Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

тортик на 6 месяцев. вес 2,7кг. шоколадный бисквит, пропитка карамельный соус, крем сливочный и прослойка вишня, крем сливочный с белым шоколадом, украшен кремом мокрое безе
эх, не знаю что и делать с кремом. вот всякие абстрактные торты с кремом полуаются на ура (огонь, вода, горы и т. д.0. а вот с классическими узорами полная беда. смотрю на них и плакать охота. а учиться идти некогда. с мастикой как то сразу я породнилась, интуитивно, в основном без мастер-классов леплю. а вот с кремом не ладится пока. насадки уже месяц назад пришли, а я все никак..

Олеся, хороший тортик! Интересная идея с размещение младенца. А с кремом-это дело постоянных тренировок.

торт милашка-зайка на пеньке. вес 2.5кг. ванильный бисквит, пропитка мороженым, сливочно-творожный крем, сливочное клубничное суфле с кусочками клубники, украшен кремом мокрое безе

А вот этот мне очень понравился! Отличный!!!

торт лэнд ровер дискавери. вес 3кг. коржи на сгущенном молоке, сливочный крем с бананами, сливочный клубничный крем с кусочками клубники, ганаш на белом шоколаде.
эта машинка была вторым тортом на одни сутки. я вообще обычно записываю на один день один торт. но тут заказчица слезно просила ее перенести, пришлось согласится, вся на нервах и кое как сегодня доделывала торт. когда его сдала, прям вздохнула

Ну, что сказать... ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ МАШИНА! Форма четкая, все на своем месте, а это ведь непросто!

Мне в этом торте, Олеся, нравися все по отдельности. Фигурки отличные, милые такие! и фон интересный, насыщенный, эффектный. Но вместе для детского торта боковинка слишком активна, на мой взгляд.

наверно переборщила с красителями особенно низ темноват, я даже потом белой краской его проходила. но заказчики просили сделать максимально яркий торт и три зверюшки. наверно надо было вместо фиолетового низ другой сделать, чтоб яркость не уменьшилась, а вот темноты этой не было

торт миньон с капкейками. вес торта 3кг, вес капкейков с мастикой 1.2кг, вес капкейков с кремом 0,7кг. торт- ванильный бисквит, пропитка ананасовым соком, сливочно-творожный крем, ананасы. капкейки- красный бархат со сливочно-творожным кремом, сырным крем

Отличная идея для детского праздника, задорно и весело!

торт «розы», вес 2.9кг. покрытие под розами ганаш на белом шоколаде. медовые коржи, крем-брюле, грецкие орехи

необычное решение! Много раз видела такое оформление с мокрым безе, а вот мастичное, наверно, ни разу.

Ялтинка, а где название торта? Что касается оформления, видя 1\4 часть торта сложно что-либо сказать и прокомментировать, неси еще фото.

вот еще фото. а название «на крещение» ну аплохо у меня с фантазией на тему названий

Я тут 2е суток провозилась с простеньким. Делала подруге на д. р.
Замечание на прошлые учла и водичкой не смазывала. Действительно лучше смотрится. Фото и освещение неважное, при дневном свете было бы лучше, а так пятна кажутся в центре. Как только доделала сразу отдала.
Шоколадные коржи, взбитые сливки, вишня. Обтягивала мастикой из ММ орхидеи из покупной мастики вес:2860

Кристина, из какой мастики делала цветы? они, видимо, не досохли или не в том положении сушила, вывернутые вышли. Вот, посмотри, как здесь расположены лепестки. P/s правда, листья на моей картинке не те... Картинка из интернета, не моя работа.

вот еще фото. а название «на крещение» ну аплохо у меня с фантазией на тему названий

Ну, другое дело, так торт смотрится интереснее и все можно рассмотреть. Про название я имела в виду, что оно должно оформляться оп правилам клуба по другому. почитай. Так нужно нажать в вначале B(под надписью «Добавить ВВ код), потом А со стрелочкой вверх вниз, потом цвет текста выбрать и написать название.

необычное решение! Много раз видела такое оформление с мокрым безе, а вот мастичное, наверно, ни разу.

эх как бы я хотела их кремом делать, даже вопрос в скорой помощи в кремах задавала. но девочки сказали, что розы мастичные. пришлось 6 часов их крутить. это копия торта. а от стилизованных роз кремовых заказчица отказалась

Доброе утро, девочки! Доброе-доброе!!! Моей дочке сегодня двенадцать лет!!!... и один год моему тортотворчеству
Девочка моя сластёна, каких свет не видывал!
 Поэтому -
«Много-много шоколада!»




Шокошифоновый, прослойка безе в шоколаде, шарлотт, кокосовая и миндальная стружка. 4кг

«Много-много шоколада!»
очень позитивный тортик. дочку с днем рождения!!!

Доброе утро, девочки! Доброе-доброе!!! Моей дочке сегодня двенадцать лет!!!... и один год моему тортотворчеству
Девочка моя сластёна, каких свет не видывал!
 Поэтому -
«Много-много шоколада!»

Шокошифоновый, прослойка безе в шоколаде, шарлотт, кокосовая и миндальная стружка. 4кг

Люблю торты, на тему M&M. Тортик хороший, яркий, позитивный. А бока. Галина, немного недовыравнивала или блики?

Вот и я покажу несколько. Торт «Беззубик» Шоколадный бисквит, крем сливки+кофе+альметте творожный сливочный сыр. вес 2,4 кг

Торт «Космос» «Богемия»(лимонно-черничный). Вес 2,1 кг

Торт «Смурфики» Медовый с вишней. 3,2 кг. Девочки, все эти 3 торта («Космос», «Беззубик» и «Смурфики» были на 1 день. Поэтому в каждом есть свои недоделки, уж извиняйте.

торт смурфики
ого сколько смурфов налепила. и все торты в один день?? заготовки то наверно заранее делала. мне смурфы и космос нравятся. а беззубик уж очень темноват. все сливается

Да, Олеся. Все 3 в один день, «Беззубик» в реальности не был таким темным, фото удачное не удалось сделать. НеТ, времени на заготовки не было, все в 1 день. Только бисквиты выпекла с вечера.

Торт «ВИСКИ»

Класс! Четко, ровно - настоящая бутылка! Читала в скорой про этот торт, ты справилась на 5+++!

Такой позитивный тортик!!! Офорила здорово!!! Столько мелочей в оформлении и все очень аккуратно!!! Только сама пеппа мелковата или братик великоват.

Спасибо)
Да, я этот момент как-то упустила, думала они одного размера, сейчас присматриваюсь уже, Пеппа - старшенькая)

alenkasawa, Согласна с Ларисой! Тортик прелесть! Столько всего слепила! Когда только успеваешь с таким маленьким сынишкой?

Спасибо)
он мой главный помощник! Стараюсь заранее фигурки делать и когда он спит, а так вместе лепим, развиваемся заодно)

alenkasawa,
Цитата: alenkasawa от Вчера в 22:24
Свинка Пеппа
Миленький тортик, все в нем хорошо - и фигурки, и оформление самого торта! Молодец!
Немного улыбнули реснички у мамы!!!

Я по этой картинке делала, мне понравились эти выразительные глазки.

корзина с цветами

Отличная корзинка, и плетение красивое, и цветы!

торт мышки на плоту

Супер! Я в восторге! Мышки замечательные, водопад как настоящий!

лунтик, вупсень и пупсень поздравляют илюшу

Хороший, милый детский тортик Понравились боковинки

торт рыбка с пивом.

Кружка отличная! Так дощечки здорово оттенила, выглядит как настоящая древесина! А рыбу зачем настоящую положила?

тортик с собачкой, кошечкой и львенком

зверушки очень милые! А вот переход цветов на боках что-то мне не очень нравится, только не обижайся

тортик на 6 месяцев

чудесный и прелестный торт, такой нежный!

торт милашка-зайка на пеньке

и пенек, и цветок замечательные, но зайка всех затмевает, от него просто тащусь! А как ты ему на мордочке такой переход цвета сделала?

торт лэнд ровер дискавери

Очень крутая тачка, просто очень! Даже заднее стекло вырезала как у настоящего, супер!

торт миньон с капкейками

здОрово! Вместе с капиками смотрится замечательно!

торт «розы»

видела в скорой, очень хорошо ты выкрутилась! И столько розочек накрутить, обалдеть, титанический труд!

Цитата: alenkasawa от Вчера в 22:24
Свинка Пеппа
очень аккуратный тортик. но... для меня свинка пеппа двухмерная. поэтому для меня она реалистичней или в аппликации или если уж фигуркой, то чтоб глаза были на одной стороне, ну и придется героев одним боком разворачивать. а так они меньше похожи. насчет сына))) мои сынок и дочь всегда, когда видят фигурки вылепленные мультяшные, подходят, улыбаются во весь рот. машут рукой и говорят : «пивет». для меня это тоже признак качественности лепки Подробнее: hlebopechka.ru...

Я тоже долго думала как им расположить глазки, смотрела тортики в разном исполнении, решила сделать такими, мультик конечно примитивно нарисованный и мне просто не захотелось делать свинок совсем уродцами.

Я тут 2е суток провозилась с простеньким. Делала подруге на д. р.

Ага, замечания с тортиком учла, а название торта-то где?)) Хороший торт получился, мне нравится, что торт с фактурой, на нем хорошо орхидеи смотрятся

Яркий тортик для Егорки

А в чем недоразумение-то? Мне все нравится, очень ровный, аккуратный, яркий торт! Бантик только чуток толстоват

Много-много шоколада!

Обожаю торты в этом стиле! Хорош, ох как хорош! Еще и в шахматы играют, и выражения лиц соответствуют! Дочку с днем рождения, пусть растет самой счастливой!

торт на крещение девочки.

А другой фотки нет, а то только представлять могу, что там в целом у тебя получилось.
Все тортики обалденные!
Только вот Лунтика я люблю более светлого цвета делать, он в мульте не такой.

Торт «Беззубик»

Ой как жалко, что фото темное, видно, что торт отличный, а самого беззубика не разглядеть...

Торт «Космос»

ЗдОрово! Редко встречаются торты на тему космоса, мне нравится! Торт аэрографом красила?

Торт «Смурфики»

Класс! Сколько смурфиков слепила, отличный тортик! Прочитала, что все в один день, сижу с отвалившейся челюстью просто... Я бы только смурфов лепила двое суток как минимум, а тут 3 торта, да еще все с лепкой и с разными составами!

Всем привет!
Несу новый тортик.
Торт «Венеция» около 3.5 кг (делала в подарок, поэтому даже не взвешивала), внутри Шоколадно-малиновый Александр, мастика Топ Продукт и ШММ.

на крещение

О, вот теперь тоже вижу целиком торт, мне очень понравился, нежный, оборочки на боках нравятся, крылышки классные!

Торт «Венеция»

Обалдеть.... какая кукла, какое изящество... и картина на платье... просто АХ!

«Много-много шоколада!»

Поздравляем тебя и доченьку!
Классный тортик! Сколько ммдемса ушло!!!
Инесса82, Ты герой!
Как можно было такие тортики за 1 день соорудить с таким количеством мелочевки!!!
Умничка, мне всё нравится!!!

Торт «Венеция»

Очень нравится!!!
Лицо хорошо слепила, осанку, платье расписала....
А какого она хоть примерно размера получилась?

Очень нравится!!!
Лицо хорошо слепила, осанку, платье расписала....
А какого она хоть примерно размера получилась?

Спасибо!!! Высота 32 см

Торт «Венеция»

КАК?? Вот скажите КАК можно создавать такую красоту???)))) Это же немыслимо, это просто отвал башки))) Мне очень нравиться, лицо, руки, платье, рисунок, высший пилотаж.

Цитата: alenkasawa от Сегодня в 12:07
Очень нравится!!!
Лицо хорошо слепила, осанку, платье расписала....
А какого она хоть примерно размера получилась?

Спасибо!!! Высота 32 см

Вах-вах!!!

Тортик «Родителям на 20 лет свадьбы» Сделан был по-быстрому, так как в последний момент решилась таки печь. Вес около 3,5 кг, внутри чернично-смородиново-клубничное суфле с масляным кремом со сгущенкой и сметаной и ванильный и шок бисквит. Ну оооочень вкусный торт получился))))

Девочки, всем доброго дня. Сразу приношу извинения за отсутствие комментариев. Тема разрастается такими ускоренными темпами, что пока разношу галерею, успеваю только плюсики разнести (и то не всегда). Все такие молодчинки, благодарна вам и за идеи тортиков и за советы-пожелания-критику, смотрю и «мотаю на ус». Появилось много новых девочек, удачи вам, дерзайте.
Я сама редко здесь показываюсь, потому что и тортики делаю редко, только для своих. Но вот этот хочу показать. Может кто воспользуется как идеей.
«Денежный кран» - клубнично-маковый поцелуй, вес 4,4 кг, в основании 15*25см, высота 14см, мастика шоко-мармышковая, валюта-съедобная печать.



Это подарок близкой подруге с пожеланием «чтоб ты так жила». Идею нашла в нете, но не торт, а просто сувенир. Долго думала, что же сделать в основании и не придумала ничего лучшего, чем открытая сумка, подставленная под денежный поток. Это сумка-прообраз ее настоящей сумки.

Смотрится торт очень эффектно, гости были в шоке. Пару слов еще о «внутренности» сумки – необычайно вкусно, после обильного застолья 10 человек так приложились, что осталось около 1 кг, и то этот кг «отобрали силой», чтобы утром хоть немного посмаковать)))
Друзья дали еще и другое название «памятник сантехнику»

торт миньон с капкейками.

классно сделала! так еще расположила круто - ноги, а этот капик на подставочке, это как он так держится? досмотрела. и миньон сам тоже на подставке сидит.
досмотрела остальные- просто вау! такие классные и необычные!

торт мышки на плоту

тортик на 6 месяцев.

торт милашка-зайка на пеньке.

вообще супер. не знаю, что тебе не нравится в украшении кремом, и как должно быть в «идеале». вид-суперский, так ярко и необычно.
я вроде спрашивала уже. это аэрографом окрашено??? для меня такие цвета-вообще загадка

«Денежный кран»

вау! вау! вау! ну вааще обалденная идея! я чуть в экран носом не влезла, пытаясь рассмотреть кран с деньгами.
раскрывай карты, как ты это сделала???

«Денежный кран»

Света, ты меня поразила своим настоящим краном!!! Класс!!!

Торт «Венеция»

Браво!!! Какая характерная кукла!!!

valenkaaa, присмотрелась. силуэты- это не аппликация, А рисованное???
я по кремам слабо соображаю. но слюни текут. как такую вкуснятину сделать?

Торт «Венеция»

я в шоке, как такое сделать можно сделать.

Ой как жалко, что фото темное, видно, что торт отличный, а самого беззубика не разглядеть... ЗдОрово! Редко встречаются торты на тему космоса, мне нравится! Торт аэрографом красила? Класс! Сколько смурфиков слепила, отличный тортик! Прочитала, что все в один день, сижу с отвалившейся челюстью просто... Я бы только смурфов лепила двое суток как минимум, а тут 3 торта, да еще все с лепкой и с разными составами!

Спасибо, Наталья, аэрограф пока не приобрела, вручную красила...

Но вот этот хочу показать. Может кто воспользуется как идеей.
«Денежный кран» - клубнично-маковый поцелуй, вес 4,4 кг, в основании 15*25см, высота 14см, мастика шоко-мармышковая,

О! и у меня естъ подобный!
Торт " Антигравитация» Апельсиновый бисквит, маскарпоне, взбитые сливки, мастик ММ

«Много-много шоколада!»

Галя, поздравляю тебя и дочку.
И сколько пачек пошло на этот торт? Или по весу, а то пачки разные бывают. а как ты героев делала и крепила.
За год таким мастером стала. респект!

Торт " Антигравитация!

вау!!! как натурально! балдеж!!! супер!!!
Лариса, может подскажете, где подобную идейку можно стащить. Хочу дочери что-то необычное сделать, прямо не знаю что. уже вчерашний день прошляпила-был ДР, но скоро день ангела. взялась за заказ за сутки до, думала успею. а потом так разболелся зуб, что я на сутки выпала из жизни.

Да, Олеся. Все 3 в один день, «Беззубик» в реальности не был таким темным, фото удачное не удалось сделать. НеТ, времени на заготовки не было, все в 1 день. Только бисквиты выпекла с вечера.

в один день??? я в обмороке. у меня бывает максимум 2 торта, и то частенько кое-какие заготовки. и то я без спины ооочень уставшая и нервная. а три.... я в шоке. вот это скорость. молодец. тогда здесь во всех тортах все идеально.

Торт " Антигравитация!

Какая натуральная порция лапши!!! Супер!!!

Хи-хи, Торт «Венеция»
Ну хороша дама, ничего не скажешь!!

зверушки очень милые! А вот переход цветов на боках что-то мне не очень нравится, только не обижайся!

не обижаюсь. я всегда за конструктивную критику спасибо за мнение. я с ним согласна. хотела как можно ярче сделать, но переборщила

valenkaaa, Настюш, ровнение подвело, край неровный, а силуэт классный!

Торт «Смурфики»

столько смурфиков красивых! на один день я бы даже их не осилила, не говоря о двух других.
какие там недоделки. все смотрится ярко и красиво!

Цитата: ялтинка от Сегодня в 00:27
торт рыбка с пивом.
Кружка отличная! Так дощечки здорово оттенила, выглядит как настоящая древесина! А рыбу зачем настоящую положила?

100% первая мысль- настоящая рыба. а потом думаю- какая же настоящая возле торта может быть. а спросить стало неловко!

ой, девочки. вы мне столько идей подкидываете своими тортиками. антигравитация и кран просто отвал башки (извините за выражение), других слов не найти!!!

Sveta_, Свет, а чем кран красила?

100% первая мысль- настоящая рыба. а потом думаю- какая же настоящая возле торта может быть. а спросить стало неловко!

да, рыба отменная получилась. заказчик когда увидел торт, спросил- а где торт? это? и указан на подложку))))) он был в шоке)))))

ялтинка, «на крещение»
все хорошо, достойно, аккуратно, хороший подбор цвета

100% первая мысль- настоящая рыба. а потом думаю- какая же настоящая возле торта может быть. а спросить стало неловко!

у меня такая же первая мысль была:)))) я просто пошутила:)