Голубцы овощные

Надо было прибрать мелкую свеклу, вот прибрала)) Целое ведро прелести этой, причем еще небольшая кастрюлька была отложена вчера - просто не хватило места в ведре. Уже разложила по банкам - я больше суток не квашу, он потом хорошо доходит)) скоро унесем в подвал, на хранение.
Еще раз спасибо за чудный рецепт) Племянница первое, что спрашивает, когда приезжает - а ТОТ суп есть??))

Я с отчетом)))

Ксюша ну а теперь подробнее. КАк готовила? А то народ не поймет.

Ира, все по твоему рецепту) Только капусту шинкую и около 5 минут прогреваю ее на 700 в микроволновке - до появления запаха, чтобы все было по твоему рецепту) Правда, тут больше свеклы и моркови получилось - 2 части капусты и по 1 свеклы и морковки. Остальное все точно также. На вкус от голубцов не отличить. Просто мне удобнее эта прелесть именно в виде салата, а голубцы - это уже для праздника)

Ира, все по твоему рецепту) Только капусту шинкую и около 5 минут прогреваю ее на 700 в микроволновке - до появления запаха, чтобы все было по твоему рецепту) Правда, тут больше свеклы и моркови получилось - 2 части капусты и по 1 свеклы и морковки. Остальное все точно также. На вкус от голубцов не отличить. Просто мне удобнее эта прелесть именно в виде салата, а голубцы - это уже для праздника)

да и быстрее получается! спасибо огромное! тоже поставлю так!

На порядок быстрее и легче, это да) Пока капусту шинкуешь, частями прогреваешь ее в микроволновке, да и заквашивается быстрее, за сутки практически. И я капусту не дожидаюсь, пока остынет - размешиваю сразу же горячей.

На порядок быстрее и легче, это да) Пока капусту шинкуешь, частями прогреваешь ее в микроволновке, да и заквашивается быстрее, за сутки практически. И я капусту не дожидаюсь, пока остынет - размешиваю сразу же горячей.

вот толковая хозяюшка! завидую близким. и шоколад и них фирменный, и капуста, и супец!

Туманчик, Иришка, голубцы приготовила, гостями продегустированы, всем понравилось! Думаю, что впрок надо наделать. Еще думаю, что можно сделать вариант без свеклы, но с тыквой, мне морковь по-корейски с тыквой нравится.
flete, спасибо за идею, нашинкованную тоже сделаю!

Туманчик, Иришка, голубцы приготовила, гостями продегустированы, всем понравилось! Думаю, что впрок надо наделать. Еще думаю, что можно сделать вариант без свеклы, но с тыквой, мне морковь по-корейски с тыквой нравится.
flete, спасибо за идею, нашинкованную тоже сделаю!

Эля привет дорогая!
Очень приятно, что ты воспользовалась рецептом. Пробуй, экспериментируй и рассказывай!

Туманчик, Уже благодарила, но все таки еще раз хочу сказать. Я даже не представляю как я бы провела зиму без них. Теперь все борщи и свекольники только с маринадом, мне каждый день так вкуснооооо. Спасибо Ирина.

Туманчик, Уже благодарила, но все таки еще раз хочу сказать. Я даже не представляю как я бы провела зиму без них. Теперь все борщи и свекольники только с маринадом, мне каждый день так вкуснооооо. Спасибо Ирина.

Ирочка, добрых слов много не бывает! Всегда рада вновь списаться!

Ириша накрутила целую кастрюлю. Если все не сьедим то моно закатать в банку?

Ирочка, привет) Еще раз несу тебе спасибище за этот рецепт! Опять около ведра салата по этому рецепту сделала - сегодня свеклу убрали, всю мелкую пустила на эту вкуснятину! Племянница моя благодарность передает - ребенок постоянно ест суп с заправкой по этому рецепту, самый у нее любимый) Вот и попробуй не приготовь))

Ирочка, привет) Еще раз несу тебе спасибище за этот рецепт! Опять около ведра салата по этому рецепту сделала - сегодня свеклу убрали, всю мелкую пустила на эту вкуснятину! Племянница моя благодарность передает - ребенок постоянно ест суп с заправкой по этому рецепту, самый у нее любимый) Вот и попробуй не приготовь))

Оксаночка дорогая! Ну как же я рада это читать! На доброе здоровье Вам в далеком от меня краю! Мир дому Вашему!