Мультиварки Panasonic SR-TMZ550 и SR-TMZ540 (страница 12)

LenaTe
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, как эти модели стряпают запеканки творожные? Кто нибудь уже пробовал?

Ритусля
Лена, и запеканка, и дрожжевая выпечка, и песочная очень хорошо в ней получается.
Я вот как-то эту мультяшку незаслуженно забросила. Она у меня только для компотов сейчас.
У основной чаши ручки поотваливались и небольшие царапины появились.

LenaTe
Рита, спасибо за ответ, у меня к Вам вопрос
У нее температура на выпечке выше, чем в 18, вот я и думаю, что она сильно агрессивно стряпает и, запеканки: Воздушная и Нежная, не успеют как следуют подняться, вы, значит, стряпали их и все нормально, так же как в 18 получается? Я просто хочу купить ее и не знаю, может 18? У меня Редмонд и запеканки в ней не очень, все остальное нормально.

Владимировна
Лена, мне очень нравится функция «Стейк» и «Поджаривание», «Йогурт». И вообще, если бы не массовый брак в прошлогодней партии, то можно считать модель очень удачной. Пользуюсь постоянно. На Новый год пекла бисквиты для торта, получились очень даже высокие и пушистые.

LenaTe
Да вот из-за брака я ее долго не решалась купить, сейчас пишут, вроде всё нормально. А меня именно интересуют это выпечка и каша, про кашу я поняла, что не сенсорная программа, жаль, но я бы купила все равно, если выпечка не уступает 18, в которой, судя по отзывам, все замечательно стряпалось

Ману
Да вот из-за брака я ее долго не решалась купить, сейчас пишут, вроде всё нормально. А меня именно интересуют это выпечка и каша, про кашу я поняла, что не сенсорная программа, жаль, но я бы купила все равно, если выпечка не уступает 18, в которой, судя по отзывам, все замечательно стряпалось
Здравствуйте. Я то-же немного ответить могу. Купила летом такую, гоняю вовсю. Каши-программа сенсорная. Очень хорошая, молоко не убегает, все продуманно. Каши варю только на ней. Выпечка мне понравилась. Пекла бисквит, высокий получился не подгорел снизу и хорошо пропекся. Это не первая моя мультя, зато самая любимая.

Sedne
Мне тоже интересует выпечка у нее не хуже 10 и 18?

Ману
Про другие модели Панасоника не могу сказать, не пользовалась. Конкретно эта понравилась.

Владимировна
Светлана, у меня есть 18, но пользуюсь новой. Нравится больше.

LenaTe
Спасибо, Ольга и Владимировна, за ответы. Буду покупать 550 модель. Девушки, а запеканки творожные вы не пекли в ней?
Ольга, а почему тогда каши разные одинаковое время готовила (это я на форуме рецепты посмотрела от Manna), я думала сенсорная - значит время должно быть разное, ведь каши разные и количество разное варит, или я ошибаюсь, просто, сама никогда не готовила на сенсорной, поэтому режим непонятный

oksapaka
Купила Панасоник 540 и он не работает. Когда включила в розетку начало мигать h 02, кнопки не работают вообще. Вот так мне повезло. А так хотелось.
Прочитала темку и вижу что не только у меня такие проблемы были. Надеюсь мне вернут деньги.

Ритусля
Забросила я свою Панасоню. Только на Компот её сориентировала. Ага, по ночам она только компот мне варит. А сегодня вот за занятостью 181 решила 550 воспользоваться.
Готовила сначала на Поджаривании курочку кусочками, а потом рис добавила.
Ооочень вкусно.
Самоочистка всё-таки, видать, у меня косячит, но в остальном деликатность и аккуратность в готовке никто не отменял.
Смотрю, что сейчас подешевела моделька.

Nata1500
Здравствуйте, вчера купила 550-ю модель, 4090521. Высота чаши -142-142,5 мм. Получается, чаша старая? из бракованной партии?

Пока ничего не готовила, только трижды прогнала программу самоочистки и один раз на пару. Вроде, сбоку пока пар не выходит.

Вопрос к тем, кто недавно купил эту мультиварке: есть ли они вообще 2015 года выпуска, и какая высота чаши у вас?

Nata1500
Еще раза 4 самоочистку включала, рис, поджаривание раз 5, пока тихо. Вставила чашу от редмонд на 5 л, 4500 модель. Она выше кастрюли от панаса максимум на 1,5 мм, и с ней уже пар выходит, правда равномерно с двух сторон.
У меня осталась неделя на проверку мульти, потом уезжаю и беру ее с собой, сервисных центров не будет ((
Как еще пооверить на прочность за неделю, чтоб наверняка?

Vadim_Ukraine
Подскажите, в 540-й модели нет крышки для чаши - насколько она нужна в эксплуатации?

Bertha
Мне кажется, не слишком нужна. Я тоже купила 540-ю. Крышка могла бы пригодиться для хранения готовых блюд. А мне не очень нравится хранить в тефлоне. Да и чашу нужно освобождать для следующего блюда. Запасной-то нет

Vadim_Ukraine
Я заказал 540 потому что 550 уже не купить - снята с производства (((Дистрибьютор говорит что уже их не будет но почему то и новых моделей в анонсах и на оф сайтах нет

Roza_Irina
Крышка действительно нужна для хранения в холодильнике. У меня была 550, оставила сыну. Но за все время ни крышкой, ни половником, ни дополнительной пластиной пользоваться не пришлось. А так как к Панасонику привыкла, то себе на днях купила 540, потому что 550 куда-то пропала с продаж. Хотя внешне мне она больше нравилась.

Bertha
Я тоже искала 550-ю, а купила 540. Вернее, киевская подруга купила для меня. Я пошерстила интернет на предмет проблемы в этих моделях и прочитала, что в новой исправленной версии кастрюлька от старого Панасоника уже не подходит. А подруга тестировала ту, что купила для меня, и говорит, что прекрасно подошла. Теперь мультя уже у меня, и вот боюсь, что проблема вылезет. Самое забавное, что в магазине (а это был фирменный магазин Панасоника) якобы слыхом не слыхивали о дефекте в первой партии этих мультиварок. Говорят, что все прекрасно, и никто никогда не жаловался. А мне очень уж хотелось одну из этих моделей, и вот рискнула.

Bertha
Исследовала режим № 1 «Каша».
Он вроде должен быть сенсорным.
Сначала загрузила мультистакан промытого пшена и литр молока (специально увеличила количество жидкости в надежде, что сенсорный режим будет работать до тех пор, пока «лишняя» жидкость не испарится).
Через час десять мультя закончила работу. Я подержала часок на Подогреве и открыла. Каша оказалась жидковатой.
Потом я налила три литра воды и понаблюдала за поведением мульти, периодически измеряя температуру в чаше. Через примерно час вода в чаше закипела, покипела десять минут, и мультя отключилась. Опять час десять. Сенсорный режим, по моим представлениям, постарался бы выпарить воду.
Последний эксперимент был с недостаточным количеством воды. Положила мультистакан промытого незамоченного гороха и полтора мультисткакна воды. Мультя работала все тот же час десять, слегка пришкварив горох. Горох я доварила, добавив еще стаканчик воды и повторив режим Каша.
То есть, режим не сенсорный. Работает ровно час десять минут, и необходимо точно подбирать количество и соотношение ингредиентов, чтобы получить правильную кашу.

Kira_Sun
Bertha, спасибо, теперь понятно про этот режим. Сама все никак не решалась попробовать

Bertha
Успехов в освоении!

Bertha
Уважаемые владельцы 550\540. На каком режиме вы бы посоветовали топить молоко?
Подойдет ли «Тушение»? Я кипятила воду в этом режиме, она закипает примерно через полчаса. А что с молоком будет?
Я бы использовала мультиповар 90, но он через два часа потребует перезапуска, производитель почему-то больше двух часов на этом режиме не предусмотрел. А мне хочется на ночь поставить.

фрикаделька
Пробежалась по все теме, эта модель нас очень заинтересовала. Но как мне кажется, по фоткам кастрюля какая-то жидкая, напоминает от модели TMH18. У нас сейчас SR-MHS181 и в ней кастрюля на вид прочная и тяжелая. Скажите, кто знает в 540 кастрюля такая же как 181 или как в 18?
К сожалению, у нас не продают 540 и 550 моделей, поэтому подержать в руках не получится

Заранее спасибо!

Ритусля
Я к своей приспособила кастрюлю от 18 модели.


Добавлено Понедельник, 28.11.2016, 11:47
И сама кастрюля родная слабенькая. Эту же 18 модель и напоминает.

фрикаделька
жаль..., от 181 модели она клевая, видно, что она с алмазно-фтористым покрытием.

Antosenka
обзавелась такой мультичкой - подскажите какая чаша к ней подходит. Я так понимаю от 18?

или еще какая-то?

1Guly
У меня чаша от 18 модели не подошла, мультя начинает парить с двух сторон, подошла брандовская старая чаша, которую выписывала еще к 18 модельке, но она уже изношенная вся, выписала новую брандовскую к 18 и НЭК, увы, не подошли, опять парит. К сожалению, новая брандовская чаша чуть ниже старой. Как то так, а чаш к 540 нет нигде

Antosenka
Обидно...
У меня есть брандовская от 37501 - она выше. Крышка не закрывается.
Надо в магаз с сантиметром идти и мерить видимо....

Mams
Девочки, посмотрите здесь в теме, я писала о чашах Редмонд, которые подходят а 550й модели (так же к 540й).

Whitesnow
Привет,
очень нужен совет от пользователей разных Панасоников.
Выбираю между обсуждаемыми в этой теме мультиварками 550-540 и TML510-TMS520.
Хочу новую мультиварку бОльшего размера на 4-5 литров (т к в новой квартире ужасная духовка, мультя теперь нужна чаще).
Основные мне нужности: рис и гречка на гарнир, плов, выпечка бисквитов и кексов, замена духовки типа тушения\запекания овощей, рыбы, мяса, курицы. Холодец. Варка бульона, изредка суп. Вторая чаша очень востребована, мне это важно.
Стейки не жарю, компот, пельмени, варенье и йогурт не готовлю (1-2 раза в год ради баловства). Молочную кашу в мульте не варю.
Выявленные мной различия:
 540-550 510-520
ручка крышки нет есть
современный дизайн да нет
мультиповар да нет
металлический корпус нет да
проблемы брака да нет
мощность больше меньше
расход эл-ва больше меньше
чаша уникальная стандарт
комплектация куча штучек пароварка
отсрочка к времени готовности обычная
каша 1ч 10 мин 30-40 мин
вторая чаша сложно легко купить
металлическая чаша нет есть в продаже
меню на крышке на лицевой части
открывание крышки в лицо вбок
производство тайланд китай

Интересует, насколько по-разному работают сами программы.
Т е у стандартных прог выпечка, тушение, варка на пару и тп одинаково например можно увеличивать время приготовления? К сожалению, не удалось найти для сравнения все инструкции, ориентировалась на обзоры.
Внешне понравилась 540-550, но по моим потребностям мне нужно получается 510-520. Не очень поняла, есть ли у обеих звуковой и световой сигнал готовности блюда?
Какие еще важные различия у них? За программами не гонюсь, у меня вообще малютка TMH10, мне ее хватает за глаза
Выбор между этими моделями в основном потому, что в моем городочке только они в наличии.
Помогите советом!

Mams
Whitesnow, к 550й (540) - можно подобрать чаши от Редмонда. Они и дешевле и продаются везде. Нержавейка, керамическая - пользуюсь уже два года, полет нормальный. Так что этот пункт можно вычеркивать.

Производство - скорее всего и там и там Китай.

Время приготовления каши зависит от количества продуктов.

Современный дизайн? Вещь вообще на эстета. Все они на любителя

Расход электричества... Как проверяли? 550я шустрая мультиварка. Активнее жарит и быстрее разогревает, но за счет хорошей термоизоляции, ИМХО, расход не такой уж большой.

550я сигналит об окончании готовки.

Брак был в начальных партиях, если не нарваться на сентябрь 2014 - то и этот пункт можно убирать.

Обе печки мало у кого есть, поэтому сравнения не выйдет. Инструкции бывают на мвидео или медиамаркте.
с сайта мвидео: - 550я модель
с сайта медиамаркт: - 510/520

520я - реинкарнация классики, 18й модели, первой мультиварки Поэтому она несколько проще, чем 530/540/550.

Вообще, я посмотрела по магазинам - обе модели уже выведены из продаж, остатки какие-то продают. Возможно их вообще с производства сняли, может быть готовят новые модели к продаже. Может стоит подождать?

Whitesnow
А как узнать про новые модели? Купить прям руки чешутся, смотрю, у народа по 3-4 мульти, у меня одна))) и потом, новинка будет тысяч 10 минимум, а то и больше, может, индукцию какую выпустят, я не хочу столько платить за мультю.
Спасибо за инструкции и ответы, могли бы вы написать про чашу редмонд поподробнее-какая подходит? Просто любая на 5 л без узоров?

Nata1500
если не нарваться на сентябрь 2014

У меня как раз такая, сентябрьская, с июля пользуюсь. Вообще ничего не парит, а вот с чашей стальной от редмонда - сразу начинает. Может уже и сентябрьские новой чашей укомплектовали?

Mams
Whitesnow, на сайте производителя смотрим. Или ждем, когда в магазинах появится. Других вариантов нет для простого пользователя. По цене, да, может быть и в десятку встанет. Хотя 550е вначале продавали очень недорого.

Где-то здесь в теме, писала и модели указывала. Полистайте, пожалуйста. Не любые подходят, надо точно модель знать. Я с сантиметром ходила в магазин и измеряла. Несмотря на то, что родная чаша с ручками, а редмонд без ручек - работает все равно нормально.

Наташа, нет, со стальным редмондом не парит, хотя у меня тоже сентябрь 14 года. Но моя вообще почти не парит. Только изредка, причем на варке риса... Но стальная чашка от редмнода, увы не вечная. Из-за того, что она тонкая, два года ей срок. Моя уже начала местами покрываться ржавчиной или патиной, уж не знаю, из чего ее сделали. Не отмываются эти пятнышки ничем. На «скорость» не влияет, но менять ее уже пора. Керамика живет чуть получше.

Whitesnow
Whitesnow, на сайте производителя смотрим. Или ждем, когда в магазинах появится. Других вариантов нет для простого пользователя. По цене, да, может быть и в десятку встанет. Хотя 550е вначале продавали очень недорого.

Где-то здесь в теме, писала и модели указывала. Полистайте, пожалуйста. Не любые подходят, надо точно модель знать. Я с сантиметром ходила в магазин и измеряла. Несмотря на то, что родная чаша с ручками, а редмонд без ручек - работает все равно нормально.

Наташа, нет, со стальным редмондом не парит, хотя у меня тоже сентябрь 14 года. Но моя вообще почти не парит. Только изредка, причем на варке риса... Но стальная чашка от редмнода, увы не вечная. Из-за того, что она тонкая, два года ей срок. Моя уже начала местами покрываться ржавчиной или патиной, уж не знаю, из чего ее сделали. Не отмываются эти пятнышки ничем. На «скорость» не влияет, но менять ее уже пора. Керамика живет чуть получше.
Чаша по итогам темы:
Подходит от 181 модели
Редмонд, модель: RB-C 505


Добавлено Четверг, 26.01.2017, 11:16
Очень интересно, покупал ли кто-то чашу НЭК для данной мульти. Очень хочется алюминиевую.

CatherineZ
Исследовала режим № 1 «Каша».

Для того чтоб вы не рисковали ни блюдами, ни мультей.

Сенсорные режимы у 540/550:
2. Стейк - Режим сенсорный – отсчет времени начинается после выхода мультиварки на заданную температуру, при этом звучит звуковой сигнал.
9. Гречка - Режим сенсорный. Длительность режима зависит от объема жидкости в чаше.
10. Плов - Этот режим сенсорный, время на нем не регулируется, зависит от объема жидкости в чаше.
16. Рис - Режим сенсорный, длительность зависит от количества жидкости в чаше.

Bertha
Мне было интересно именно режим «Каша» проверить. На первой странице этой темы:
«Режимы (сенсорные: каша, рис, плов, гречка, самоочистка). На дисплее отображается номер режима и время по умолчанию:»
Вот многие и считают режим «Каша» сенсорным.
В вашей цитате : «2: Стейк – Режим сенсорный». Режим «2» - это, кажется, тушение, не стейк. И не очень понятно, что подразумевается под сенсорностью. Если только отсчет времени после выхода на температуру – то и «Пар», если не ошибаюсь, работает так же. На сенсорность это все же не тянет.

Sedne
Режим каша всегда сенсорный у Панасоников, но не такой сенсорный, как плов, то есть не до полного выпаривания.

Bertha
Это городская легенда, в которую многие верят. Режим всегда длится одно и то же предустановленное время.

sergN
Может у кого есть в цифровом виде книга рецептов от SR-TMZ540, поделитесь)

Владимировна
Коллеги!!! Пришла пора менять чашу у Панасоника 550. У кого есть опыт, на что лучше заменить. Покрытие дна начало пузыриться. Обращалась нежно, но покрытие изначально было хлипкое. Спасибо, что 4 года продержалось. Уж очень нравится мне эта модель и жаль, что их сняли с производства.

Клавдия
Та же проблема с чашей, 4 года постоянного использования. Ответ отсутствия чаш и мультиварок Панасоник расстроил. Заменить нечем, то запахи, то горят через 3 месяца.
Нашла в авторизованном сервисном центре в Москве ООО «Компания серв»
2300,00 плюс доставка. Сейчас в пути. Отписались по отправке. Если живете в Москве звоните 8-4957417579
Первоначально находила чашу еще в одном за 3000.

vatruska
Девушки, тут же на форуме писали, что сеть Дом Быта в Москве восстанавливает антипригарное покрытие на чашах и сковородках.

Клавдия
Получила чашу очень быстро. Оригинал, бережнее теперь буду с ней.
там же заказала лопатку для ржаного хлеба, старая за 8 лет повредилась, а заказанные на Алиэкспрессе 2 шт облезли быстро, покрытие не то. А эта пришла такая как при покупке хлебопечки, родная.

vatruska
Клавдия, посмотрела эту компанию, меня останавливает ценник на ржаные лопатки для 257 модели, там что-то нереальное написано... 7072014...

Клавдия
У меня лопатка на 2501, такая же на 257 модель. Цена 1000руб.
К сожалению, оригинальные запчасти дороги, но служат долго. Про Алиэкспресс писала, 2 шт стоят около 1тр, т. е. 500р. Быстро облезли. Год назад заказала на Озоне по 500, пришла с тонким покрытием и просветами. Не купила.




По цене смотрите ниже лопатка для моделей 257, 2501 1000.00

SAV
На Panasonic eplaza периодически появляются оригинальные чаши для мультиварки.
Успел купить.
Цена после регистрации 2014 рублей.
Если покупать по карте мир (надо регистрироваться на сайте привет мир), то обещают кешбек 10%



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Panasonic»

Постные блюда

Новое