◄ Назад 1 ... 350 351 352 353 354 [355] 356 357 358 359 360 ... 392 Вперед ►

Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

alenkasawa
Понедельник, 24 ноября 2014 года, 19:25 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: трям от Воскресенье, 23 ноября 2014 года, 19:19
" Тигренок "
Хорошее исполнение!
Завтра отдам тортик и выложу своё исполнение такого тортика...
Цитата: трям от Воскресенье, 23 ноября 2014 года, 19:25
" Пеппа и ее подружка "
Яркий детский тортик!
А как ты вишневый соус в тортик положила,типа желейной прослойки?
alenkasawa
Понедельник, 24 ноября 2014 года, 19:30 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: трям от Воскресенье, 23 ноября 2014 года, 19:34
" Шахматы "
Ровный,четкий тортик! Покрытие боков и верха отдельно как раз такой отличный эффект и дали. А про количество квадратиков, я не разбирающаяся в шахматах, даже и не заметила. А заказчики не возмущались?
Цитата: Ксенюшка от Воскресенье, 23 ноября 2014 года, 20:05
"на крещение Настеньки"
Хороший цвет получился!!! А еще и безвредный! Я тоже в начале при отсутствии красителей свекольным соком пользовалась, приятный оттенок даёт.
Да,хотела про крылья сразу написать,а когда прочитала всё, обидно за тебя стало... Наверно либо мало желатиновой мастики положила, либо не досушила,раз распрямились.
alenkasawa
Понедельник, 24 ноября 2014 года, 19:33 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: MiLizard от Воскресенье, 23 ноября 2014 года, 20:51
Торт "Киевский"в морской теме
Ну да,конечно немножко недовыраненный, но украшения своей красотой перекрывают недостатки.
Главное заказчица довольная осталась! А ты себе выводы сделала.
alenkasawa
Понедельник, 24 ноября 2014 года, 19:37 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: Larchik79 от Понедельник, 24 ноября 2014 года, 00:00
Торт в подарок
Отличный четкий тортик!Мне нравится очень такой минимализм, виден весь ровнюсенький тортик и твоё мастерство!
А третий бутон есть? вроде как виднеется возле красного цветочка. А то 4 цветочка получается...
Как ты Панчо упаковывала,по принципу коробочки?
трям
Понедельник, 24 ноября 2014 года, 19:40 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: alenkasawa от Понедельник, 24 ноября 2014 года, 19:25
А как ты вишневый соус в тортик положила,типа желейной прослойки?
Алена, спасибо ) Между вишней чайной ложкой выкладывала.
alenkasawa
Понедельник, 24 ноября 2014 года, 19:41 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: Иллюшка от Понедельник, 24 ноября 2014 года, 00:22
Торт "Тачки"
Может и переборщила немножко с размером, но какие они крутецкие!!!!
И машинки классные!!!
Цитата: lambada от Понедельник, 24 ноября 2014 года, 00:32
полоски тоже замечательно выглядят... это ж сколько ты цветочки делала....
ага, мне вначла показалось: какой легкий тортик,я его за раз заделаю, а потом как села ити цветочки делать и засела на несколько часов, поднадоели они мне.
трям
Понедельник, 24 ноября 2014 года, 19:44 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: alenkasawa от Понедельник, 24 ноября 2014 года, 19:30
А заказчики не возмущались?
Пока тишина. Обещала разрез прислать. Боюсь вдруг что-то не понравилось ( кроме неправильной доски).
Шахматист то сразу наверно усёк ((
alenkasawa
Понедельник, 24 ноября 2014 года, 19:46 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: ягода смородина от Понедельник, 24 ноября 2014 года, 02:24
Извиняюсь за много букв, но это ещё не все) теперь о хорошем) получила коврик из Китая силиконовый и мастику с красителями из Москвы) и чуть не умерла от удовольствия в процессе работы)) и даже Лосось(это мой котик)) не подпортил мне настроение, когда сожрал Кроша и оставил от него одно ухо, пока я кормила сына))
Какой кайф, кухня не в пудре))
Подробнее: https://hlebopechka.ru/in...om_smf&topic=393293.0
Блин,у меня коврика нет и кухня всё время в пудре и крахмале.
Что мастика на коврик не липнет совсем?
alenkasawa
Понедельник, 24 ноября 2014 года, 19:52 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: трям от Понедельник, 24 ноября 2014 года, 19:40
Цитата: alenkasawa от Сегодня в 19:25
А как ты вишневый соус в тортик положила,типа желейной прослойки?
Алена, спасибо ) Между вишней чайной ложкой выкладывала.
А как он готовится этот вишневый соус,не поделишься?
alenkasawa
Понедельник, 24 ноября 2014 года, 20:16 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: трям от Понедельник, 24 ноября 2014 года, 19:44
Шахматист то сразу наверно усёк ((
Да,скорее всего.Надо было наверно либо высоту уменьшать, либо перевес дарить...
Я сама пришла к выводу,что лучше подарить перевес, чем ухудшать качество торта.
Надеюсь не обидела...
ягода смородина
Понедельник, 24 ноября 2014 года, 21:35 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: alenkasawa
Блин,у меня коврика нет и кухня всё время в пудре и крахмале.
Что мастика на коврик не липнет совсем?

совсем совсем!)
трям
Понедельник, 24 ноября 2014 года, 21:36 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: alenkasawa от Понедельник, 24 ноября 2014 года, 19:52
А как он готовится этот вишневый соус,не поделишься?
Беру вишню из морозилки. Посыпаю сахаром и крахмалом . Пусть оттаивает. Потом на очень медленном огне прогреваю. Иногда даже бульки слабые есть.
Вот только на глаз все. Соус получается как густая сметана. Ну, наверно граммов 200 вишни, пару столовых ложек сахара
и ложка с горкой крахмала( или две без горки ).
Цитата: alenkasawa от Понедельник, 24 ноября 2014 года, 20:16
Я сама пришла к выводу,что лучше подарить перевес, чем ухудшать качество торта.
Надеюсь не обидела...
Да, какие обиды все ты правильно говоришь.
Katterinka
Вторник, 25 ноября 2014 года, 03:44 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: lambada от Понедельник, 24 ноября 2014 года, 00:35
Тортик "Пока-пока, Аляска"четкий, ровный, не обычный, в общем выполнен хорошо!!! а синяя мастика покупная или сама выкрасила в такой сочный цвет?
сама!!! мне так хотелось яркого синего, а покупную пока не люблю, своя на вкус вкуснее ))) смешивала темно-синюю краску (которая давала некрасивый грязно-голубой цвет) и фиолетовую
Katterinka
Вторник, 25 ноября 2014 года, 03:54 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: Ксенюшка от Понедельник, 24 ноября 2014 года, 10:41
Очень аккуратно и четко. буквы очень красивые, прям моя мечта.А как ты их делала?
трафарет только оказалось выковыривать из него их сложнее, чем мне представлялось..
Katterinka
Вторник, 25 ноября 2014 года, 04:00 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: lambada от Понедельник, 24 ноября 2014 года, 12:11
Торт "Белоснежка и семь гномов"
ой какие гномы чудесные!
Олька я
Вторник, 25 ноября 2014 года, 07:23 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Цитата: lambada от Понедельник, 24 ноября 2014 года, 12:11
Торт "Белоснежка и семь гномов"
Как ты верхушку красиво сделала, эффектно смотрится, АЭ красила?
Идея с мордочками пр бокам шикарна!!! Утащила в закладки себе:-) ну а Белоснежка мне тоже нравится, я и не слеплю такую:-)
Дарьюшка
Вторник, 25 ноября 2014 года, 11:31 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Ну вот девицы-мастерицы и я выставлю, потом ваши прогляну, ато свадьба еще не кончилась
Торт " МОЛОДОЖЁНАМ"
вес ок. 7 кг, все ярусы одинаковые, бисквит ВНК и крем сливки с йогуртом, под мастику розовый шоколад со вкусом клубники с маслом, мастика ММ, цвета бейклс
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Дарьюшка
Вторник, 25 ноября 2014 года, 11:38 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Еще один
Вес приблизительно 5 кг, ШВНК, крем сливки с шоколадом, мастика ММ, под мастику масло со сгущенкой и шоколадом
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
и еще мой первый каравай, модераторы не ругайте но оч хочется показать
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Ну вот и все
SMS
Вторник, 25 ноября 2014 года, 14:04 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Мой многострадальный торт...
В общем мне приспичило попробовать что то новое и решила выровнять кремом масло+шоколад, выровняла, всё хорошо, обтягиваю - ну не липнет мастика, точнее липнет, но пузырится как то и не нравится мне итог (масло 200 гр+шоколад барри коллебаут в таблетках с высоким содержанием какао 150 гр + 50 гр сахарной пудры, делала по рецепту одной девочки, только она добавляла вместо сахарной пудры сгущёнку, а у меня её не оказалось и дёрнуло меня пудру добавить, может в этом косяк). Прежде чем класть мастику я смочила крем кисточкой с водой.
В итоге содрала я мастику, крем и выровняла снова своим привычным масленым кремом.

Торт "Дача", 3,5 кг, диаметр 22, высота 10 см, домик апликация на трёх шпажках.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Вот собственно как выровнялось всё масло+шоколад, но при обтяжке гармошка на боках пошла. Тормознула и не сфоткала с мастикой, боялась, что не отдиру и быстрее сняла.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
патри
Вторник, 25 ноября 2014 года, 14:38 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Моя первая кукла. Внутри панчо наполнитель цукаты, бананы в карамели, крем сливочно-творожный с банановой пастой, буфер под мастику масло+вар.сгущенка...мастика визьен. На платье текстурным матом нанесен рисунок. Куколку тоже первый раз лепила,лицо вышло не удачно далековато расположила глазки...отдала просто как подарок.
Дама с высшего общества
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Извиняюсь за большие фото, я не знаю как прятать фото под слово "показать"
Не умею фоткать или мобильник виноват ...в реалии сочный зеленый и нежно салатовый цвета...и кукла очень хорошо смотрелась
◄ Назад 1 ... 350 351 352 353 354 [355] 356 357 358 359 360 ... 392 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы