Рулеты с мясом и овощами в лепешке (Пиццамейкер Princess 115000)

Категория: Мясные блюда
Рулеты с мясом и овощами в лепешке (Пиццамейкер Princess 115000)

Ингредиенты

лепешки
мука пшеничная 3 ст.
крупа кукурузная 1ст.
манка семолина 1ст.
соль 1/4ч. л.
дрожжи 1/2ч. л.
вода теплая 2ст.
мясо
свинина 300гр.
масло растительное 2ст. л.
бальзамический уксус 1ст. л.
специи для мяса, соль по вкусу
огурец 1шт.
помидор 1-2шт.
перец 1-2шт.
корейская морковка 250гр.
картофель 8 средних шт.
соус
майонез 3ст. л.
томатная паста 1ст. л.
сметана 3ст. л.

Способ приготовления

  • Делаем лепешки. Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем теплую воду и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем расстаиваться на 1ч. После добавляем 1-2ст. л. муки и вымешиваем до образования колобка, накрываем полотенцем и убираем в холодильник.
  • Мясо нарезаем полосками и заливаем маслом и уксусом, оставляем мариноваться.
  • Тесто делим на шарики.
  • Раскатываем лепешку диаметром 30 и выкладываем в холодную Принцессу. Пока она печется, раскатываем следующую.
  • Рулеты с мясом и овощами в лепешке (Пиццамейкер Princess 115000)
  • Переворачиваем лепешку, закрываем крышку и печем еще 1-2мин.
  • Рулеты с мясом и овощами в лепешке (Пиццамейкер Princess 115000)
  • Снимаем и смазываем хорошо маслом.
  • После того как все лепешки испеклись, заворачиваем их в полотенце и убираем в теплое место.
  • Мясо укладываем в форму и ставим в принцессу.
  • Рулеты с мясом и овощами в лепешке (Пиццамейкер Princess 115000)
  • Выпекать 25-30мин.
  • Пока мясо готовится, подготавливаем овощи.
  • Картофель разрезаем на 4 части, смешиваем с маслом, с солью и травами.
  • Рулеты с мясом и овощами в лепешке (Пиццамейкер Princess 115000)
  • Накрываем пищевой пленкой и ставим в микроволновку на 10мин.
  • Огурцы режим соломкой, перец кубиками, помидорами ломтиками. Так же можно положить сладкий лук, но мои его не любят поэтому я его неиспользую.
  • Рулеты с мясом и овощами в лепешке (Пиццамейкер Princess 115000)
  • Готовим соус. Смешиваем все ингредиенты.
  • Достаем мясо из принцессы,
  • Рулеты с мясом и овощами в лепешке (Пиццамейкер Princess 115000)
  • выкладываем на тарелку,
  • Рулеты с мясом и овощами в лепешке (Пиццамейкер Princess 115000)
  • а в форму где готовилось мясо выкладываем картофель. Пока картофель доготавливается, скручиваем рулетики.
  • Берем лепешку, смазываем соусом и выкладываем начинку.
  • Рулеты с мясом и овощами в лепешке (Пиццамейкер Princess 115000)
  • Сворачиваем конвертиком
  • Рулеты с мясом и овощами в лепешке (Пиццамейкер Princess 115000)
  • После того, как все свернули, достаем форму с картофелем из Принцессы и укладываем в нее рулеты швом вниз.
  • Рулеты с мясом и овощами в лепешке (Пиццамейкер Princess 115000)
  • Оставляем в Принцессе минут на 5.
  • Приятного аппетита.
  • Рулеты с мясом и овощами в лепешке (Пиццамейкер Princess 115000)

Блюдо рассчитано на

6шт.

Время приготовления:

1,5 ч.

Программа приготовления:

Пиццамейкер Princess 115000 и микроволновка

*nastusha2015
Супер, спасибо!!! А если нет кукурузной крупы и манка обычная только получатся лепёшечки или лучше не стоит? Так аппетитно выглядят!!! Недавно муж подарил пиццамейкер и что в нём кроме пиццы ищу приготовить, духовки пока не имеем, а у вас столько рецептов хороших!!! Класс!
*Musenovna
Манка Семолина- имеется ввиду мука из твердых сортов пшеницы (для пасты)?!
*Михаська
bukabuza, Леночка! Ну, какая же прелесть, твои фаршированные лепёшки!
Это то, что мои просто обожают! Только я , по причине своей лености готовлю из покупных лавашей. Так и в Принцееске же это можно делать! А я , как дунька, имея Принцессу, всё на сковородке дурью маюсь!
Вот, спасибо, так спасибо за чудную идею!
*bukabuza
nastusha2015, Настя, можно использовать любую муку и манку можно не добавлять. Я иногда просто из муки, соли и воды пеку.
*bukabuza
Musenovna, Катерина, манка мистраль
Рулеты с мясом и овощами в лепешке (Пиццамейкер Princess 115000)
*bukabuza
михаська, Ирина, я давно лаваш в Принццесе пеку, получаеться быстро и вкусно. Самое главное можно из любой муки печь.
*Семилетка
Ооооох! Какой рецепт!!!! Как мы всё это лююююбим!!!!
Боюсь дочери даже показывать, ведь не слезет же пока не сделаю!!!
А наверное прийдётся!!!
Ну оооочень аппетитно!!!
Огромное!!! Даже нет- ОГРОМНОЕ спасибо!!!

(Странно... Почему я его раньше не видела....)
Всё таки хорошо, что рецепты для Принцесски отдельной темкой вынесли! Теперь ничего не потеряется!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту