Магдебургский горшок (Steba DD2)

Магдебургский горшок (Steba DD2)

Категория: Мясные блюда

Кухня: немецкая

Ингредиенты
мясо баранина	250 г
мясо свинина	250 гр
масло сливочое	3 ст л
картофель	500 гр
капуста делокочанная	500 гр
лук	2 шт
бульон	0.5 литра
чеснок, перец, соль

Способ приготовления

• 	режем кубиками мясо и картошку, капусту соломкой
  	обжариваем мясо, лук и чеснок
  	ДОбавляем к обжаренному мясу. картошку и капусту. Заливаем бульоном, добавляем специи по вкусу.

• Через 15 минут на программе мясо на давлении 0.7 получается очень ароматное блюдо - и не суп и не второе. Что-то среднее.

• Раньше я всегда делала просто картошку с капустой, а сейчас я знаю, что делала я всегда оказывается Магдебургский горшок.

[Оля]

Оля, я ваш рецепт выставила в теме ДД2)

Спасибо Маша.

А вы сами выставляйте, если делали в Штебе. Так многие увидят, ваш рецепт)