🔎

Картофель «Айдахо» в скороварке-мультиварке Steba DD2

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Картофель «Айдахо» в скороварке-мультиварке Steba DD2

Ингредиенты

Картофель крупный 4 шт.
Масло сливочное 1 ст. л.
Масло оливковое 1 ст. л.
Горчица 2 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Укроп сухой 1 ч. л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Картофель очистить, разрезать вдоль на 4 части. Обсушить бумажной салфеткой.
  • Сливочное масло растопить 30 сек. в микроволновке, смешать с оливковым маслом и горчицей в глубокой миске. Положить туда подготовленный картофель, посыпать паприкой и укропом с солью. Хорошо перемешать. Поместить в антипригарную чашу, включить режим "Томление+", установить 120 градусов, 30 минут, накрыть крышкой с открытым клапаном. В процессе приготовления можно 1-2 раза перемешать.
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

30 мин.

Программа приготовления:

Томление+

Примечание

Этот рецепт неоднократно был опробован форумчанками в различных приборах: мультиварках, аэрогриле, аэрофритюрнице. Предлагаю способ готовки в скороварке-мультиварке Steba DD2. Мне очень понравилось!

Поделиться…
*Rada-dms
gala10, вот спасибо!! Моя приехала, с этого и начну!! Хрустященький получился?
*Андреевна
Ух ты, Галя, какая красотища! Поужинали уже, а уж завтра точно сделаю. Спасибки тебе, дорогая
*колобашка
Класс но! А в стальной можно? У меня нет пока разных.
*marlanca
gala10,
Гал, от картошечки ну глаз не оторвать...., спасибо, что рецепт выложила.....
*gala10
Девочки, спасибо вам за внимание к рецепту.
Rada-dms, чтобы получилась хрустящая корочка, надо готовить без крышки на режиме «Обжарка». Здесь корочки нет, но очень-очень вкусно!
Александра, готовь на здоровье!
*gala10
Галина, действительно, получилось красиво, гораздо красивее, чем в других приборах!
*gala10
Варвара, я в стальной не пробовала. Мне кажется, будет прилипать, а впрочем, надо просто следить за процессом.
*колобашка
Может масла побольше?
*MariS
О, Галинка, и снова картошечка! Да какая красивая! Очень аппетитно.
*gala10
Мариночка, спасибо, и правда получилось вкусно и красиво.
*gala10
Варвара, попробуй, мне кажется масла больше не надо. Вообще-то там не прижаривается. Может быть, под закрытой крышкой получится нормально.
*Рик
Цитата: колобашка

Класс но! А в стальной можно? У меня нет пока разных.
Я думаю, можно, только перемешивать надо почаще, чтоб не прижарилось.

gala10,

*gala10
Евгения, спасибо, у тебя больше опыта приготовления еды в стальной чаше.
*Маруся
Галинка, спасибо за такой вкусный рецепт приготовления картошки Очень понравилось Теперь «айдахо» у нас частым гостем будет.
*gala10
Маруся, на здоровье! Очень рада, что тебе понравилось.
*Larssevsk
Галочка, а чесночок где??? Я ещё и чеснок измельчённый туда добавляю. Ммммм. Обалдеть. В Штебе не пробовала ни разу. Спасибо за идею. Прям сегодня и забубеню мужу на радость
*gala10
Лариса, чеснок я не добавляю, потому что противопоказано некоторым членам моей семьи. Вообще это, конечно, дело вкуса. Вариаций на тему этого рецепта может быть множество.
*antela
Галина, посоветуйте, пожалуйста, на какой программе и сколько по времени готовить такой картофель в dd1.
*gala10
Елена, я бы готовила на режиме «Жарка» без давления 30 минут. Только обязательно надо контролировать процесс.

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварок Steba DD1 и Steba DD2"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями