◄ Назад 1 ... 80 81 82 83 84 [85] 86 87 88 89 90 Вперед ►

Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

sveta-Lana
Четверг, 17 января 2019 года, 05:54 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

mamusi, Ильмирушка, marina-mm,
IlNik
Пятница, 18 января 2019 года, 23:38 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Цитата: marina-mm от Вторник, 11 декабря 2018 года, 22:21
А я на воде и с цз мукой дрожжевые пекла
Марина, а можно поподробнее? Я тоже хочу попробовать спечь в траволочке пирожки из цельнозерновой муки
marina-mm
Суббота, 19 января 2019 года, 00:11 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Ольга, делала обычное дрожжевое тесто, стакан воды, ложка столовая сахара, чуть соли, дрожжи свежие грамм 10, пару столовых ложек растительного масла и цз мука, так что-бы замесить тесто. Точно количество не скажу, тесто должно быть мягкое. Можно посмотреть пропорции у Анис, делала такое только на цз муке. Цельнозерновое (50:50) тесто для пиццы, лепёшек, хачапури "за пять минут в день"
IlNik
Суббота, 19 января 2019 года, 08:14 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Мариночка, большие спасибо! Сегодня испеку!
Lagri
Вторник, 22 января 2019 года, 14:29 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Цитата: sveta-Lana от Вторник, 15 января 2019 года, 16:07
Девочки, а я опять с пирожками , это мои любимые с сырой картошкой
Светлана, спасибо за видео! Я теперь тоже часто пеку пирожки из дрожжевого сдобного теста, мне так нравится . Просто здорово получается всегда, начинка любая. С картошкой сырой не пробовала, но теперь обязательно попробую. Тесто почти всегда ждёт в холодильнике и в любое время могу испечь пирожки в омлетнице.

А тесто беру вот это, просто замечательное
https://www.povarenok.ru/recipes/show/126373/
Пересчитала на 300 г муки и в хлебопечке замешиваю. Всё быстро и вкусно!

mamusi
Вторник, 22 января 2019 года, 14:42 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Lagri, Мария, вот спасибо! За тесто, а я на 250 пересчитаю.
SvetLanaSSh
Вторник, 22 января 2019 года, 14:52 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Lagri, Мария, а напишите мне пожалуйста Ваши пропорции. У Вас уже проверенные циферки, а я могу так насчитать, что перепорчу только продукты
Lagri
Вторник, 22 января 2019 года, 16:16 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

SvetLanaSSh, Светлана, у меня получилось такое, мне понравилось.
Воздушное дрожжевое тесто на пироги:
• Яйцо куриное — 1шт
• Молоко — 188 мл
• Дрожжи (свежие, прессованные) — 19 г
• Масло сливочное (либо маргарин) — 75г (у меня был маргарин Пышка, 60 г)
• Масло растительное — 1 ст.л ( не добавляла)
• Сахар — 1 ст. л.
Соль- 0.5 ч.л.
• Мука пшеничная -300 г. (я добавляла ещё где-то 2 ст.л)
kirch
Вторник, 22 января 2019 года, 17:59 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Lagri, Мария, а как это тесто ведет себя после холодильника?
Lagri
Вторник, 22 января 2019 года, 18:51 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Да также как и до хранения. Я его долго не держу в холодильнике , обычно на следующий день и использую. Согреваю его и пеку. Хорошее тесто для выпечки в омлетнице.
sveta-Lana
Вторник, 22 января 2019 года, 19:19 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Цитата: Lagri от Вторник, 22 января 2019 года, 14:29
С картошкой сырой не пробовала, но теперь обязательно попробую.
Lagri, Мария, попробуйте, очень вкусно получается
Lagri
Вторник, 22 января 2019 года, 19:33 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Светлана, завтра испеку, тесто на завтра осталось.




Цитата: sveta-Lana от Вторник, 22 января 2019 года, 19:19
Lagri, Мария, попробуйте, очень вкусно получается
Светлана, испекла сегодня пирожки с картошкой,как на видео, только без лаврового листа,сметана магазинная. Пекла 20 минут. Всё было готово за это время. Вкусно!
Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)




Цитата: mamusi от Вторник, 22 января 2019 года, 14:42
Lagri, Мария, вот спасибо! За тесто, а я на 250 пересчитаю.
Маргарита, на здоровье. А что на 300 г муки это много? Если много на раз, то его можно ж в холодильнике продержать до следующего раза (дня 3-4 можно хранить).
sveta-Lana
Четверг, 24 января 2019 года, 11:27 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Цитата: Lagri от Вторник, 22 января 2019 года, 19:33
Светлана, испекла сегодня пирожки с картошкой,как на видео, только без лаврового листа,сметана магазинная. Пекла 20 минут. Всё было готово за это время. Вкусно!

а я люблю лавровый лист, везде его добавляю
Рози
Четверг, 24 января 2019 года, 11:34 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Lagri, Мария, меня заинтересовал рецепт Вашего воздушного дрожжевого теста. А как вы поступаете с дрожжами прессованными, замешивая тесто в хлебопечке. Предварительно как-то подготавливаете их?
Lagri
Четверг, 24 января 2019 года, 14:26 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Рози, я этот рецепт взяла с другого форума (ссылка выше есть), меня заинтересовало слово "воздушное". Попробовала и правда тесто мне понравилось. А прессованные дрожжи я мелко крошу на дно хлебопечки, заливаю молоком с сахаром, поболтаю немного ведёрко, чтобы дрожжи немного растворились, потом выкладываю всё остальное. Маргарин растапливаю и заливаю в уже замешиваемое тесто. Муки уходит где-то 335 г. Иногда просто крошу дрожжи и укладываю всё остальное, разницы не заметила. Попробуйте. Думаю, вам понравится.
mamusi
Четверг, 24 января 2019 года, 14:27 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Мария, просто делить изначальный рецепт пополам - моя привычка)!
Как -то и не задумалась о другом варианте.
А вообще на 300 мне многовато. Я часто дома одна. Мучное ограничиваю. Если сегодня поем, то завтра и послезавтра -уже неа!
Lagri
Четверг, 24 января 2019 года, 14:43 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Маргарита, мы тоже мучным не особо увлекаемся, но любим. И тоже, если пару дней едим, то потом неделю отдыхаем.
mamusi
Четверг, 24 января 2019 года, 15:10 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Рози
Четверг, 24 января 2019 года, 15:47 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Lagri, Мария, спасибо за разъяснения! Мне уже нравится, попробую в выходные.
Lagri
Четверг, 24 января 2019 года, 16:08 | Travola SW232 (прибор для приготовления омлета)

Рози, пеките на здоровье! Этого количества теста мне хватает на 8 пирожков , для омлетницы(теста сегодня было 660 г). Я делю тесто на 8 равных частей. Сегодня пекла с яблоками, нам с мужем очень понравились пироги.
Испекла всего 4 пирожка и на завтра ещё осталось половина теста. А то с такой вкуснотищей можно и лишние килограммы приобрести.
◄ Назад 1 ... 80 81 82 83 84 [85] 86 87 88 89 90 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы