◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►

Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Lisichkalal
Среда, 04 ноября 2015 года, 16:52 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Спасибо за рецепт.
Понравилось, особенно на следующий день.
Хочу попробовать сделать по аналогии, но с сырым мелконатертым картофелей ) Думаю в мульте получится )
Lerele
Среда, 04 ноября 2015 года, 18:35 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Lisichkalal, вот так новые рецепты и получаются у хозяек, взял идею и получается вкуснота!! Если сделаешь, отпишись, что получится.
А я сделаю как всегда, только фарш достала, думала, что с ним придумать, а тут ты с напоминалкой, спасибо!!!
Lisichkalal
Вторник, 17 ноября 2015 года, 23:33 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Ира, пошла еще дальше. Упростила рецепт донельзя.
Капусту кислую тушу в мульте 30 мин, затем выкладываю ее в форму, и в мульие, даже чашу не мою, жарю небольшие кусочки курицы.
В это время на капусту выкладываю покупное пюре , из которых немецкие картофельные клецки делают.
Ну тут и курочка уже готова, выкладываю сверху, заливаю сметаной с водой и сыром сверху.
30 мин, 180 градусов, аэрогриль.
Муж тащится ))))
Lerele
Вторник, 17 ноября 2015 года, 23:37 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Lisichkalal, елки, я до готового пюре не додумалась
Очень рада, что понравилось!! И упростилось
Lisichkalal
Вторник, 17 ноября 2015 года, 23:38 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Ира, реально быстро получается ))и недорого совсем, а сытно то как ))
Lisichkalal
Вторник, 17 ноября 2015 года, 23:39 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

А вот насчет сделать в мульте с обычной мелконатертой картошкой задумалась, получится ли ?
Картошка ж в кислой среде дубовая остается, вот боюсь, что с кислой капустой она не приготовится.
Lerele
Вторник, 17 ноября 2015 года, 23:47 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Lisichkalal, я, если честно, то из натертого сырого картофеля блюда не люблю, я и драники не ем, да и не готовлю. Но делала такую запеканку и с пластиками картофельными, готовила только дольше, ты права, с капустой сварится, но не будет картошка рассыпчатой.
А так верно, дешево и сердито, и вкусно!!!
Lerele
Среда, 18 ноября 2015 года, 15:20 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Я сделала опять, очень вкусно!!!

Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)
Lisichkalal
Среда, 18 ноября 2015 года, 20:16 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

И оооочень красиво !!!!
Lerele
Среда, 18 ноября 2015 года, 21:35 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Lisichkalal, мы поделились, я всю капусту выела, а муж тефтельки ел больше
Lisichkalal
Четверг, 19 ноября 2015 года, 00:35 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

)))а кто же съел картошку ?
Lerele
Четверг, 19 ноября 2015 года, 00:48 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Lisichkalal, я половину, вторую половину съел муж.
Только от моей половины картошки еще половина осталась, а от его уже нет
Lisichkalal
Пятница, 04 декабря 2015 года, 23:03 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Как и обещала сделала в мульте.
Получилось вкусно, особенно, если до этого не пробовать вариант в духовке или аэрогриле ))
Но в следующие разы буду готовить в аг )вкуснее в разы !
В мульте получилось более тушеное, мягенькое все. Думаю, что завтра вкуснее будет, настоится, но все равно лучше грилить и запекать )))

Lerele
Пятница, 04 декабря 2015 года, 23:10 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Lisichkalal, все таки видно типа корочки сверху лучше, плюс в мульте вся жидкость остается, не выпаривается.
А у меня капуста стухла , которую я посолила. Вроде все ок было, заквасила, а потом поставила в холодильник, а вчера открыла, а там кружева плесени до дна
Что то в капусте не то, пару раз вилки горькие были, выкидывала, один раз привкус был какой то. Чем ее поливают, что она такая непонятная и по вкусу и по состоянию??
Lisichkalal
Пятница, 04 декабря 2015 года, 23:45 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Обидно, дык я сегодня умвас прикупила вилок, хммм ))
eleele
Воскресенье, 29 января 2017 года, 15:55 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Lerele, наконец-то я сотворила нечто подобное, только без капусты (мы ее не любим).Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) Все, как всегда не хлопотно, а главное вкусно!!!
Lerele
Воскресенье, 29 января 2017 года, 18:19 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

eleele, вам, как красиво то!!!!! :rose:Ну и что, что без капусты главное, что вкусно!!
eleele
Воскресенье, 29 января 2017 года, 18:36 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Lerele, как всегда права
Lisichkalal
Понедельник, 27 ноября 2017 года, 18:20 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Похолодало, захотелось чего-нибудь вкусного, сытного, горячего. Вмпомнила про этот рецепт. В пиццепечках никто не готовил еще ? Вот думаю попробывать или уж проверенным способом в аг.




Решилась. Сделала в бестроне, аналог траволы. Сперва картошку потерла на бернере для корейской моркови, в печку ее и довела до мягкости. Сверху капусту (Ира, купила уже готовую кислую с алди немецком), готовую свинину (су вид делала) и заливка, сыр. Малек еще поготовила. Пробовать буду завтра. Но выгледит и пахнет очень мняяяя
На ужин у меня жареная брюссельская капуста (в пиццепкчке клатроник) с пармезаном
На ужин у мужа и детей -осетинский пирог (в принцесс)
3 пиццепечки готовили одновременно , хорошо, что у меня их не 4 ! А то б пробки выбило в доме
Lerele
Среда, 29 ноября 2017 года, 20:23 | Картофельно-капустная запеканка с фрикадельками (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Lisichkalal, аааааааа, вот шарюсь и ищу что нибудь приготовить, а тут ты напомнила, завтра же сделаю снова, это же вкууусно!!!!!!!
И осетинский пирог хочу, сейчас пойду ужинать, а то если еще пошарюсь по форуму, то завтра целый день у плиты стоять
◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы