Главная Кондитерские изделия Школа кондитеров Мастика Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (9) (страница 67)

Автор

*ZeZe
Цитата: tania T
Ляйля, спасибо за похвалюшки! Белоснежка стоит на шпажке во всю высоту торта, гномики тоже на шпажках. Общий вес фигурок 480 гр. торт всего просили н 2 кг. на него уместить всех 7 гномов не реально, вот кг. на 5 я бы развернулась!
ясно... спасибо за ответ! буду иметь в виду... я ж вот "болею" этой лепкой... а стоячих боюсь лепить.. надо попробовать как нить... Классная Белоснежка получилась!
Цитата: tania T
Игрушки училась лепить на курсе по анимационной лепке у Супрун Натальи. посмотри есть у меня в друзьях в ОК. Бок я действительно "свезла" утюжком, очень влаажно в квартире, мастика страшно липнет!
ааа, ясно... ну у тебя классные мишки... ой я тоже хочу на лепку... ну ничего страшного... эт я так ... попридираться... думаю заказчики ничего такого и не увидели...
*ZeZe
Цитата: fomca
" Метрика для Дениса" -
такой классный тортик! мишка просто милашка! и цвета, и лепка, и шарики... все отлично!
*ZeZe
Цитата: NataST
вообще Катя ты и Света (Перчик) - прямо свадебные королевы у нас!
вот вот!!! точно!!!
*ZeZe
ой, наконец то пробежалась по всем вашим шедеврам... устала... да еще и сижу тут одна оденешенька... сама с собой разговариваю... красоту разглядываю... ща допеку свой наполеон и пойду тоже спать! Молодцы девченки, творите такую красоту не покладая рук!!! Удачи вам во всех ваших начинаниях !!! творите дальше эту красоту!!! а я пойду баеньки!
*tania T
А я сижу с тобой и жду, когда ты начнещь свои шедевры выкладывать!!!
*Matanya
Девчата, вы меня не теряйте, я уже какой день без интернета, с телефона кое как вышла,. а тортки ваши не открываются . К вам хочу!
Когда уже сделают этот тырнет Вы хоть помедленней пишите, а то я вас потом не догоню
*ZIMirinka
Цитата: ZeZe

вот это даааа... второй опыт по цветам... и сразу такую красоту сделала!!! я просто обалдеваю... ооочень красиво и осенне получилось! мне нравится! молодчинка! далеко пойдешь! Удачи!!!
Вот спасибо за приятные слова , я очень старалась , и розу , на самом деле пыталась сделать осеннюю, чтобы она не сильно из букета выделялась ... хоть и не все мою цветовую гамму одобрили .
*ZIMirinka
Цитата: fomca

"Свадебный с бантом" - шоколадный бисквит, вишнево-коньячная пропитка, сливочно-йогуртовое вишневое суфле, вишня. Мастика Визьен, айсинг. Вес - 5,3 кг.
Очень боялась, разрисовывать тортик айсингом, потому что у меня торты с мастикой становятся влажными со стороны задней стенки в холодильнике. Уже чего только не делала. Но! Айсинг засох на влажной мастике и не потек.
Шикарный тортик . Очень мне нравятся такие лаконичные и аккуратные торты .
А ты не пробовала между тортом и задней стенкой холодильника поставить разделочную доску ? Мне помогало
*ZeZe
Всем привет! я тут с тортиком... вчера уже было поздно выкладывать... принесла сегодня!!! вот этим тортом я более менее довольна... Довольна, что смогла реализовать все запросы заказчицы, но есть недовольство качеством лепки (хочется уже более высокого уровня в лепке людей! особенно намучалась с грудастой брюнеткой и блондинкой, не хотели они лепиться). ааа, еще не нравится вот эта надпись... (выглядит честно говоря как траурная лента ) А внизу там лежит "кучка" этих желтых кирпичиков - это типа золотые слитки.. (вживую они тоже смотрелись как золото). в подушках внутри маршмеллоу (были такие легкие и воздушные "подушки" )...."Спинку кровати" сделала из желатиновой мастики, а сверху приклеила коричневую вставку из мастики и сделала типа стеганность (на фото конечно же не видно этой стеганности , а отдельно сфотать забыла.. ), и еще эта "спинка кровати" окрашена золотом и спереди, и полностью сзади - и опять же на фото этого не видно ) ну вроде и все! Вот оно мое творение:
Торт "Кровать..." Вес 5кг. Внутри шоколадно шифоновый бисквит, творожно сливочный крем, вишня, кофейно коньячная пропитка с вишневым соком. Под мастику масло+шоколад (1:1,5). Мастика шокомармышковая (ушло 2 порции мастики: 1белая, 1 коричневая)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
вот здесь качество фото не передает цвет "золотого" одеяла... вживую смотрелось очень даже классно! я еще сверху коричневой цветочной краской сделала узоры... выглядело как любовное ложе султана..
*ВикторияКам
Цитата: Katiaryna
Торт "Свадебный непонятый"
Оо, зато в моем вкусе! Мне очень нравится!
*ВикторияКам
tania T, хорошие тортики)) фигурки прикольные, особенно гномы понравились!
*ВикторияКам
lambada, тортик с балетками "ну ваще" прикольный! Такие балетки)) и фигуристы замечательные!
*ВикторияКам
Апрельевна, ну какая сумка! Я в обмороке - оч здорово! Остальные тоже хороши
*ВикторияКам
Цитата: ZeZe
Торт "Кровать
ну девчонок твоих, я еще в оках заценила - такие грудастые - супер! А сейчас рассмотрела углы кровати - вааау! Выравнивала методом "верх ногами", углы картошкой выводила?
Парень тоже зачетный - такой рельеф груди
*ВикторияКам
Капец, посмотрела - фото с августа не выкладывала сюда хотя были и мастичные, и без декора. Ну по-маленьку))
Вот такой был тортик. Просили без мастики, но украшенный. Вот такая странная пара, встречаются 14 лет.
"14 лет... отношениям". Спартак, вес 2,200 кг. Диаметр 19, высота 11 см. Покрытие тафита.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*tanek03
Цитата: ZeZe
обтянула одним пластом?! а что это за чудики на "земле" зелененькие такие?!
Ляйля спасибо)) обтягивала даа., одним пластом.. сначала колеса сделала)). а потом танк уже обтягивала.. ой а чудики это типа кактус вроде того.. листики))))
*ZeZe
Цитата: ВикторияКам
ну девчонок твоих, я еще в оках заценила - такие грудастые - супер! А сейчас рассмотрела углы кровати - вааау! Выравнивала методом "верх ногами", углы картошкой выводила?
Парень тоже зачетный - такой рельеф груди
Вика, спасибо большое! дааа, помучалась я с ними... , а так хочется уже лепить как настоящих... Дааа, ровняла новым методом, верх ногами... углы можно было еще поуглистее сделать, но я специально сделала их чуть скругленными - кровать же все таки Дааа, парню все лицо не могла сделать мужское, вот баба бабой выходит и все тут потом вроде как чуть бровей дорисовала, глаза сузила, ну и прическу когда приделала вроде получился как парень... но есть еще над чем работать!
*ВикторияКам
"World of Tanks". ВнК, птичье молоко, прослойка из вареной сгущенка и шоколада. Вес 3,300 кг. Диаметр 24, высота 10,5 см. Жена на годовщину мужу заказала)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*ВикторияКам
"С лодочкой, без рыбака". Карамельное суфле, медовый бисквит с содой. Вес 3 кг. Диаметр 24, высота 8-8,5 см.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*ВикторияКам
"Тортик с аистом". Молочная девочка. Вес 2,850 кг. Диаметр 23, высота 11,5 см. Я не знаю, почему аист не по центру
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*ВикторияКам
Ой-йоой, что-то фото совсем расплылось. Ну вот здесь тоже просили украшенный без мастики. Кремом не работаю, сошлись на ''немного мастики''.
"С розой". Спартак, сметена-вареная сгущенка, покрытие тафита. Вес 1,600 кг. Диаметр 19.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*Параллель
Цитата: ВикторияКам
"14 лет... отношениям".
прикольная парочка) чего только не бывает) у меня на свадебном еще интереснее было- невеста слониха и жених заяц)
*ВикторияКам
"Лунтик". Спартак, сметана-вареная сгущенка, грецкие орешки, чернослив. Вес 2,820 кг + Лунтик 70 гр. Диаметр 23 см, высота ок.7 см.
Мрачноват, да? Ну просили синий торт с лунтиком и клубничками. Кое-как этот синий получила, видно, что с мастикой происходит. Ну что вышло, девочка была довольна))
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*ВикторияКам
Ну этот тортик все узнают))
"Пенал".. ВнК, птичье молоко, прослойка из вареной сгущенка и шоколада. Вес 3 кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*ВикторияКам
"С красками и кисточкой"))). тоже был на 1 сентября. Ну как так можно было накосячить с кл новым листом?! Прям эмблема спортивной марки не было сил переделывать. Главное, ведь для маленьких вырубка есть - усталость сказывалась. Было 5 тортов за 1,5 дня - тяжеловато было мне. Девочка любит рисовать и лошадей, торт был от родитеоей чисто поддержать ее.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*ВикторияКам
А вот торт, который я сама так нещадно испортила! Когда сделала мазки кистью, хотелось плакать. А главное, стереть уже не могла... Только заметно позже мне подсказали, что текстуру можно было какао оттенить(( шоколадом рисунок сделать не вышло, пришлось се снимать, катать белую мастику. Ужас был, в общем. жду советов по древесине)))) но тортом все равно остались довольны.
"Школьная доска".. Швейцарский. Вес 2,450 кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*ВикторияКам
"С львенком". Швейцарский. Вес 2,650 кг. Диаметр 23, выста 7 с. в лапу потом вставили маленькие воздушные шарики. На облачках метрики. Фигурка не сохла, были дожди и влажность. Поэтому такой приплюснутый. Самой морда ну вообще не нравится - даунито ( ( (
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*ВикторияКам
А вот этот тортик мне нравится.
"С белой лошадкой". медовик, сметанный крем. Вес 2,100 кг. Диаметр 21,5 см.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*ВикторияКам
Вообще-то вот эта феечка - Флора винкс. Но у меня это вышла -
"Феечка обезьян"))) медовый бисквит с собой, карамельное суфле. Вес 2,5 кг, диаметр 19, высота 8,5 см.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*lambada
Цитата: NataST
мой "уродец" к примеру ...
ну не знаю.. первые две фотки даже не чего, не вижу там ни какого уродства вот машка да... немного подгуляла,
*lambada
Цитата: fomca
"Ромашки для Наташки"
классные ромашки, прям как настоящие
*lambada
Цитата: fomca
" Метрика для Дениса"
а в этом отмечу мишку-милашку и рюши
*ВикторияКам
"Тортик с пуговками". Швейцарский. Вес 2,430 кг. Диаметр 23, высота 7 см.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*ВикторияКам
Вот и мне в копилочку и подушка, и сандалики)
"Подушечка с сандаликами". швейцарский без шоколада. Вес 2,540.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*lambada
Цитата: NataST
как же они стоят - на шпажках во всю длину и плюс высоту торта?
ой... тут у меня вышла маленькая неувязочка, значит так, по шпажке толстой в ногах, тонкая шпажка в туловище и голове, это у "него", а у "нее" шпажка только в туловище и голове, и еще в плечо одну вставила, а то рука все пыталась сползти... в ногах у нее нет шпажек, изначально они были более согнуты, она должна была быть совсем на весу, но одна нога опустилась а еще она у меня стала сползать... как "стрептизерша"... в низ пришлось ей чуть ободрать спереди красного платья (в красную мастику не добавила смс и она была мягкая) и приклеила ее уже "полу обнаженную" к торсу фигуриста... а вот во всю длину мне не хватило длины зубочистки, как вставила в торт смотрю дела не будет и они рухнут при перевозке, вспомнила про коктельные трубочки, вставила их в торт +в саму трубочку запихнула чуть ганаша и еще одну зубочистку, что бы пара стояла как в вкопанная, в общем слава богу довезли торт без эксцессов, заказчица сказала, что ехала 20 км в час... а за ней очередь машин и все сигналили... она им в ответ... "типа я блондинка"... быстрее не могу...
*lambada
Цитата: NataST
В остальном торт - очень хороший, министеночка с олимпийскими кольцами нравится, и пъедестал, а больше всего нравится как лед прорисовала - это просто белым красителем и кисточкой или сначала стеком процарапала? Эффект правдоподобный получился
Спасибочки да рисовала белой краской, при чем у меня есть только "экстра белая паста" и она не годится для росписи по мастике, она как бы чуть бледнеет, слишком густая, а в водке если ее разбавить сворачивается, но тут мне тоже понравился эффект, стеком не делала, а то думала вдруг запартачу
*ВикторияКам
Вот такой подарок сделала своему парню девушка на годовщину отношений. Они вместе забирали - какой он был довольный!
"Южный парк". ВнК, тафита, грецкие орешки. Вес 2,230 кг. Диаметр 20, высота 8 см.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*tania T
Цитата: ZeZe
Торт "Кровать..."
Ну вот наконец-то выставила! А я пол ночи ждала твоего шедевра! Ё!! Класс!!! Еще в Оках заценила! Лепка супер, хватит на себя наговаривать, и это без курсов! просто умничка!!! Людей полностью лепила, в смысле под одеялом все есть? Надпись можно было оформить как прикроватный коврик.
*lambada
Цитата: NataST
Очень необычный цвет у книги,
мне так не хотелось делать обычного коричневого цвета, а чего-то нового, уговорила на сереневую, да еще нужно было испробовать новую краску
*ВикторияКам
И мой вчерашний. Проба кружева и цветоной мастики. Раскатать тонко не смогла - туговато замесила похоже. Но придется израсзодовать, жалко выкинуть))
"Тортик с розами и кружевом".. Медовый с содой, карамельное суфле. Вес 2,5 кг. Диаметр 20, высота ок 9 см.
И еще один понесла в темку для взрослых))
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*tania T
Цитата: ВикторияКам
"Южный парк".
У каждого свои любимчики, главное, что исполнение на высоте!
Цитата: ВикторияКам
"Подушечка с сандаликами".
Подушечка супер! так рюша по боку нравится!!!
Цитата: ВикторияКам
"Тортик с пуговками".
Новая идея по метрикам, утащу к себе, а то надоело эти гири и часы лепить!!!
Цитата: ВикторияКам
"Феечка обезьян")))
Здесь лицо не четко, не разглядеть, давай ближе свой шедевр!,
Цитата: ВикторияКам
"С белой лошадкой".
Идеальный тортик!!! лошадка просто класс!!!
Цитата: ВикторияКам
"С львенком".
у львенка на мой взгляд длиииноватое тело, а мордочка приятная!
Цитата: ВикторияКам
"Школьная доска".
Мне нравится!
Цитата: ВикторияКам
"С красками и кисточкой"))).
Идея с рисунком классная!!!!
Цитата: ВикторияКам
"Пенал".. В
Исполнение супер!
Цитата: ВикторияКам
"Лунтик".
Лунтик как настоящий!!!
Столько классных тортов!!!
*tania T
Цитата: ВикторияКам
"Тортик с розами и кружевом"..
Этот очень нежный!!!
*lambada
Цитата: NataST
Прости, пожалуйста
да все нормально, сама писала, что с цветовой гаммой не много не то представляла, там не красный, а просто другой оттенок розового, я ведь тапки и циферку делала за ранее из остатков розовой мастики, а потом когда замешивала основу, да еще и прошлась АЭ такого "кислотного" яркого цвета совсем не ожидала, вот так и получилось... а мишка только на фотке смотрится сереньким... это же мастика из ММ, чисто белый бы у меня не вышел, а от балеток я тоже тащусь... так не хотела их отдавать
*lambada
Цитата: ZeZe
а как так поставила фигурки? у них внутри что? как они не падают? и как они так руки держат? слов нет, вот красота какая, прям не могу глаз отвести!
что б не повторятся, на страничке назад я Наташе уже написала, делала за неделю до... сушились сначала лежа, потом стоя, руки подпирала, что бы сохли в таком положении, и в одну руку пришлось вставлять зубочиску, а то не хотела держатся...
Спасибочки за похвалюшки, мне так приятно
*lambada
Цитата: ZeZe
а как вот такую единичку сделать? такая четкая! и мишка классный! а чего эт он не дописал там?! успел тока имя написать и две точки поставить... что подразумевалось?!
единичку вырезала по шаблону, там два цвета, белая цифра чуть большего размера и розовая, меньшего, склеены между собой и еще между ними две зубочистки, в высоту торта, потом по краю чуть АЭ прошлась, и белого уже не видно
а мишка типа писал и разлил краску... а две точки это не удавшиеся наляпаные краски не сообразила как же правильно их нарисовать... может в виде капельки надо было сделать... но эти мысли пришли уже конечно же потом...
*lambada
Цитата: ZeZe
Торт "Кровать..."
прикольный тортик, очень нравится кровать, здорово смотрится коричневая простынь... прям по-богатому и одеяло очень классное, все в цветовом тоне просто обалденно сочетается...
тепрь по людям, отличная лепка, и мужичок такой хороший, единственное замечание так это у блондинки ноздри слишком высоко вышли, а в остальном ... МОЛОДЕЦ
*lambada
Цитата: ВикторияКам
lambada, тортик с балетками "ну ваще" прикольный! Такие балетки)) и фигуристы замечательные!
спасибочки за приятные комменты
*ZeZe
Цитата: tania T
А я сижу с тобой и жду, когда ты начнещь свои шедевры выкладывать!!!
ой, Тань, извини, чет я в темноте тебя не увидала... а то б еще пообщалась!!!
*ZeZe
Цитата: ZIMirinka
Вот спасибо за приятные слова , я очень старалась , и розу , на самом деле пыталась сделать осеннюю, чтобы она не сильно из букета выделялась ... хоть и не все мою цветовую гамму одобрили .
Классныый торт! Молодчинка! а ты сама научилась лепить цветы на проволоке или на курсы ходила?! и ягодки такие классные вышли!
*lambada
Цитата: ВикторияКам
"14 лет... отношениям"
смешная парочка, лев очень понравился, а вот зайчик... точнее зайчиха... ты ей пыталась сделать талию и как-то она из-за этого смешно и не привычно смотрится...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту