Как спасти баночные помидоры? Пересол или недосол

все что закрыла - соленое. соотношение соли сахару 1 к 2. можно как то спасти мою закупорку? очень соленые, даже рассол....... закрывала в августе..

Похожие темы


Туся Тася
Рассол разбавить водой, например на треть. Он должен стать очень недосоленным. Залить в банку с овощами. Оставить в холоде. Попробовать через несколько дней (ну хотя бы пару дней). Если нормально, то так делать каждый раз после вскрытия банки. Количество воды можно определить только методом тыка, т. к. неизвестно, сколько соли там лишней. Перезакатывать всё я бы не стала.

ЛенкаЯ
Туся Тася, спасибо - попробую обязательно.

Туся Тася
Не за что, я так пересоленные огурцы спасала.

Гость
Здравствуйте подскажите пожалуйста, как спасти пересолленные помидоры?

Анастасия

Irgata
как спасти пересолленные помидоры?
- рассол использовать для маринования мяса, для варки супов без картошки, для плова, для пресного теста
- помидоры в суп, в тушение, в домашний кетчуп

И очень хороший способ дала выше Туся Тася.

Гость
Как реанимировать кислые помидоры в банке? Можно ли сахар в рассол добавить?

Антоновка
ли сахар в рассол добавить?
Можно

Пустельга
Как реанимировать кислые помидоры в банке? Можно ли сахар в рассол добавить?
Гость, а кислые то от лимонки/уксуса и т. д. или закисшие?




Интересное в разделе «Помидорные блюда»

Постные блюда

Новое