Диетическая запеканка из кабачка (пиццепечь Принцесс)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Диетическая запеканка из кабачка (пиццепечь Принцесс)

Ингредиенты

Кабачок большой 1/2 шт
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч л
Мука Немного

Способ приготовления

  • Решила оформить рецепт. У нас на форуме есть несколько очень замечательных рецептов. Этот хорош тем, что нужно мало ингредиентов и запеканка получается диетическая. Легкая, нежная и вкусная.
  • Я использовала электрошинковку Филипс (терка "жюльен"), но можно натереть на крупной терке, на Бернере, на комбайне. Кому как удобно. Натертый кабачек посыпала солью, перемешала и дала постоять несколько минут. Высыпала кабачек в дуршлаг для того, чтобы жидкость стекла. Потом в миске смешала кабачек, яйца и муку. Муки взяла столько, чтобы скрепить массу. Выложила смесь в холодную пиццепечь Принцесс.
  • Диетическая запеканка из кабачка (пиццепечь Принцесс)
  • Закрыла крышку, включила. Через 25 минут запеканка готова!
  • Диетическая запеканка из кабачка (пиццепечь Принцесс)
  • Легко, быстро и вкусно!


*Василика
Татьяна, супер! Спасибо большое ! А я сегодня смотрела на огромные кабачки и даже не ёкнуло, что надо, надо брать . А маслом совсем не нужно смазывать?
*Babushka
Василика, я не смазывала. Ничего не прилипло. Оказалось супер покрытие в Принцесс. Я до этого пекла только на фольге, глупая...
*Фофочка
Бабушка. очень аппетитно выглядит.
*Babushka
Елена, спасибо! Сегодня доедали.. Вкусно!
*Василика
Татьяна, а кабачок примерно сколько весил? Сейчас решила приготовить, у меня на 1.200 потянул.

У меня опять косяки , в общем я её уже забабахала и теперь уже знаю, что надо было весь кабачок пустить – маловато. Получилась тоненькая лепёшка, не румянится и чувствую, что придётся мне её отдирать.

*Василика
Это опять я . Таня, пришла ругаться , почему в теме Принцесски 2 яйца, а в рецепте 1 ? Может из-за этого у меня такая тонюсенькая вышла ?
Вот что получилось, не пугайтесь, люди добрые, ну что поделаешь с кривыми ручками .
Спрячу , а то мы с дочей уже успели поковырять, нам понравилось .

Диетическая запеканка из кабачка (пиццепечь Принцесс)

*Принцесса
да.. я бы сказала "Рецепт, когда до зарплаты осталось 2 дня" )))
*Babushka
Василика, яйцо одно! а кабачек мелко натерт? Глядя на фотку, думаю, что мелко... У меня был большой, около 2х килограмм. Делала половину. Кабачек стек хорошо? Я имею ввиду жидкость после соления? У меня практически сухой был. В субботу делала вторую половину. Все тоже было нормально.. Я еще попробовала перевернуть на другую сторону. Получилось перевернуть лопаткой и при помощи варежки.. Мне очень жаль, что так случилось. Буду делать следующий раз, покажу пошагово.
*Василика
Ага, давай пошагово, для тех, кто , ну в общем для меня. Спасибо!
Про яйцо поняла, натирала на крупной тёрке, отжимала очень хорошо. Вес уже писала и муки наверное мало у меня. Наверное в этом проблема. И ещё солоновато было, видимо из-за малого кол-ва, я чуть больше половины использовала ~600 гр. Хотя выбирала самый большой кабачок, а вишь, как промахнулась. Попробую ещё раз, надеюсь получится. Правда у меня после пирога, немного отдавало корицей .
*Babushka
Василика, может быть для первого раза смазать растительным маслом? На всякий случай?
*Василика
А, да, конечно смажу, а то прилипла чёт .
*Babushka
Я смазывала только один раз, когда прогревала новую в самом начале. Потом протирала бумажным полотенцем.
*Оксюша
У меня тоже блинчик получился:-) ну, может, не блинчик, оладушек такой большой. Натирала на крупной терке, отжимала хорошо, яйцо одно. Но, ничего, вкусный оладь
*Babushka
Девочки, в следующий раз взвешу все ингредиенты, обещаю! 🔗
*Аента
Кабачки есть, с сегодняшнего дня и "принцесс". Обязательно сделаю ваш рецепт.
*Babushka
Аента, удачи! Надеюсь, что понравится! Принцесс - прелесть!
*Vinokurova
Babushka, Татьяна, вкусно))) кабачков дождусь и буду лопать запеканку... совершенно неприхотливый рецепт..
Спасибо!
*Babushka
АленКа, удачи! А я последнее время еще добавляю брынзу, адыгейский сыр. Что есть сырного в доме. Получается еще вкуснее!
*Vinokurova
Цитата: Babushka
еще добавляю брынзу, адыгейский сыр. Что есть сырного в доме. Получается еще вкуснее!
Тань, не волнуйся, съем все... и с сыром и без сыра... но думаю, что действительно с сыром вкуснее должно быть...
*Пакат
Диетическая запеканка из кабачка (пиццепечь Принцесс)
Бабушке, спасибо от дедушки!
Таня, сбацал по мотивам твоей запеканки...
3 не крупных кабачка, 2 коричневых яйца, тоже некрупных, соль перец, кумин, мука, в следующий раз больше добавлю, хотел сыра натереть, но уже лень было, тер вручную на крупной терке, вкусно, мне понравилось...
*Babushka
Пакат, красота! Рада, что понравилось! Я стала добавлять брынзу в последнее время.
*ket66
Babushka, спасибо за рецепт. Я как белка сделаю запасы для принцессы (рецепты) а потом как начну, соседи берегитесь запохами замучию.
*Babushka
Елена, удачи! К великой моей радости, Принцесс справляется с очень многими задачами. В жаркую погоду это просто спасение. А ранним утром приготовление завтрака - МЧС отдыхает... Я Принцесс люблю даже больше, чем гриль Мидеа, когда нужно приготовить быстрый калорийный завтрак.
*Пакат
Цитата: Babushka

Пакат, красота! Рада, что понравилось! Я стала добавлять брынзу в последнее время.
Тоже мог творог добавить, его тереть не надо...
Но хорошая мысля, приходит опосля...
*Валюшечка_я
Babushka, Танечка какая ты молодец!!! А я все думала что же придумать с кабачков!!! Спасибо
*Babushka
Пакат, в следующий раз? Интересно, как с творогом будет....
Валюшечка, ну, у меня была та же проблема:куда деть. Люблю оладьи, но жарить их муторно. Вот и родился рецепт...
*Vinokurova
Цитата: Babushka
я последнее время еще добавляю брынзу, адыгейский сыр.
Танюш, я оладьями/котлетками сделала... правда не могла вспомнить, трешь ты туда картошку или нет... одну картофелину теранула... адыгейский тоже вилкой размяла и..............
Диетическая запеканка из кабачка (пиццепечь Принцесс)
угощайтесь!. это остатки от третьей порции)))

*Babushka
АленКа, ух какие! Спасибо!
Я картошку не добавляю. А сыр периодически кладу.
*Vinokurova
Татьяна, с сыром очень даже!. без него вкус немного отличается..
*Ninelle
Babushka, сделала сегодня, к кабачку потерла еще один красный болгарский перчик, вкусняшка! У меня все правильно получилось, она влажноватая должна получиться?
*Babushka
Ninelle, с перчиком я не делала, нудно попробовать!
Запеканка получается хрустящая снаружи и нежная внутри. Когда постоит, то становится вся нежная. Не водянистая. Кабачки нужно хорошо отцеживать через дуршлаг.
*Пакат
Тертые кабачки завернуть в марлю, пару слоёв и уложить в центрифугу для сушки зелени...
Через 2-3 минут вращения, кабачки сухие...
*Ninelle
Babushka, офигеть... а че я как первоклассница? не в курсе. что ли, про кабачки... дааа... давление-давление....
Спасибо! А то у меня магнитные бури унесли соображательность..
*Babushka
Пакат, замечательная идея! Спасибо!
*Babushka
Ninelle, не все еще потеряно! Вся жизнь впереди!
*Ninelle
Пакат, дельная мысль, но центрифуги у меня нет, И МНЕ НЕ НАДА! Некуда мне все ставить!
*Пакат
А у мене их отдать некому...
*Ninelle
Пакат, слава тебе господи Вы так далеко!
*Vinokurova
Babushka, Танюш, знаешь, я тут сделала не особо диетический.., я туда куриную грудку покрошила... ну очень вкусно!
*Babushka
АленКа, представляю, как это вкусно! Спасибо за идею!
*Vinokurova
Татьяна, не только вкусно, но и достаточно сытно получилось... хоть и курицы не так много положила...
спасибо тебе за вкусняшку!
*sobarik
Babushka, Танюша, спасибо тебе за прекрасный рецепт!!! Запекала в форме 25 минут, получилась вкусняшка нереальная, сожрали скушали моментально еще горячую. Добавляла сулугуни и укроп. От всего семейства, большое спасибо
Диетическая запеканка из кабачка (пиццепечь Принцесс)
*Babushka
Таша, я очень рада, что запеканочка пришлась по вкусу! Чудесная фотка! Спасибо!
*Katko
Сезон кабачки 2016 открыт
Предлагаю начИть
Запеканки, оладушки вперёд
*Аента
katko,
Спасибо что тему подняли. сразу сделала. тем более в этом году кабачки свои. Пока не пробовала.

Диетическая запеканка из кабачка (пиццепечь Принцесс)
*Babushka
Катерина, Спасибо!

Аента, какаязамечательная запеканочка!

А я ещё и из баклажанчиков готовлю!
*lettohka ttt
Танечка спасибо за рецептик, и идею!!!! Суперр!!!! И не надо жарить оладушками, и столько вариантов!!!
*Katko
Babushka, Татьяна, наздоровье
Сейчас сезон, а у ас тут столько всего вкусного, а самое простое бывает и не ж
Пиццепечка нас очень выручает и в жару и быстро( я карасиков через пару дней запекаю, папа наловил много)
*Babushka
Наталья, Катерина,

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту