Пирог "Мамин"

Sindi
Вторник, 23 сентября 2014 года, 06:16 | Пирог "Мамин"

Пирог "Мамин"

Категория: Выпечка

Пирог Мамин

Ингредиенты

Маргарин 1 пачка
Яйцо 2 шт
Сахар 3/4 ст
Сметана 200 гр
Сода 1/2 ч л
Мука 3-4 ст
Для заливки
Сметана или йогурт 200 гр
Сахар 3/4 ст
Крахмал 1-2 ст.л
Свежезамороженные ягоды либо варенье на вкус

Способ приготовления

  • Рецепт пирога подсказала по телефону мама,так что в честь нее назвала))
  • Заранее извиняюсь,если такой уже есть на форуме,но хотелось поделиться этой вкуснятиной.Пирог очень сочный,вкусный и простейший в исполнении и получается просто гигантский по размеру.На тарелке только половина пирога.Такой пирожок хорош к приходу гостей,всем хватит!
  • Для теста маргарин растопить,добавить сахар,яйца ,сметанку взбитую с содой+мука.Замесить обычное песочное тесто,чтобы было некрутое.Я просто смазала противень маргарином и выложила тесто,руками его аккуратно раскатала по кругу,сделала бортики.Затем выложила смородину свежезамороженную,предварительно слив с нее жидкость,можно и варенье любое густое добавить.
  • Пирог Мамин
  • Поставила печься в духовку на 10 минут 170 градусов.Как только тесто схватится,сверху залила заливкой:сметана с сахаром и крахмалом,и еще минут 10-15 подержала до полной готовности.Все!Очень вкусно и быстро!


Поддержи автора!
Матильда_81
Вторник, 23 сентября 2014 года, 08:43 | Пирог "Мамин"

Тезка, очень красиво, я люблю такие пирожки!!!!
Sindi
Вторник, 23 сентября 2014 года, 08:44 | Пирог "Мамин"

Спасибо,Гулечка!
Альбина
Вторник, 23 сентября 2014 года, 13:35 | Пирог "Мамин"

Быстрые пироги мне очень нужны Спасибо за рецепт. Пока в закладки
Sindi
Вторник, 23 сентября 2014 года, 13:36 | Пирог "Мамин"

На здоровье,Альбина!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы