Швабский пирог в Великий Четверг - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

olgea
Четверг, 16 октября 2014 года, 06:13 | Швабский пирог в Великий Четверг - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

Швабский пирог в Великий Четверг - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

Категория: Выпечка
Кухня: немецкая

Швабский пирог  в Великий Четверг - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

Ингредиенты

мука 200 гр
Вода 3 ст л
соль 1/2 ч.л.
масло сливочное 150 гр
зеленый лук 400 гр
сметана 300 гр
яйцо 4 шт
колбаса или бекон 100 гр
мука 2 ст.л
соль
сыр 100 гр

Способ приготовления

  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Из муки, воды, сливочного масла и соли заводим тесто и даем ему отдохнуть минут 30.
    Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Смешиваем сметану, яйца, колбасу, муку и соль.
    Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Также отставляем в сторону
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Режем лук на кусочки, примерно длинной по 1 см
    Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Я лук потолкла с солью, хотя в рецепте этого действия нет.
    Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Тесто раскатываем и выстилаем им дно формы, делаем бортики. Тесто слоистое получается.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.На дно выкладываем лук
    Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Заливаем лук сметанной заливкой и убираем в духовку минут на 30-40.
    Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Начинка очень хорошо схватывается и не растекается
  • Девочки, я забыла посыпать пирог сыром. Маленькая доченька заплакала, залезла на руки и я забыла про сыр. По рецепту его надо сыпать поверх заливки. Едят пирог горячим, но и холодный очень вкусный.
  • Приятного всем аппетита.


Поддержи автора!
Rada-dms
Четверг, 16 октября 2014 года, 06:32 | Швабский пирог в Великий Четверг

Классный пирог! Я тоже зелень всегда толку - вкус совсем по-другому у зелени раскрывается. Жаль, нет названия на немецком ..
olgea
Четверг, 16 октября 2014 года, 06:40 | Швабский пирог в Великий Четверг

Спасибо. сейчас добавлю.
MariS
Четверг, 16 октября 2014 года, 06:42 | Швабский пирог в Великий Четверг

Очень красивый пирог получился и без сыра прекрасно выглядит!
olgea
Четверг, 16 октября 2014 года, 06:45 | Швабский пирог в Великий Четверг - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

Спасибо девочки.
Rada-dms - название добавила, правда буквы приходится заменять, так как не встают правильно.
Olga VB
Четверг, 16 октября 2014 года, 13:54 | Швабский пирог в Великий Четверг - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

Хороший рецепт, - сытный, вкусный, при этом нехлопотный и недорогой.
Спасибо, Оленька!
olgea
Четверг, 16 октября 2014 года, 14:04 | Швабский пирог в Великий Четверг - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

Пожалуйста Оль.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы