Венское сабле

[Т. к я первый раз в жизни взяла в руки кондитерский мешок, отсадить печенье виде буквы W у меня конечно же не получилось. Поэтому налепила "пумпочек" и "палочек" Так же хорошо можно отсаживать пресс-шприцом для печенья]

Венское сабле

Категория: Кондитерские изделия

Кухня: немецкая

Ингредиенты
Сливочное масло (комнатной температуры)	200 гр.
Сахарная пудра	75 гр.
Соль	щепотка
Ванилин	на кончике ножа
Яичный белок	1 шт.
Мука	225 гр.

Способ приготовления

• Масло взбивать с сахарной пудрой до пышности минут 5
• 
• Добавить соль, ванилин и белок. Взбить
• 
• Постепенно всыпать просеянную муку, перемешивать лопаточкой
• 
• Переложить тесто в кондитерский мешок со звездчатой насадкой. Отсаживать печенье на сухой противень ввиде буквы W. Выпекать при 180 градусах 10-12 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой
• 
• 
• 

Примечание

Рецепт из книги А. Селезнева Кондитерские мировые хиты

Т. к я первый раз в жизни взяла в руки кондитерский мешок, отсадить печенье виде буквы W у меня конечно же не получилось. Поэтому налепила "пумпочек" и "палочек" Так же хорошо можно отсаживать пресс-шприцом для печенья

Ура, ура, ура! Ленуся тоже участвует!!! Поздравляю с первыми рецептиками! Желаю удачи в конкурсе! Хорошие печенюшки!!!

[Сашуль]

Сашуль, пасибки Я много всяких рецептов нашла, но времени нет совершенно Надеюсь, это не последние.

Желаю удачи в конкурсе!

Взаимно! Я тут из кустов восхищяюсь вашими с девочками творениями

[Леночка]

Да, Леночка, со временем и у меня очень туго... Пока надумаешь что-то приготовить – уже кто-то другой успеет! Но ничего – хороших рецептов на всех хватит!!!!

Пока надумаешь что-то приготовить – уже кто-то другой успеет!

Я пока на той неделе с температурой валялась, тут стоооолько всего замечательного наготовили

Но ничего – хороших рецептов на всех хватит!!!!

Обязательно!

Я пока на той неделе с температурой валялась

Бедняжка!... Больше не болей! До 16 февраля вон сколько еще успеть нужно!!!

спасибо, вкусненько)

Ух ты! Какие хорошенькие!!! Спасибо большое за фотоотчет

У меня только одна такая насадка и есть, вот решила ее применить наконец)) w – не знаю, так не так, но получились сердечки) Нежное печенье, просто готовить)
Удачи в конкурсе!)

У меня тоже не получилось W «нарисовать», руки не оттуда растут У Вас еще симпатишнее получилось.
Спасибо!

Давно держала в закладках этот рецепт, сегодня испекла. Очень вкусно. Спасибо!