Медовое печенье

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

1 стакан муки

1st

1/4 стакана сахару

1/4st

2ст. л меда

2st.l

1ч, л соды + сок лимона

1ch.l.

Сахарная пудра...

Сл. масла

50гр

Способ приготовления

Растопить масло, добавить 1/4 стакана сахару, мед. Соединить соду с лимонным соком, добавить в массу, высыпать туда муку, замесить тесто. Раскатать, разделить ножом на квадратики.
Выложить квадратики на фольгу на противне. Выпекать в духовке при +180 ~15 мин.
У меня мини духовка бывает задействована чаще большой.

Примечание

Ничего сверxсложного. Все предельно просто. Сахарная пудра - "на посыпать".

DonnaRosa,
Донна Роза, масло нужно растопить в кастрюльке, на плите, потом, не доводя до кипения растворить мед и сахар (это я так обычно делаю), или просто все перемешать, без подогрева?
Извините, может вопрос дурацкий, видимо мне мой опыт мешает Ваш рецепт правильно прочесть

brendabaker, Можно растопить. Ленивая я греть. Кладу масло в емкость, где будет тесто, держу на столе, пока размягчится, а потом размешивается и месится легко.

Простенько, но со вкусом (с)...
Мед в наличии из расторопши... думаю подойдет, люблю его, попробуем!

DonnaRosa,
Попробую и я полегче сделать, СПАСИБО ДОННА РОЗА

Вот Ваше печенье в виде Рождественской игрушки
Быстро и вкусно, от себя добавила кардамон, корицу, мускат и гвоздику.

Вот Ваше печенье в виде Рождественской игрушки
Быстро и вкусно, от себя добавила кардамон, корицу, мускат и гвоздику.

Красота.

DonnaRosa,
Понравилось, что одной порции печенья хватило как раз на 1 колокольчик. Когда настанет время печь подарки, мне этот рецепт пригодится ОЧЕНЬ.
Донна Роза, у а какое потом поведение у этих печений?
Они жесткими становятся, или потом отходят, как пряники?
Как их хранить?
Мы обычно украшаем елку печеньем, тогда во всей квартире чувствуетсяя праздничный Рождественский дух. Ну и удобно снял с елки и чаю попил.