Тема:
 [1] 2 3 4 5 6 ... 15 Вперед >

Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM)

Избранное
PinkPanther
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 19 Октября 2014, 21:55

Кухонный комбайн Bosch MUM XL...  (MaxxiMUM)

Как я поняла, агрегат новый, 2014 года, нашла обсуждение его в тебе о MUM 8400. Заказала себе MUM XL10 и сразу к нему шинковку. Пытаюсь разобраться с подходящими насадками. Как я поняла, насадки  для MUM 8 и MUM XL  идентичны? Судя по инструкции, которую я нашла в интернете

Специальные принадлежности

MUZ8ER3
Смесительная чаша из нержавеющей стали
В смесительной чаше можно перерабатывать до 3 кг дрожжевого теста или 3,5 кг сдобного теста.
MUZ8ZP1
Соковыжималка для цитрусовыхДля выжимания сока из апельсинов, лимонов и грейпфрутов.
MUZ8AD1
Адаптер
Для крепления мясорубки MUZ8FW1 и насадок для макаронных изделий MUZ8NV1/NV2 и NV3.
MUZ8FW1
Мясорубка
Для измельчения свежего мяса для приготовления тартара или блюд из фарша.
MUZ8LS2/3/4
Комплекты формовочных дисков
Для мясорубки MUZ8FW1.
С мелкими отверстиями для паштетов и бутербродных масс, с крупными отверстиями для жареных колбасок и сала.
MUZ8WV1
Колбасная насадка
Для мясорубки MUZ8FW1.
Для наполнения искусственных и натуральных оболочек колбасной массой.122 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
MUZ8SV1
Hасадка-шаблон для выпечки
Для мясорубки MUZ8FW1.
С металлическим шаблоном для 4 различных форм выпечки.
MUZ8RV1
Насадка-терка
Для мясорубки MUZ8FW1.
Для натирания орехов, миндаля, шоколада и сухих булок.
MUZ8FV1
Hасадка-пресс для отжима сока
Для мясорубки MUZ8FW1.
Для отжима мусса из ягод, кроме малины, помидоров и шиповника.
Одновременно автоматически отделяются веточки и зернышки, напр., от смородины.
MUZ8NS1
Насадка для макаронных изделий
Для мясорубки MUZ8FW1.
Для приготовления макерони, ригатони, вермишели для супа, широкой лапши и листов теста, напр., для лазаньи или швабских вареников.
MUZ8NV1/2/3
Насадка для макаронных изделий
Для приготовления широкой лапши и листов теста, напр., для лазаньи или швабских вареников.
MUZ8MX2
Блендер (стекло)
Для смешивания жидких или полутвердых продуктов, для измельчения/рубки сырых фруктов и
овощей, для приготовления пюре.
MUZXL...
MUZXLVL1

Универсальная резка
MUZ8MM1
Многофункциональный блендер
Для рубки зелени, овощей, яблок и мяса, для шинковки моркови, редиса и сыра, для натирания орехов и охлажденного шоколада.
MUZ8GM1
Зерновая
мельница
Для перемалывания всех сортов зерновых (кроме кукурузы), мака, семян льна, кунжута, гречки и т.д. Также хорошо перемалываются травы, пряности и кофейные зерна.

Цитата: Джульеттта от 25 Мая 2014, 15:26
Добрый вечер, хочу написать о своей покупке БОШ MUMXL40G. Красивый и мощный, а ещё большая чаша и блендер. Мне как раз нужен был помощник для вымешивания теста и чтобы коктейли можно было делать быстро и сразу на всю семью. Блендер отлично справляется, я не знаю при каких обстоятельствах буду использовать скорости выше 3-й, так как и на ней за минуту все взбивает, хотя пробовала только коктейлики с ягодами и мороженым. Сегодня попробовала тесто сделать на вареники, грыз меня червячок сомнения, однако я просто в восторге неописуемом, за 4 минуты (ну может за 5) вымесил отличное, гладкое, однородное, эластичное тесто, гораздо лучше, чем делала это я. По столу не двигался, вообще намертво стоит, никаких напряжений в нем не чувствовалось. Хотя конечно не бесшумный, шумит нормально так. Я так рада, надеюсь эта машина будет мне помогать долгое время. Лера-7, спасибо за совет насчет магазина, не подвели привезли вовремя, надеюсь и дальнейшее сотрудничество с ними будет благоприятным. Еще в комплекте овощерезка с 4 дисками, не пробовала пока. Подробнее: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=35840.0
mur_myau
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 07 Февраля 2015, 17:19

Спасибо за начало темы! Посижу в кустах, послушаю...
kolobok123
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 04 Марта 2015, 00:26

Всем хорош. А кубиковскую насадку можно к нему прикупить?
zombokatya
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 08 Марта 2015, 14:53

Да, можно. Это аксессуар MUZ8CC2, подходит для комбайнов серий MUMXL/XX и MUM8. Кубики 0.9 x 0.9 и 1.3 x 1.3.
Lennochek
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 22 Мая 2015, 13:38

Девочки-владелицы MUMXL отпишитесь пожалуйста, как вам машина в действии, как хорошо взбивает белки и вымешивает тугое тесто, разочарование или удовольствие после покупки? Моя новая хотелка:)
zombokatya
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 29 Мая 2015, 13:17

Оставлю небольшой отзыв.

С самого начала боялись, что чаша окажется слишком большой, - напрасно. Оказалась в самый раз. Теперь рады, что не взяли меньше. Тесто - от легкого до крутого, без проблем. Белки - без нареканий. Учитывая, что дома постоянно пекут - теперь лучший помощник.
Из-за того что ножки "приклеиваются" к столешнице передвигать его проблематично (это точно не вариант хранить в шкафу и доставать по мере надобности) - около 2 дней потратили на поиск удобного места. Разные насадки "поключаются" и спереди, и сзади + блендер сверху + ручку переключения скоростей должно быть все-таки видно.

Про аксессуары, которые успели опробовать:
Мы докупали еще мясорубку (к ней претензий никаких - быстро и хорошо перемалывает). Единственно с чем пришлось помучиться, правильно ее насаживать и фиксировать - там есть небольшие тонкости, их нам офцентр объяснил.
Весь итальянский набор: раскатка листов для лазаньи (или для вареников), нарезка домашней лапши и спагетти - без нареканий. Единственно мыть их нельзя - только протирать влажной тряпочкой.
Блендер - обычный, ничего сверхестественного.
Стандартные ножи и докупленные ножи универсальной резки - режут

А вот насадки-кубика нет, уж очень жаба душит за него 6 тысяч отдавать.

Если есть конкретные вопросы, задавайте, - попробую ответить.
Bast1nda
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 03 Июня 2015, 09:13

Девочки у меня вопрос примитивный. К машине, кроме всего прочего, идут два венчика  и крюк. Распишите или дайте ссылку для замеса чего именно они годны?
Крюк для вымешивания фарша и наверное тугого теста. А остальные как правильно использовать. Пыталась в теме кенвуда найти (насадки то идентичные, наверное и  используются одинаково), но там вообще заблудилась в теме. Помогите, а! 
zombokatya
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 03 Июня 2015, 14:55

У этого боша все, в принципе, в инструкции указано: для чего какая насадка и на какой скорости это годно использовать. Я пока ей следую
http://torg10.imgsmail.ru/docs/model/5/7/4/34475.zip
zombokatya
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 03 Июня 2015, 14:57

Из инструкции:
Венчик для перемешивания «Absolut» (с резиновой накладкой) - для перемешивания теста, напр., сдобного теста или мусса и для подмешивания взбитых белков или сливок.
Цельнометаллический венчик для взбивания для взбивания яичных белков, сливок и для взбивания легкого теста, напр., бисквитного.
Месильная насадка «High performance» (крюк) для замешивания тяжелого теста и для подмешивания ингредиентов, которые не должны измельчаться
(напр.: изюма, шоколадных пластинок).
PinkPanther
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 05 Июня 2015, 09:21

Цитата: Lennochek от 22 Мая 2015, 13:38
Девочки-владелицы MUMXL отпишитесь пожалуйста, как вам машина в действии, как хорошо взбивает белки и вымешивает тугое тесто, разочарование или удовольствие после покупки? Моя новая хотелка:)

Машина потрясающая! Белки взбивает прекрасно, даже в небольшом количестве. Тесто на бисквит готовит на раздва. Но это могут и менее мощные предшественники, так что тут ничего удивительного. Самое удивительное - это замешивание тугого теста на лапшу (я уже не говорю про пельменное тесто). Делает комбайн это легко и быстро, бережет мои силы Есть к нему еще насадка для пасты, которая раскатывает и нарезает, но очень уж дорогая. Я вполне обхожусь машинкой для приготовления пасты недорогой ручной. В общем, домашнюю лапшу мы теперь готовим часто.
Никаких разочарований, совершеннейший кайф!
Сейчас в продаже появились насадки для нарезания кубиками, насадка для цитрусовых. Заказываю прямо сегодня.
Кстати, шинковка MUZ XL VL 1 VeggieLove
 Кухонный комбайн Bosch MUM XL...  (MaxxiMUM)
просто незаменимая вещь! Как капусту шинкует!!! Любое крупное приготовление пищи стало быстрым и ненапряжным.
Мощность отличная!
Lennochek
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 05 Июня 2015, 15:53

Девочки, спасибо вам большое за исчерпывающие ответы, однозначно буду такой брать, а потом можно и нужные наборы докупить, если что:)
Lanochka007
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 05 Июня 2015, 16:47

У меня тоже бошик   в  хотелках. Просветите,  насадка MUZ8FV1 пресс для сока не идет для помидоров и малины, а  мне именно для них и  надо. Может еще есть  какие подходящие?
PinkPanther
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 05 Июня 2015, 18:35

 
Цитата: Lanochka007 от 05 Июня 2015, 16:47
Может еще есть  какие подходящие?

К этому комбайну другого нет пока. Видела в более "младших" моделях насадка для протирания ягод, как мне показалось, удобная.  Но не знаю, как она для томатов.
Лучше наверное поискать другой агрегат для этого.  

А вообще, вот в этом видео на такой насадке для сока как раз томаты перерабатывают:
https://www.youtube.com/watch?v=9d3lkZVxwmY
Но комбайн  MUM4.
В украинских интернет-магазинах про MUZ8FV1 написано, что снята с производства
zombokatya
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 06 Июня 2015, 19:51

Цитата: Lanochka007 от 05 Июня 2015, 16:47
MUZ8FV1 пресс для сока не идет для помидоров и малины
Почему же - как раз он и идет: "MUZ8FW1. Особенности модели: Для получения мусса из ягод, томатов и шиповника. Кожух для защиты от брызг. Крепится к мясорубке".
Только мясорубка с адаптером для него нужна.

У меня вопрос к владельцам комбайнов - где вы храните дополнительные диски к резке и венчики? Для MUM4 была вот такая подставка. Туда входит только 3 диска или можно впихнуть больше?
Кухонный комбайн Bosch MUM XL...  (MaxxiMUM)
Lanochka007
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 06 Июня 2015, 21:01

zombokatya,  для тех,кто в танке что значит
Цитата: zombokatya от 06 Июня 2015, 19:51
Только мясорубка с адаптером для него нужна.
zombokatya
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 06 Июня 2015, 21:14

На комбайн подключается адптер, на адаптер крепится мясорубка, на мясорубку - насадка для отжима сока. Вот такой конструктор лего.  Отдельно насадка бесполезна
Lanochka007
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 06 Июня 2015, 21:32

zombokatya, спасибо , теперь поняла
PinkPanther
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 06 Июня 2015, 22:26

Цитата: zombokatya от 06 Июня 2015, 19:51
где вы храните дополнительные диски к резке и венчики
В кухонном шкафу отдельная большая полка выделена. Диски и мелкие "запчасти" в пластиковом контейнере для овощей типа такого, только поменьше:
Кухонный комбайн Bosch MUM XL...  (MaxxiMUM)
Крупные детали насадок разложены на полке для удобства при частом использовании, сам комбайн стационарно на рабочем столе.
Bast1nda
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 11 Июня 2015, 11:08

zombokatya, Большое спасибо! У меня инструкция утрачена со временем, так что изучаю)))))
Bast1nda
Кухонный комбайн Bosch MUM XL... (MaxxiMUM) | 11 Июня 2015, 11:10

Цитата: zombokatya от 06 Июня 2015, 19:51
У меня вопрос к владельцам комбайнов - где вы храните дополнительные диски к резке и венчики? Для MUM4 была вот такая подставка. Туда входит только 3 диска или можно впихнуть больше?
Кухонный комбайн Bosch MUM XL...  (MaxxiMUM)
У меня эта приспособа висит на стене за холодильником, очень удобно. Большего количества дисков туда не впихнуть.
Остальные насадки, в корзине, как на фото выше и в выдвижном ящике. Сам - нам столе - пользуюсь постоянно.
 [1] 2 3 4 5 6 ... 15 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Морковное диетическое пирожноеЯблочно-салатный суп-пюре, с запеченным на гриле картофелемМатрешки из помидоров, постного мяса и сыра МоцарелаСалат "Грибочки на пенёчке"Булочки для бургеров с кунжутомТорт Виноградная гроздь

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте
Новые сообщения