лилии Крошину постную шарлотку. Вот эту:

Шарлотка с апельсином и орехами (постная) (Кроша)


Шарлотка с апельсином и орехами (постная)

Marpl
Ирина, а можно разместить рядом с фото ссылку на рецепт или пропорции для этой формы.

Ирина Ф
Marpl, Марина! Сделала)

silva2
Вот, девченки, посмотрите-одинаковый рецепт, НО.... Эстетически в нордиковской форме-просто загляденье... И вкус, я думаю, тоже благороднее. Я у нас на барахолке купила 3 чугунных порционных горшочка для запекания. Еще у меня есть керамика... В чугуне все другое, так и в Нордике-все вкуснее.(Фирма Нордик Вэйр мне не приплачивает, это мои личные впечатления)

Ирэн Малышева
Ирина Ф, Ира, да уж набрали вы тогда не мало, спасибо вам за рецепты, будем пробовать печь




silva2, Елена, было бы неплохо если вам проценты шли за рекламу так поднять продажи форм да ещё по таким аховским ценам

silva2
Ира, Ваши слова, да Нордику в уши))))

lady inna
Подкину новых формочек в нашу песочницу:
Nordic Ware Nutcracker Cakelet Pan

Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты


Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты

Щелкунчики. Но мне больше напоминают солдат из «Звездных войн»)) Очень устойчивые ребята существа получились) Если бы не густоватое для такой формы творожное тесто и изюм, еще четче бы вышли.
Много читала негатива про СПСР, и наконец-то ощутила на себе :
 
5 февраля мне привезли чужую посылку, мою посылку вручили человеку в Москве - перепутали на сортировке наклейки. Через пару дней чужую посылку у меня забрали. Но вот на то, чтобы просто изъять МОЮ посылку у серьезного, приличного человека, проживающего в центре столицы (не отказывавшегося ее вернуть), им понадобилось целых 45(!!!) дней. Т. е. все это время, как впоследствии выяснилось, посылка пролежала по ошибочному адресу. Причем несмотря на то, что этот адрес известен и мне, и компании, несмотря на мои постоянные (через день) обращения, несмотря на обращения того человека (заберите посылку). Жаль, номера телефонов на упаковке не были указаны. В общем, заказ с «Сономы» я получила только вчера.
 Наибольшее недоумение вызывало то, что обратной связи с этой компанией (если вдруг что) практически нет: колл-центр - это просто говорилки ртом стандартных заученных фраз, с менеджерами не соединяют, обещают «оставить заявку», мол,» с вами свяжутся». Ага, щас: ни разу (!) не позвонили сами, на письма писали стандартные отписки (предпринимаем, типа, все усилия). На претензии, оставленные в соответствующем разделе сайта, они также не отвечают. Хорошо, что нервы не тратила, а тихо недоумевала - ибо в сети подобные ситуации именно так народ и описывает. Вот чего-то не везет мне с транспортными компаниями (СДЭК тоже ранее отметился - с «хрупким грузом» обошелся грубо)

Рыбёшка
Много читала негатива про СПСР, и наконец-то ощутила на себе
lady inna, для таких вопросов, который вы описали здесь, есть специальная тема, там бы тоже хорошо об этом написать.

Ирэн Малышева
lady inna, Инна, ваши щелкунчики мне похожи на египетских фараонов интересные кексы в ней получаются

Кроша
те, кто 4 года скупал эти формы, пекут в них?

Я - нет.

Вета-веточка
lady inna, а вид сзади? По-моему на горбунов должны быть похожими эти «солдатики»

Рыбёшка
Я - нет
Крош, а чего? Бережешь? Раздарила? Или просто коллекция душу греет?



Интересное в разделе «Сковороды, жаровни, противни, формы для выпечки»

Постные блюда

Новое