Фаршированный картофель в Фитнес-гриле Hotter

Категория: Кулинарные рецепты
Фаршированный картофель в Фитнес-гриле Hotter

Ингредиенты

Картофель 8 шт.
Свинина (шея) 100 г
Капуста 100 г
Сыр тёртый 50 г
Петрушка, укроп по 2 веточки
Майонез 1 ст. л.
Аджика 1 ч. л.
Чеснок 2 зубч.
Помидор 1 шт.
Раст. масло 1 ст. л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Картофель очень хорошо вымыть щеткой с мылом и не чистить - в картофельной шкурке содержится огромное количество витамина С! Разрезать картофель пополам и аккуратно вынуть середину. Это очень удобно делать круглой ложечкой для карвинга - нуазеткой. Готовим начинку. Для этого очень мелко нарезаем свежую капусту, мясо, помидор и зелень, добавляем измельченный чеснок, майонез, аджику, соль и всё хорошо перемешиваем. Картофель снаружи смазать растительным маслом, слегка посолить изнутри и заполнить начинкой. Гриль разогреть в течение 5 минут на 260 градусах и запекать картофель на средней решетке в течение 30 минут при температуре 235 градусов на высокой скорости обдува и максимальном распылении пара - 10 секунд через 30. За 10 минут до окончания посыпать каждую порцию натёртым сыром.


*kil
Лорик, а серединку картошки куда ты потом дела? Вкусненько!!!
*gala10
Очень красиво! Интересно, а можно ТАКОЕ изобразить в аэрофритюрнице?
Спасибо за рецепт!
*dopleta
Конечно, можно, Галя! И в духовке, и в обычном АГ можно. Главное, чтобы картошка пропеклась, поэтому я в фитнесе с паром делала, тут уж гарантировано приготовится.
*dopleta
kil, Ира, прояви фантазию .
*ирман
Лариса, хочу таку картошечку, фото обалденное.
*Маруся
Вкуснятина
Автора узнала по походке фото
*gala10
Ага, сначала выработала неповторимую походку, а потом выступает, что мимо ейных рецептов невозможно пройти молча...
*kil
Цитата: dopleta

kil, Ира, прояви фантазию .
Ну я задумалась , если получились полушарики можно их зажарить, я не знаю что там у тебя за ложка, у меня такой нет и поэтому я не знаю как "вышкрябать картофелину"
*dopleta
Цитата: kil
если получились полушарики можно их зажарить,
Можно, Ирочка! Можно повсюду, где, например, картофельные кубики нужны. Можно в АФ запечь. А можно и выбросить, если их мало, и они в данный момент не нужны. А ложка у меня такая

Фаршированный картофель в Фитнес-гриле Hotter
*Rusalca
Доплеточка, какая красота! Мое восхищение!
*dopleta
Спасибо вам, девчоночки, дорогие мои ! Очень рада, что понравилось, хотя - чего там особенного-то? Всё очень просто .
*Rusalca
Цитата: dopleta

Спасибо вам, девчоночки, дорогие мои ! Очень рада, что понравилось, хотя - чего там особенного-то? Всё очень просто .
Ага, гениальное всё просто!
*vernisag
Божемойкаккрасиииво!!! Да всегда красиво Спасибочки Лариса! Попробую такую красоту в принцесске приготовить , думаю получится.
*Lerele
А можно картошку сначала в микроволновку на несколько минут, а потом с ней легче работать, вынимать, запекать.
Рецепт блеск!!!
*gala10
Lerele, спасибо за идею! После микроволновки точно всё пропечётся. Тааак, пошла воплощать...
*Lerele
gala10, я просто всегда так с картошкой, которую запекать надо, делаю
*dopleta
Правильно, Lerele, можно еще и отварить слегка. Но мне принципиально нужно было протестировать готовность такой картошки при действии пара, поэтому я и заменила им предварительную обработку.
*Lerele
dopleta, так у нас же пара нет, мы по простому
А чего за гриль такой, опять пропустила все
*dopleta
Да вот он .

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту