Морковно-Чечевичный Суп (стационарный блендер-суповарка Moulinex)

Категория: Первые блюда

Ингредиенты
Чечевица красная	1 чашка
Морковь крупная	1 шт
Перец болгарский красный	1/2 шт
Помидор средний	2 шт
Лук репчатый средний	1 шт
Чеснок	2 зубка
Чабер, базилик, укроп, петрушка
Соль	1.5 ч л

Способ приготовления

Морковь, лук, очищенные помидоры и перец порезать крупными кусками. В чашу блендера загрузить все, кроме чеснока и зелени.
Добавить воды до отметки мах, чашу закрыть и установить на базу. Выбрать программу 2 и время 45 мин.
За пару минут до окончания программы добавить чеснок и зелень.
Подавать с гренкой. У меня был пирог.

Примечание

Супчик пряный и легкий одновременно. Чечевица у меня была Мистраль. Пирог "из топора" подошел идеально.

Цитата: Babushka

В пятницу запекали нежирную свинину. Поели раз, два и все... Сейчас пирог в духовке стоит. Начинка: свинина прокрученная на мясорубке, поджаренный лучек, полуотваренный картофель кубиками и брынза....

Суп-пюре с чечевицей, грибами и брокколи (постный) (ang-kay)

Суп по болгарским мотивам с чечевицей, копченостями и чесноком. Скороварка-коптильня Brand 6060. (Babushka)

Гала

Какой вкусный супчик Надо сварить.
Татьяна, за рецепт

Babushka

Галина, супчик очень вкусный! Спасибо за внимание к рецепту!

gala10

Татьяна, очень люблю супчики с чечевицей. Теперь попробую вот такое сочетание овощей. Забираю в закладки. Спасибо за рецепт!

Babushka

Галина, очень надеюсь, что понравится такое сочетание. Я большой любитель чечевицы. Пытаюсь придумать как можно больше вариантов. К сожалению, не всегда есть время и настроение выставлять рецепты...

Mirabel

Татьяна, Таня! хочу сварить такой суп и по фото не поняла-получается суп-пюре или с кусочками? У меня в суповаре есть обе эти функции. какую лучше выбрать?

Babushka

Вика, этот супчик на второй программе получается с небольшими кусочками, не пюре. Мне чечевичный нравится когда попадаются кусочки овощей. Удачи в приготовлении!

Mirabel

Татьяна, Спасибо! Тогда я тоже буду делать кусочками.