Салаты овощные

Вестфальский картофельный салат

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Кухня: немецкая

Ингредиенты
Картофель	4-5штук средней величины
Яйца вареные	2 шт.
Огурец	1 шт.
Луковица	1 шт.
Зеленый лук (шнит-лук)	1 пучечек
Укроп	несколько веточек
Петрушка	веточка
Сливки	125 мл.
Уксус, соль, сахар, перец	по вкусу

Способ приготовления

• 1. Картофель вымыть и отварить в кожуре до готовности. Остудить и почистить. Порезать кружочками.
• 2. Яйца почистить и порезать кружочками.
• 3. Лук нарезать по-мельче, огуреч кружочками.
• 4. Шнит-лук, укроп и петрушку измельчить.
• 5. Сливки слегка взбить, приправить уксусом, сахаром, солью и перцем.
• 6. Все ингредиенты слата перемешать и залить соусом. Дать салату хорошо настояться.

Время приготовления:

40 минут

Примечание

Очень простой но свеженький салат. Хорошее дополнение к мясным блюдам.

Похожие рецепты

Зелёный картофельный салат (АнаСамая)

Картофельный салат (Kartofellsalat) (MariV)

Берлинский картофельный салат (tuskarora)

Очень приятный салатик!! Будем иметь ввиду!!!:)