Тема:
< Назад 1 ... 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 14 ... 481 Вперед >

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Избранное
marlanca
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 14 Сентября 2014, 18:16

Девочки делала сегодня паштет печеночный из индейки в стаканчиках....,супер получился,воздушный,как суфле,вот:
1) разлила в стаканчики,взбитую в блендере смесь для паштета: обжарила на обжарке лук с морковью,бросила лавровый листик туда и "соль с 16 травами"-10 минут,затем в стакан блендера переложила всю обжарку,добавила печень - у меня было 560 гр,сливки 20%-100 мл и масла сл.граммов 100 все взбила в Профикуке до состояния однородной эмульсии
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
2) поставила в кастрюлю,залила воды,чуть больше половины стаканчиков
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
3) выставила режим овощи - 0,7 на 8 мин.
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
4) давление спускалось само до 97,дальше стравила принудительно,вот такую красоту достала,нежнейшее прям суфле получилось .....
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL


Vei
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 14 Сентября 2014, 18:21

Не, я стаканчики под сладко-молочное оставила, а то потом запах не выветрится.
А суфле у тебя, Галюша, marlanca, у тебя и правда красивое!
marlanca
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 14 Сентября 2014, 18:28

Vei,
Лиз дык он ж керамические,помыла только что с Амвеем и нету никакого запаха,причем вообще НИКАКОГО....
Галина Быко
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 08:12

Masinen,
Привет! Очень хочу Штебу,а сейчас задумалась,какую заказывать?
Пожалуйста посоветуй.
Masinen
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 08:18

Вообще , обе они хороши.
Просто ДД2 усовершенствованная модель, те добавлен расширенный диапазон температур до 150 гр с шагом в 1 гр.
В ДД 1 температура идет до 88 гр.
Если планируете печь, то проще это делать в ДД2, тк в ДД1 пекли на режиме Каша и по времени получалось долго. А в ДД2 печь надо на режиме Томление +.
Галина Быко
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 08:20

Мария,спасибо!
Masinen
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 08:21

Галина Быко, да, забыла написать, что ДД2 можно использовать , как мультиварку, те готовить без давления.
И как медленноварку и делать томленые каши, супы и тд.
Галина Быко
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 09:14

Я когда читала предыдущие посты девочек,про эти мультиварки,сделала вывод,что они сложные в программах.Я ошибаюсь? но всё равно хочу и обязательно в октябре куплю.
Masinen
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 09:46

Галина Быко, Штеба вообще не сложная. Очень все просто !
А вы хотите на 6 литров?
На 5 уже есть в продаже.
Ритусля
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 10:08

Девули!
Я вся прямо в нетерпеливом предвкушении. Должны мне сегодня её привезти.
Решила ещё себя Принцесской одарить.Так захотелось,так захотелось,что еле-еле утра дождалась,чтобы успеть дозаказать.
Всё-равно получать от мужа ворчания,так уж лучше сразу,но за всё.
Masinen,Машенька,подскажите,пожалуйста.У вас в самом начале темы есть рецепт "Твороженая запеканка с нектаринами".Вот,наверно,с него и начну.Подскажите,а муки вы совсем не добавляли, и полстакана мультяшечных манки каким количеством кефира заливали?
Такая она у вас!!!Прямо не запеканка,а волшебство!
Masinen
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 10:12

Рита, муки совсем не добавляла.
А кефира примерно 200 мл. Я обычно на глаз наливаю, так, чтобы манке было места для набухания)
Запеканочка очень вкусная, и можете персики положить, а можно и я годы сверху выложить. Те как вам хочется)
olgea
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 10:41

Девочки всем привет. И я сегодня вечером заберу свою штебочку с керамической чашей. Что-то аж мысли разбегаются что приготовить.
Ритусля
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 10:55

Masinen,Машенька,спасибо большое!Ещё мультяшка не приехала,а я уже крупку кефирчиком залила.Жду.
olgea,Оля,а я решила вот с Машенькиной запеканочки  начать,а к вечеру,что-нибудь в керамическом горшочке потомить.Надо же как-то мужа задобрить,чтобы он уж на меня...не особо сильно там...Не ворчал в общем.
olgea
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 13:36

А я, а я наверное сделаю печеночный паштет и минтай с овощами.
gala10
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 16:39

А мне завтра домой привезут. Вот. Вопрос на засыпку: в какой чаше картошку жарить, в стальной или антипригарной? А тушить?
Манна
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 16:40

Галочка, если не хочешь много масла использовать, то жарить однозначно в антипригарной. А тушить можно в любой.
Рик
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 17:01

Помоешь сначала все и сразу поймешь, надо лимонад варить или нет. Если запаха не будет, то лучше что-нибудь путное приготовить сразу.
koshkaTish
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 18:10

Цитата: gala10 от 15 Сентября 2014, 16:39
Вопрос на засыпку: в какой чаше картошку жарить,
Я в стальной только варю. Жарить, АднАзначнА, надо в антипригарной...ну, хотя бы из-за её теплопроводности.
koshkaTish
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 18:19

Цитата: gala10 от 15 Сентября 2014, 18:11
koshkaTish, спасибо за ответ!
О, пожалуйста! Мне, вообще, антипригарная больше нравится: наверное, из-за Панаса - к чему привыкла изначально, то и юзаю. Я попробовала на Штебе - стальную, на Поларисе -керамику... Потому сразу теперь или с антипригарной модель покупаю, или только ту, к которой можно купить антипригарную. Такое вот личное ИМХО.
Василика
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 15 Сентября 2014, 18:53

Linadoc, может кашу? Или мяско? 
< Назад 1 ... 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 14 ... 481 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Овощное рагу с рыбными фрикадельками под сырной корочкойПерепёлки в сметане в медленноварке Kitfort KT 2010Булка "Воскресная"Зелень жаренаяХлеб в кециБлины без глютена (для вегетарианцев)Диетическая "панна котта" с бескрахмальным соусом-киселем из чая каркаде с глюкоманнаномМаринованные маслины и оливки (для вегетарианцев и веганов)Суп-крем тыквенный с жареными грибамиРулет из сала с зеленью

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения