🔎

Омлет с сыром в технике су вид в мультиварке Liberty mp-930

Категория: Молочные и яичные блюда
Омлет с сыром в технике су вид в мультиварке Liberty mp-930

Ингредиенты

яйцо среднего размера 4шт
соль. перец по вкусу
мускатный орех по желанию
молоко 3стл
сыр 20г

Способ приготовления

  • Заполнить кастрюлю мультиварки водой на четверть, выставляем режим КАША температура 75° C вреяя 35 минут.
  • Взбить венчиком яйца с молоком и мелконатертым сыром, добавить соль перец и мускатный орех.
  • Раскрытый зип пакет надеть на пустой стакан, вывернув верх пакета по краям стакана.
  • Омлет с сыром в технике су вид в мультиварке Liberty mp-930
  • Вылить омлетную смесь в пакет и закрыть его, погрузив вводу, чтобы вышел лишний воздух.
  • Опустить пакет с омлетной смесью в кастрюлю мультиварки и накрыть его перевернутой тарелкой. закрыть крышку мультиварки.
  • .
    Омлет с сыром в технике су вид в мультиварке Liberty mp-930
  • Готовить 30 минут. первернув пакет 1 раз. Затем погрузить пакет с омлетом в холдную воду минуты на полторы. Ножницами разрезать пакет по длинной стороне, аккуратно выкладвая содержимое на подготовленнную тарелку. Нарезать омлет на кусочки и посыпать зеленью.
  • Омлет с сыром в технике су вид в мультиварке Liberty mp-930

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

35мин

Программа приготовления:

каша t=75° C

Примечание

Относительно температуры приготовления в мультиварке Liberty mc-930 на режиме КАША. При выставленной температуре 70° C реальная температура 68.3° C, при выставленной температуре 75° C реальная температура 76,1° C.

Поделиться…
*milvok
Спасибо за рецепт! Интересно.
 
Главная Мультиварки и скороварки Кулинарные блюда в мультиварках Рецепты для мультиварок Liberty Омлет с сыром в технике су вид в мультиварке Liberty mp-930

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварок Liberty"

Cуп из свиных ушей в скороварке Liberty mp-900
Cуп из свиных ушей в скороварке Liberty mp-900
Куриное филе в технике су-вид (Sous Vide) скороварка liberty-mp-900
Куриное филе в технике су-вид (Sous Vide) скороварка liberty-mp-900
Рыбный торт в мультиварке Liberty MC-860
Рыбный торт в мультиварке Liberty MC-860
Сосиски в тесте Ракушка в скороварке Liberty MP-900
Сосиски в тесте "Ракушка" в скороварке Liberty MP-900

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения