🔎

Меню Октоберфест: хот дог по-немецки

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: немецкая
Меню Октоберфест: хот дог по-немецки

Ингредиенты

сосиски или колбаски
булочки для хот догов
кислая капуста
горчица

Способ приготовления

  • Как и большинство детей и подростков мой сын любит хот доги и попросил приготовить их на выходных. Тогда я и подумала, что сосиски очень популярны в Германии
  • и, наверное, это блюда имеет отношение и к Германии тоже.
  • Много споров по поводу того, кто же является автором хот догов. Вопреки распространенному мнению, немцы считают, что они были придуманы в Германии, жители которой известны своей любовью к сосискам.
  • Говорят, что франкфуртский мясник придумал колбаски Dachshund (такса), а один немецкий эмигрант привез их в Америку, где их и начали использовать. Только называть стали не Dachshund, а Hot Dog.
  • Так что сегодня у нас одно из блюд Oktoberfest.
  • Меню Октоберфест: хот дог по-немецки
  • Разрезать булочки почти пополам вдоль, не разрезая до конца.
  • Сосиски или колбаски надрезать в нескольких местах наискосок и поджарить на гриле.
  • Булочки наполнить капустой.
  • Сверху положить поджаренные сосиски.
  • Полить горчицей и сразу подавать.
  • Я до приготовления слегка подогрела булочки в св Steba.


Поделиться…

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения