Пирог "Мамин"

Категория: Выпечка
Пирог Мамин

Ингредиенты

Маргарин 1 пачка
Яйцо 2 шт
Сахар 3/4 ст
Сметана 200 гр
Сода 1/2 ч л
Мука 3-4 ст
Для заливки
Сметана или йогурт 200 гр
Сахар 3/4 ст
Крахмал 1-2 ст. л
Свежезамороженные ягоды либо варенье на вкус

Способ приготовления

  • Рецепт пирога подсказала по телефону мама, так что в честь нее назвала))
  • Заранее извиняюсь, если такой уже есть на форуме, но хотелось поделиться этой вкуснятиной. Пирог очень сочный, вкусный и простейший в исполнении и получается просто гигантский по размеру. На тарелке только половина пирога. Такой пирожок хорош к приходу гостей, всем хватит!
  • Для теста маргарин растопить, добавить сахар, яйца , сметанку взбитую с содой+мука. Замесить обычное песочное тесто, чтобы было некрутое. Я просто смазала противень маргарином и выложила тесто, руками его аккуратно раскатала по кругу, сделала бортики. Затем выложила смородину свежезамороженную, предварительно слив с нее жидкость, можно и варенье любое густое добавить.
  • Пирог Мамин
  • Поставила печься в духовку на 10 минут 170 градусов. Как только тесто схватится, сверху залила заливкой:сметана с сахаром и крахмалом, и еще минут 10-15 подержала до полной готовности. Все! Очень вкусно и быстро!


*Матильда_81
Тезка, очень красиво, я люблю такие пирожки!!!!
*Sindi
Спасибо,Гулечка!
*Альбина
Быстрые пироги мне очень нужны Спасибо за рецепт. Пока в закладки
*Sindi
На здоровье,Альбина!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту