◄ Назад 1 ... 149 150 151 152 153 [154] 155 156 157 158 159 ... 503 Вперед ►

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Masinen
Суббота, 26 сентября 2015 года, 10:32 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Наталья, когда молоко томится, то обоазовывается снизу пленка и сверху, поэтому так и должно быть)
bukashka-67
Суббота, 26 сентября 2015 года, 10:44 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Спасибо
Webmaestro
Суббота, 26 сентября 2015 года, 16:30 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Цитата: bukashka-67 от Суббота, 26 сентября 2015 года, 07:10
топленное молоко на томление 88гр -10 часов
Я томлю на 95 градусах. Я не правильно делаю?
Masinen
Суббота, 26 сентября 2015 года, 16:31 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Дмитрий, почему, можно и на 95 гр, но время надо меньше ставить, а вообще хорошо и долго томить на 90 гр можно)
Webmaestro
Суббота, 26 сентября 2015 года, 16:37 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Цитата: Masinen от Суббота, 26 сентября 2015 года, 16:31
Дмитрий, почему, можно и на 95 гр, но время надо меньше ставить, а вообще хорошо и долго томить на 90 гр можно)

Да, согласен. Томил 8 часов, в след. раз попробую 90 гр. 10 часов
Webmaestro
Суббота, 26 сентября 2015 года, 16:44 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Цитата: Masinen от Четверг, 24 сентября 2015 года, 20:22
Дмитрий, а почему не понравилось?
По консистенции получилась как омлет, только низкий. Раньше в духовке делали, все отлично было. Попробую на томлении+
Masinen
Суббота, 26 сентября 2015 года, 22:20 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL


Ветчина из свинины (Masinen)

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Гюзель62
Воскресенье, 27 сентября 2015 года, 14:42 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Девочки-умелочки!Подскажите как приготовить яблочное пюре для закатывания в банки?
Раньше я резала яблоки, томила в духовке до мягкости,протирала через сито(или блендерила,перекладывала в таз,доводила до кипения и раскладывала в банки.А в Штебе как можно?
1. нарезать в чашу(тефлоновую или стальную?) яблоки.
2.Вкл. прогу(какую и на сколько?).
3.Отключить.
4.Проблендерить.
5.Обратно в Штебу,на прогу(какую?).
6.Разложить в стерил.банки,закатать.
Ответьте,кто может!Хрчу ускорить процесс,а то яблок много и пюре надо много заготовить бы.
Masinen
Воскресенье, 27 сентября 2015 года, 15:59 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

гюзель, а рецепта нет на эту тему?
Искали?
натушка
Воскресенье, 27 сентября 2015 года, 16:06 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

гюзель, что-то много туда-сюда, а объем не большой. Я делаю так: нарезаю яблоки, чищу кожуру,убираю семечки (для ускорения использую резалку на дольки для яблок), все в кастрюлю обычную, на 1.5 кг стакан сахара, как дадут сок, ставлю на сильный огонь, мешаю минут 10 -сок выпаривается, яблоки размягчаются, сразу в стерилизованные банки и закатываю, Ну чтобы совсем пюре, можно пройтись блендером. Все в одной кастрюле. Извините, может не по теме получилось.
Гюзель62
Воскресенье, 27 сентября 2015 года, 17:14 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

натушка, спасибо.Но я закрываю пюре БЕЗ САХАРА.Обычно делала также (чистила,в кастрюльке,на плите),но сейчас объем очень огромный,времени мало,поэтому решила для ускорения задействовать Штебку.Так-то я все поняла и знаю(относительно процесса),меня интересовало НА КАКОЙ ПРОГРАММЕ И СКОЛЬКО МИНУТ? Но,методом тыка и при помощи Ирины(из Чайной беседки),выяснила-на суп 0,7 - 7мин,проблендерить там же и в банки закатать.Можно следующую партию закладывать.Так значительно быстрее и продуктивнее.
натушка
Воскресенье, 27 сентября 2015 года, 17:18 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

гюзель, надо попробовать совсем без сахара. Не закисает? И как по вкусу?
Гюзель62
Воскресенье, 27 сентября 2015 года, 22:50 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

натушка, не закисает,хранится хорошо,в шкафу на кухне.А вкус зависит от яблок.Ранние-более сладкие и пюре послаще,а поздние(как у меня)-покислее пюре,но мне нравится.С творогом,на хлеб,с кашей-очень даже то!
Linadoc
Понедельник, 28 сентября 2015 года, 21:31 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

а я (вернее, Штебочка) супчик сварила:

сырный суп "русская пицца" (Linadoc)

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
натушка
Понедельник, 28 сентября 2015 года, 21:37 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Как всегда
Rottis
Среда, 30 сентября 2015 года, 02:47 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Цитата: Гюзель62 от Среда, 23 сентября 2015 года, 22:13
JustERR, чашу дают тефлоновую с дополн.крышкой для нее.У меня подруга вчера получила.

Доброй ночи! мне сегодня оператор Озона клялась, что подарочная чаша - нержавейка... Я с испугу заказала тефлоновую. Буду ждать в четверг курьера...
Masinen
Среда, 30 сентября 2015 года, 08:46 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Rottis, Елена, не может быть! Ну если что откажитесь.
Штебович
Среда, 30 сентября 2015 года, 08:47 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Мы не отгружали подарочные чаши из нержавейки в ОЗОН. Только с тефлоновым покрытием.
Rottis
Среда, 30 сентября 2015 года, 11:13 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Еще раз позвонила в Озон. На сей раз ответ еще интереснее: откуда мы знаем - просто дополнительная чаша и все. Но оператор обещала узнать и мне перезвонить.
ir
Среда, 30 сентября 2015 года, 11:55 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Подарочная чаша с тефлоновым покрытием....это точно
◄ Назад 1 ... 149 150 151 152 153 [154] 155 156 157 158 159 ... 503 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы