Тема:
< Назад 1 ... 10 11 12 13 14 [15] 16 17 18 19 20 ... 481 Вперед >

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Избранное
marlanca
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 19 Сентября 2014, 20:31

Ритусля,
Цитировать
Хочу вот перчики фаршированные протушить.Скажите,пожалуйста,чашу какую лучше брать:антипригарную или стальную,или всё-равно?

Я все фаршированные овощи делаю в стальной чаше,и голубцы,и долма,и перец фаршированный......
Masinen
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 20 Сентября 2014, 09:31

Вчера готовила свинину. Получилость так нежно и вкусно!!
Свинина нежная в соусе
Режем свинину на кусочки.
Включаем режим Обжарка 18 минут и после сигнала кладем мясо. Чаша стальная.
Обжариваем минут 10 и надо чтобы личняя жидкость почти выпарилась.
Пока мяско жарится трем морковку на крупной терке и лучк на шинковке полукольцами.
Как прошло 10 минут добавляем к мясу .
Помидорчики измельчаем до состояния каши и кладем под конец, за две минуты до окончания режима жарка.
Когда режим закончил работу, то добавляем две ст л сметаны, соль, специи.
Хорошо перемешали, закрываем крышкой и включаем режим Мясо 20 минут 0,7.
Получаем нежнейшее мясо.
Подаем с гречкой, очень вкусно!
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
gala10
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 20 Сентября 2014, 12:30

Испекла сегодня пирог вот по этому рецепту.
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
Выпекала на режиме "Томление+" 45 мин. при 120 гр., потом вынула, перевернула и ещё 10 мин. при 120 гр.
Пирог получился замечательный!   
Чучелка
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 20 Сентября 2014, 12:48

В Штебе есть таймер на программе пароварки!! Ура!! О, сколько нам открытий чудных сулит прочтение инструкции!))) Сначала я сделала открытие, что у меня в Зоджируши есть таймер на программе теста, а теперь Штеба.

Поставила на таймер пароварку в Штебе. Утром сварила к завтраку яйца. Хоть это и недолго, но все равно минут 15 занимает, а тут ты глаза разлепил и пошел выключил. Красота!

marinastom
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 20 Сентября 2014, 13:03

Многие писали, что на "обжарке" закрывать крышку. Прошу темных просветить: закрытая крышка в этом случае просто прикрытая или и повернутая?  Я сегодня жарила картошку, потом к ней хотела добавить грибов, а у меня крышка заблокировалась. Блюдо не испорчено, но впредь буду осторожнее.
Sens
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 20 Сентября 2014, 13:12

Цитата: marinastom от 20 Сентября 2014, 13:03
крышка заблокировалась
крышка ведь блокируется, когда начинается набор давления. и, если давление стравить, разблокируется.
разве в Штебе не так ?
Masinen
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 20 Сентября 2014, 13:15

marinastom, Марин, крышку надо прикрыть, те га искосок поставить.
marinastom
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 20 Сентября 2014, 13:30

Цитата: Sens от 20 Сентября 2014, 13:12
крышка ведь блокируется, когда начинается набор давления. и, если давление стравить, разблокируется.
разве в Штебе не так ?
Коллега, я, конечно же, об этом знаю. Но не ожидала, что это произойдет на "Обжарке".
Маша, спасибо!
Рик
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 20 Сентября 2014, 14:04

А я на Обжарке крышкой не накрываю. И на суп пережарку когда делаю, и картошку жарила, овощи на рагу обжаривала, все без крышки.
Masinen
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 20 Сентября 2014, 14:06

Рик, Жень, при прыкрытой крышке, Штеба еще лучше жарит
Рик
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 20 Сентября 2014, 14:17

Маш, не сомневаюсь! Ну вот как-то привыкла на сковородке так жарить, и здесь также продолжаю. Когда без крышки жаришь, корочка лучше получается, именно жареное выходит, а с крышкой более как тушеное что ли получается.
Masinen
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 20 Сентября 2014, 15:23

Лисички
Сегодня готовила грибы. Рецепт прилагается.
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
Masinen
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 20 Сентября 2014, 15:27

Цитата: Рик от 20 Сентября 2014, 14:17
Маш, не сомневаюсь! Ну вот как-то привыкла на сковородке так жарить, и здесь также продолжаю. Когда без крышки жаришь, корочка лучше получается, именно жареное выходит, а с крышкой более как тушеное что ли получается.
А у меня наоборот с прикрытой крышко, тААкая корочка классная выходит!!
И температура не теряется))
Но если надо выпарить лишний сок, то крышку я открываю.
колобашка
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 20 Сентября 2014, 19:27

Девы, история.
Поставила сегодня капусту тушить на овощи на 1,5 часа и ушла. Мама звонит: че делать? она пошла на второй круг. Я грю выключи ивсе.
Прихожу, стоит на подогреве. Открыла, а она сырая, как была. Так и не поняла, что это было?!
Поставила снова. Готовится. И шипение слышно и пахнет. Кино.
Masinen
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 20 Сентября 2014, 19:28

Варвара, ты ее не включила скорей всего или что-то не то включила.
A-liona
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 21 Сентября 2014, 05:42

Всем здравствуйте. Привезли вчера Штебу, заказывала с доп.чашей, опять с царапиной, курьер уехал, снова проверяю, а она сбоку, поэтому сразу не заметила, повезу сдавать. Девочки, подскажите, dd2 внешне ничем не отличается от dd1, как определить, по томлению? У меня температура выставляется до 150. А еще, защитный колпачок на клапане, очень легко снимается, при закрытии крышки подает в жидкость, я его каждый раз варить буду?)))
Ритусля
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 21 Сентября 2014, 07:10

A-liona,защитный колпачок на клапане-это с внутренней стороны крышки металлическая штучка с прорезями?Если так,то эта штучка у меня вообще отдельно от крышки находилась.Я просто немножко отогнула зажимы и вставила её.Ничего не выпадает.
А про визуальные различия?Я не заметила их вообще.Сейчас правда ДД2 поновее выглядит у меня.
A-liona
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 21 Сентября 2014, 07:28

Рита, она самая, спасибо большое)) Про зажимы я тоже подумала, но самодельничать не стала) А каши-то варить только в тефлоновой чаше можно?
Василика
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 21 Сентября 2014, 12:02

Сегодня испекла Омелкин  Шримати, еще слив добавила. На "томлении 1ч 15 мин., темп. 115. Шпажка была сухая, чуть позже посмотрим, как внутри и на вкус. Разрезик тоже потом добавлю.

             Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

                           Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL    Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Вот и разрез, как всегда очень вкусно. Кому-то может показаться, что можно меньше ставить время и температуру, но мне именно такой Шримати нравится. Раньше в другой скороварке пекла почти два цикла по 50 мин. А в Штебе по времени получилось меньше и это радует  .
Ритусля
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 21 Сентября 2014, 20:26

Василика,ох,какая красота получилась!!!Всё такое пышное,пористое и аппетитное!Изумительно!
Я сегодня пирог пекла с рыбой консервированной.Наверно,тупанула в самом начале,что смотреть полезла,т.к. на моих глазах пирог просто бесстыдно опал.Эх..Ну вкусно.
Вот ещё,девули,хочу спросить.Хочется гречу так потомить,чтобы по-русски из печки получить.Как вы думаете,пропорции и по времени как взять?
< Назад 1 ... 10 11 12 13 14 [15] 16 17 18 19 20 ... 481 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромСалат "Изумительный"Салат "Остренький"Бисквитный торт "Два крема" ( для здорового питания)Полезные, творожно-шоколадные толстые вафли, с черносливом и безкрахмальной мукойКаша из четырех видов круп с грибами в мультиварке Steba DD2Диетическая варёная "сгущёнка" и два крема с её использованиемФруктовое пюре в пароварке (для вегетарианцев и веганов)Крем заварной яблочный диетический без молока, сахара, крахмала и маслаОчередной брауни из... яблок

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения