Салат из куриных сердечек и морковки

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат из куриных сердечек и морковки

Ингредиенты

куриных сердечек 500 г
моркови 500 г
лук 150 г
растительное масло для жарки
соль, черный перец

Способ приготовления

  • Оригинальный и вкусный салат с минимумом ингридиентов.
  • В рецепте заправлем майонезом, но я не ем майонез, если кто попробует интересно узнать, как меняется вкус.
  • Я готовлю из индюшачих сердец, они мне больше нравятся.
  • Салат из куриных сердечек и морковки
  • Итак:
  • Для маринада:
  • 0,5 стакана воды;
  • 0,5 стакана уксуса 5%;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 1 ст. л. соли.
  • Все ингредиенты, входящие в состав маринада, смешать. Лук нарезать полукольцами и залить маринадом, оставить на 1 час.
  • Я готовила и со сладким салатным луком и с красным. Не маринуя. Вкусно в любом случае.
  • Куриные сердечки отварить и нарезать для салата соломкой.
  • Морковь натереть на терке для корейской морковки. Пассеровать на сковороде с добавлением растительного масла.
  • Лук вынуть из маринада и хорошенько отжать, смешать лук с морковкой и куриными сердечками, заправить салат майонезом, по желанию добавить соль и перец.


*Irina1607
У меня в рецептиках такой же салатик , и полностью подтверждаю что это ну очень вкусно , ни один праздник у нас без этого салата не проходит он как "оливье в советское время" .
*Галеон-6
Вкусно, вкусно-подтверждаю.
*Rada-dms
Вот спасибо!! муж любит сердечки, а я редко из готовлю, а такой салат и мне приглянулся !!!
*колобашка
А че не делились раньше?
*Габи
Классный салатик, прям предчувствие какое то, обязательно надо попробовать. Хозяйке рецепта .
*IvaNova
Вкуснецкий салат!
Делала из куриных сердечек. Лук красный, да подмариновала - ум можно отъесть
Ради эксперимента сделала и с майонезом, и без. С майонезом салат более плотный, "зимний" и "тёплый". Без оного - легче. Понравился такой вариант: майонезом не заправлять, всё перемешать, сбрызнуть маринадом от лука и дать постоять ночь в холодильнике. Получается очень сочно.
Огромное спасибо автору! Рецепт утаскиваю в тайную тетрадочку
*celfh
колобашка, Варвара, огромное спасибо за рецепт! Вкусный сытный салат Майонез не потребовался, вполне хватило растительного масла, на котором пассировала морковь

Салат из куриных сердечек и морковки
*колобашка
☺👍💕
*Lerele
Хотела рецепт сделать, а у нас уже есть, тогда прорекламирую, салат очень вкусный, сытный и в тоже время не тяжелый, как раз для летнего времени.

Салат из куриных сердечек и морковки

Салат из куриных сердечек и морковки

Салат из куриных сердечек и морковки

Салат из куриных сердечек и морковки

Спасибо, это очень вкусно!!!
*Rada-dms
Про салатик я забыла. А ведь у меня муж маньячит по поводу сердечек, обязательно сделаю! Спасибо огромное за идею сделать с сердечками салат!
*Lerele
Rada-dms, я даже не думала, что так вкусно это, я ем сердечки, но как то так, без фанатизма, а тут прямо вот как на месте они.
Вот сделай, не пожалеешь, делай побольше, знаю, что говорю
*Rada-dms
Lerele, вже в список внесла сердечки, да и фантазия тоже разыгралась не на шутку!
*Svetlenki
Lerele, у меня твоя последняя фота сегодня весь остаток дня перед глазами. Завтра рвану за сердечками.

колобашка, Варвара, спасибо за рецепт!
*Lerele
Svetlenki, йо хо хо, и бутылка рома
Пора мне в рекламщики подаваться, сегодня только и рекламирую чужие рецепты
От этого салата не потолстеешь, сплошной овощ
*Ильмирушка
Так это ж почти любимая обжорка!
Там только лук пережаривается, как и морковка, ну и сердце, а не сердечки
Надо слелать
*Таньча
Цитата: Ильмирушка
Там только лук пережаривается, как и морковка, ну и сердце, а не сердечки
Надо слелать
Всё тоже самое, но отварная куриная печень . Спасибо, что напомнили!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту