Морковно-Чечевичный Суп (стационарный блендер-суповарка Moulinex)
Категория: Первые блюда

Ингредиенты |
Чечевица красная | 1 чашка |
Морковь крупная | 1 шт |
Перец болгарский красный | 1/2 шт |
Помидор средний | 2 шт |
Лук репчатый средний | 1 шт |
Чеснок | 2 зубка |
Чабер, базилик, укроп, петрушка | |
Соль | 1.5 ч л |
Способ приготовления
- Морковь, лук, очищенные помидоры и перец порезать крупными кусками. В чашу блендера загрузить все, кроме чеснока и зелени.

- Добавить воды до отметки мах, чашу закрыть и установить на базу. Выбрать программу 2 и время 45 мин.

- За пару минут до окончания программы добавить чеснок и зелень.
- Подавать с гренкой. У меня был пирог.

Примечание
Супчик пряный и легкий одновременно. Чечевица у меня была Мистраль. Пирог "из топора" подошел идеально.
В пятницу запекали нежирную свинину. Поели раз, два и все... Сейчас пирог в духовке стоит. Начинка: свинина прокрученная на мясорубке, поджаренный лучек, полуотваренный картофель кубиками и брынза....

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
ГалаКакой вкусный супчик Надо сварить.
Татьяна, за рецепт
BabushkaГалина, супчик очень вкусный! Спасибо за внимание к рецепту!
gala10Татьяна, очень люблю супчики с чечевицей. Теперь попробую вот такое сочетание овощей. Забираю в закладки. Спасибо за рецепт!
BabushkaГалина, очень надеюсь, что понравится такое сочетание. Я большой любитель чечевицы. Пытаюсь придумать как можно больше вариантов. К сожалению, не всегда есть время и настроение выставлять рецепты...
MirabelТатьяна, Таня! хочу сварить такой суп и по фото не поняла-получается суп-пюре или с кусочками? У меня в суповаре есть обе эти функции. какую лучше выбрать?
BabushkaВика, этот супчик на второй программе получается с небольшими кусочками, не пюре. Мне чечевичный нравится когда попадаются кусочки овощей. Удачи в приготовлении!
MirabelТатьяна, Спасибо! Тогда я тоже буду делать кусочками.