☰
🔎
☰
🚩
Форум
Рецепты
Читают
Новые…
►
сообщения
►
темы
►
рецепты
►
публикации
🔎 Поиск
Войти
Gorenje BM1400E. Пшеничный хлеб
Churadey
Домашний хлеб
Хлеб в хлебопечке
Хлеб в хлебопечке Gorenje
Gorenje BM1400E. Пшеничный хлеб
Категория:
Дрожжевой хлеб
Ингредиенты
Вода
200мл
Манка
50г
Цельнозерновая мука
50г
Пшеничная мука
215г
Сливочное масло
1,5 ст. л.
Сахар
1,5 ст. л.
Соль
1ч. л.
Сухие дрожжи
1ч. л. (3,5г)
Способ приготовления
Приобретя хлебопечку GORENJE BM1400E, намучилась с рецептами, которые шли в комплекте. Хлеб получался съедобный, но все время опадала "крыша", какой рецепт ни возьми. Нашла Ваш форум. Стала эксперементировать. И получился такой вот рецепт белого хлеба. Приведена пропорция на 1 полуформу. Крыша немного опала, так как взяла слишком горячую воду, чтобы растопить масло. А делать нужно так - в 50мл горячей воды растопить 1,5ст. л. сливочного масла, добавить 150 мл холодной воды. Смесь вылить в форму. Засыпать сахар. Затем добавить пшеничную муку, манку, цельнозерновую муку, соль и дрожжи в ямку. Хлеб в разрезе:
Режу поперек, так как он выше чем длинее. Рядом ржаной хлеб, который пекла одновременно во второй полуформе: Пшенично-ржаной хлеб на квасном сусле для GORENJE BM1400E. Из всего, что пекла как белый несдобный хлеб в этой хлебопечке, самый удачный и вкусный вариант.
Блюдо рассчитано на
550г 1 полуформа или 1100г форма
Время приготовления:
2 часа 50 минут
Программа приготовления:
Основная, буханка 1 кг, цвет темный
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
Tanuhka
Огромное спасибочки за вкуснючий хлебушек, реально как из детства. У бабушке в деревне такой пекли, мы на пекарне поджидали когда горяченький подоспеет. Принесла отчётик в разрезе, схомячили сразу всю буханку))
Гость
на какой режим ставить?
Домашний хлеб
Хлеб в хлебопечке
Хлеб в хлебопечке Gorenje
Рецепты в разделе "Хлеб в хлебопечке Gorenje"
Хлебопечь Gorenje BM900WII....
Gorenje BM1400E. ...
Кисловодский хлеб в...
Gorenje BM 900 WII. Простой...
Gorenje BM 900 W. Хлеб...
Gorenje BM1400E. Сырный хлеб...
Дарницкий хлеб в хлебопечке...
Бородинский хлеб в хлебопечке...
Саратовский хлеб в хлебопечке...
✖
🏠
главная
🏰
форум
📄
новые сообщения
►
новые темы
►
новые рецепты
►
случайные рецепты
📖
читают сейчас
🍲
все рецепты
📁
все статьи
►
новые публикации
👤
зарегистрироваться
💻
войти
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Регистрация
Забыли пароль?