🔎

Деревенская трапеза: угощение по-баварски. Салат с сельдью.

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: немецкая
Деревенская трапеза: угощение по-баварски. Салат с сельдью.

Ингредиенты

луковицы 2 шт
маринованные огурцы 2 шт
морковь 2 шт
кислые яблоки 2 шт
семена горчицы 1 ст. л
сметана 200 г
йогурт маленькая упаковка
сок лимона 1 ч. л
малосоленая сельдь 8-10 кусочков

Способ приготовления

  • Деревенская трапеза: угощение по-баварски. Салат с сельдью.
  • Очищенную морковь сварить в подсоленной воде.
  • Тем временем очистить лук и нарезать кольцами.
  • Маринованные огурцы нарезать кружочками.
  • Остывшую морковь также нарезать кружочками.
  • Яблоки почистить и нарезать мелкими кубиками.
  • В сметану добавить йогурт, лимонный сок, семена горчицы и перемешать.
  • Филе сельди порезать кусочками. К сожалению в рецепте не указано, какие должны быть кусочки сельди, так что я клала "на глазок"
  • Все компоненты сложить с салатницу, залить соусом и поставить в холодильник не менее 2 дней. (Мы попробовали через день. Вкусно).


Поделиться…
*bukabuza
Какой интересный салатик, надо будет как нибудь попробывать. Я селедочку очень любил и салатики с ней тоже. А можно будет семена горчице на французскую заменить? А то дома все есть кроме семян.
*Ludmil_a
Лена, думаю, что вполне можно. У меня тоже такая мысль была. В следующий раз я так и сделаю.
*Новичок_я
Ой, селедка с йогуртом
*Ludmil_a
Новичок_я, с йогуртом очень даже ничего. Мы уже весь салат уничтожили.
*Новичок_я
А вдруг как несварение? А салатик очень симпатичный и оригинальный!!!
*Ludmil_a
Новичок_я, могу вас заверить, что усе будет в порядке Я вчера его ела

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения