Ферментатор Oursson FE0205D/GA

◄ Назад 1 ... 176 177 178 179 180 [181] 182 Вперед ►
Ссссвечка
Понедельник, 25 декабря 2017 года, 20:14 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

Вот такая у меня, только без рисунков
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.





Только он 1,2 оказался )
efa
Воскресенье, 04 февраля 2018 года, 22:58 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

Девочки решила себе в дополнение к йогуртнице. со стаканчиками прикупить, орсон. НО что -то смотрю многие пишут, что перегревает. В общем совета прошу покупать эту модельку или есть еще что -то с такой же большой емкостью. Хочу для йогуртов и для сметаны. В принципе квас тоже интересен.
Katko
Воскресенье, 04 февраля 2018 года, 23:19 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

efa, купила один себе и в подарок, оба исправно готовят




небольшой перегрев, читала спокойно удаляется парой бумажных салфеток на дно
efa
Воскресенье, 04 февраля 2018 года, 23:39 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

Спасибо, Просто смотрю еще варианты с большой чашей, эта моделька мне кажется оптимальной. А вот такая модель есть у кого -нибудь. Oursson FE2305D Вроде тоже ничего такая

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
оптимистка
Вторник, 23 апреля 2019 года, 16:03 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

Девочки,меня тоже заинтересовала йогуртница Орсон,ссылку на нее Валентина дала выше.
Возник ряд вопросов:
1.Действительно ли она перегревает(именно эта модель)
2.Планирую готовить молочку на заквасках Орсон,действительно ли получается вкусно?У меня семья приверед.
3.Можно ли использовать деревенское молоко и нужно ли его кипятить.Получится ли йогурт,кефир?
4.Хотелось бы ещё спросить у владелиц йогуртниц-как часто вы используете йогуртницу?Боюсь что поиграюсь недельку,потом будет лень возиться ..
Venera007
Вторник, 23 апреля 2019 года, 17:17 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

По поводу перегревает ли не могу сказать, я температуру не замеряла, но вниз ложила бумажные салфетки.
А что касается вкуса-это дело индивидуальное. Мы йогурт едим по настроению.
Если хотите понять будет ли вам вкусно, можно купить закваску и приготовить в мультиварке.
Я обычно в мультиварке и готовлю, сразу литра на два. У меня ферментатор со временем оказался не востребован. Мне для йогурта хватает мультиварки.
А вот кипятить ли молоко, сложно сказать. Если вы его не кипятите перед тем как пить, то может и не надо. Но я бы может прокипятила. У меня в лучшем случае бывает молоко с фермы, его я кипячу
оптимистка
Вторник, 23 апреля 2019 года, 17:56 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

Цитата: Venera007 от Вторник, 23 апреля 2019 года, 17:17
Если хотите понять будет ли вам вкусно, можно купить закваску и приготовить в мультиварке.
Мне муж так и говорит-купить закваску и попробовать в Штебе.
В ближайшее время буду в Ашане.Там продается закваска Орсон,но только для йогурта.
У Орсона есть ещё закваска для приготовления ряженки,мациони и кефира.Ряженка особенно заинтересовала.
Гну
Вторник, 23 апреля 2019 года, 18:19 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

оптимистка, я топленое молоко ставлю на закваске йогурт. Ряженка получается отличная.
Katko
Вторник, 23 апреля 2019 года, 19:36 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

Молоко лучше не кипятить, а сделать пастеризацию
Там ничего сложного
А в молоке останется больше полезного и вкуснее будет
Barmamam
Вторник, 23 апреля 2019 года, 20:37 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

Я сейчас постоянно использую Орсик для вина, наливок и кваса. Работает почти постоянно. Кефир, иогурт и прочую молочку много делала на заквасках орсон. Но у меня в семье гораздо лучше идет молочка порционная, теперь готовлю в Штебе в маленьких баночках. Много влезает сразу и дольше стоит с завинченными крышками.
Ссссвечка
Вторник, 23 апреля 2019 года, 20:48 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

А я свою забросила что-то. Давайте про вино поговорим или про квас, нужно вдохновиться.
Barmamam
Вторник, 23 апреля 2019 года, 20:58 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

Лимончелло, грейфрутчелло, вишневка... Свекольный квас на борщ, обычный квас..все вкусное и домашнее. рецепты есть и в книжке и у нас на форуме.
Чучелка
Воскресенье, 21 июля 2019 года, 19:33 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

Товарищи фермертаторщики и сочувствующие. Обнаружила в Глобусе баночки для заготовок по 350мл. Ровно прямые. В ферментатор влезает три четко. На 1050мл (на литр, короче). Ровно на пакет/пачку молока. Крышки в продаже имеются, это стандартные заготовочные крышки небольшого размера. Взяла 6 банок и пачку крышек. Кого интересует такое - пожалуйста)). Я в них питьевое затеваю. Еще место остаётся что-нибудь долить или досыпать. Вот сейчас кефир поставила.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
ВитаВМ
Воскресенье, 21 июля 2019 года, 20:02 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

А у меня горшочки настойки феячат
Ферментатор Oursson FE0205D/GA
Вишня на коньяке
Чучелка
Воскресенье, 21 июля 2019 года, 20:11 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

ВитаВМ,

Вит, они такие тонкостенные, эти горшочки, что я один уже разгрохала. И очень давно. Перешла на банки порционные или большие пластиковые банки-контейнеры.

А ты настойки ферментируешь что ли? Или просто банки задействовала? У меня на ромовый горшок баллон на 5л)))
Оленька киска
Воскресенье, 21 июля 2019 года, 20:40 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

Цитата: Чучелка от Воскресенье, 21 июля 2019 года, 19:33
Вот сейчас кефир поставила.
Ната, а на какой программе кефир делаете?
ВитаВМ
Воскресенье, 21 июля 2019 года, 21:00 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

Ната, у меня два ферментатора. Настойки ферментирую. Например вишни, мне хватить на год, поставив оба.
Чучелка
Воскресенье, 21 июля 2019 года, 21:34 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

Цитата: Оленька киска от Воскресенье, 21 июля 2019 года, 20:40

Ната, а на какой программе кефир делаете?

Да она там одна. В смысле, для йогуртов которая. 10-часовая.
Olga 61
Среда, 02 октября 2019 года, 10:06 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

Все, дочитала темку до конца. Читала как приятную книгу. Рот был до ушей. Неделю в свободную минуту все почитывала. Ну мне же теперь по зарез нужны все ферментаторы и старые выпуски с тремя программами и новый с двумя. А тот , что с маленькими баночками , похож на хрюшечку...ну до чего хорош. то. А нужен 1 или максимум 2. Ну и что делать то ? Нравится с тремя программами , винцо , квасцо делать, нравится с маленькими баночками. А в третьем, такая банка красивущая керамика. Да и рассцветки корпуса радуют. Ну разорваться жеж можно.




Уважаемые форумчанки, первые покупательницы ферментатора, как ваши помощники ? Живы ? Работают? Радуют вас еще ?
Venera007
Среда, 02 октября 2019 года, 14:25 | Ферментатор Oursson FE0205D/GA

Ольга, Мой был в использовании некоторое время. Но потом йогурт стала делать в мультиварке, а вино и квас мы не пьём. Так что продала я ферментатор за ненадобностью. За всё время после его продажи мне ниразу не понадобился. Есть другая техника для моих нужд
◄ Назад 1 ... 176 177 178 179 180 [181] 182 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы