Mini-Mandel-Kuchen

Категория: Выпечка

Кухня: немецкая

Ингредиенты

Мука

125 г

Измельченный миндаль

50 г

Размягченное масло

100 г

Яйца

3 шт

Сахар

75 г

Разрыхлитель

3 ч. л

Способ приготовления

 Яйца взбить с сахаром.
Добавить масло.
Муку смешать с разрыхлителем и измельченным миндалем (я измельчила в кофемолке).
Все перемешать.
Разлить в формочки, заполнив их не до краев.


Ставим в разогретую (180 градусов) духовку и выпекаем примерно 25 минут.

букетик роз

NataliARH, да, формочки как розочки.

Огромное спасибо за рецепт! У меня как раз такие же формочки. Миндаль заменила грецкими орехами. Очень вкусные кексики. Тесто правда у меня получилось густоватенькое, но на конечном результате это не отразилось, ну может немного больше обычного поднялись (получились розочки на ножках ). Кексы пористые и нежненькие.

Ирина, очень пышные и красивые розочки! Я тоже люблю грецкие орехи в выпечке

Людмила, спасибо еще раз за рецепт. Орехов положила чуток больше чем 50гр. Кексики получились очень ореховые (но миндаль врядли буду использовать, я его съедаю весь и сразу ). Главное рецепт очень быстрый и вкуснючий.

Ира, спасибо за теплые слова!