◄ Назад 1 ... 490 491 492 493 494 [495] 496 497 498 499 Вперед ►

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

julia_bb
Суббота, 29 июня 2019 года, 21:55 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

kartinka, из 1 кг творога на даче на 6 человек улетает быстро))
Дома на 3х готовлю из 500 г обычно.
Цитата: Семицветик от Суббота, 29 июня 2019 года, 19:14
Сделала из 800г 110°С 1ч 10мин. Все хорошо получилось и вкусно)

Веточка
Воскресенье, 30 июня 2019 года, 09:12 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Запеканка хорошая в Штебе получается, главное, съесть ее пока свежая.
А печет ли кто бисквиты в Штебе?
Чтобы уж наверняка проверенный режим выбрать.
Ни разу не пекла. В Элементе недавно сделала, не понравилось. Передержала или температура высоковата была, получилось жестко.
Ярик
Воскресенье, 30 июня 2019 года, 10:11 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Вета, я только недавно стала печь, вот такой бисквит с нашего форума, 115гр,1ч 15 мин, на томлении+

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XLБисквит панчо в Steba DD1
(zoomgsm)
Наташка*Ромашка
Воскресенье, 30 июня 2019 года, 13:12 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Девочки, хотела маленько похвалиться!
А то купила Штебочку и в кусты! За это время (три недели), опробовала все режимы, кроме пар и рыба! Очень-очень довольна! Борщ очень вкусный, мясо мягчайшее, плов замечательный! А какие бульоны, компот!
Докупила ещё и тефлоновую чашу. Испекла вот такой бисквит:
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XLШоколадный Пирог в мультиварке (недорогой, для ленивых)
(DonnaRosa)

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
Ещё у меня такой вопрос. Очень любим топлёное молоко. Но после приготовления оно кислит, причём через день кислинка проходит. Делала и в нержавейке и в тефлоне. Не знаете, с чем это может быть связано? У меня ещё маленький Полярис появился, специально для молочки, в нем такого нет, но иногда нужно больше сразу перетопить, тогда Штебочка!
Очень вкусный йогурт в ней получается. Делала с Активией на 35°. Первый раз был готов через 4,5 часа, а в последующие разы, уже с использованием готового йогурта, через 3 часа.
В общем, очень довольна своей помощницей! Как я без неё обходилась?!

Веточка
Воскресенье, 30 июня 2019 года, 20:20 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Наташка*Ромашка, у тебя Штеба красно-бордового цвета?
kartinka
Воскресенье, 30 июня 2019 года, 20:53 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Семицветик, как смотрела, что ссылку не увидела? сушу чай- а голова непонятно чем забита
Зайду обязательно посмотрю, тем более что творог опять на подходе





Наташка*Ромашка, поздравлю с красавишной, а пирог какой! пусть только радует Веточка, да, бардово-красная, видимо, в тон принцессе
Семицветик
Воскресенье, 30 июня 2019 года, 20:55 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Марина, на здоровье) я тоже опять поставила с сушёной вишней запеканку)
Галка-Ворона
Воскресенье, 30 июня 2019 года, 21:39 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Цитата: Ярик от Воскресенье, 30 июня 2019 года, 10:11
вот такой бисквит с нашего форума, 115гр,115 мин, на томлении+
Ярик, Вы не ошиблись-115 мин? У меня классический бисквит из 5 яиц при 115 гр выпекается за 50мин А без малого 2 часа?
Ярик
Воскресенье, 30 июня 2019 года, 21:50 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Галина, блин, конечно ошиблась, 1 час 15 минут. Девочки простите, исправила
Наташка*Ромашка
Понедельник, 01 июля 2019 года, 06:54 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Веточка,
Цитата: Веточка от Понедельник, 01 июля 2019 года, 00:20
Наташка*Ромашка, у тебя Штеба красно-бордового цвета?
Да, классической не было, но мне эта очень понравилась, когда вживую увидела!
Цитата: kartinka от Понедельник, 01 июля 2019 года, 00:53
Наташка*Ромашка, поздравлю с красавишной, а пирог какой! пусть только радует Веточка, да, бардово-красная, видимо, в тон принцессе
Спасибо за поздравление! Ну, не совсем в тон, темнее!
Семицветик
Среда, 10 июля 2019 года, 10:50 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Подскажите, пожалуйста, во время приготовления в Штебочке индейки по технологии су-вид выставлена температура 63 градуса. Разброс во время приготовления от 61 до 74. Я не однократно встречала в теме, что это температура датчиков, а не воды в чаше. Но не помню был ли у кого такой большой разброс в температуре? Воду наливала теплую, мясо выровнила почти до комнатной и положила когда "подогрев" перестал мигать на заданной температуре - 63.
Антоновка
Среда, 10 июля 2019 года, 11:39 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Семицветик,
У меня такой же большой, но как уверяет производитель - температура воды равна заданной. А я вот не уверена - периодически достаю ветчину/мясо с бульоном - что говорит, если не ошибаюсь об отеке , связанным либо с нарушением технологии либо со скачками температуры, что тоже является нарушением технологии
Семицветик
Среда, 10 июля 2019 года, 11:44 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Лена, то есть бульона не должно быть в пакете по хорошему? я куплю обязательно термометр, пока так вот обходиться приходится
Антоновка
Среда, 10 июля 2019 года, 13:04 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Семицветик,
Ну, немного может быть - когда много, то продукт суховатым выходит ((. У меня на самом деле уже такая путаница в голове.
Семицветик
Среда, 10 июля 2019 года, 13:29 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Ура, ура! Я приспособила термометр с щупом для мяса из Икеа. Термометр показывает максимум 65 даже при разгоне датчика до 74)) я счастлива! Штеба умница-красавица!
Антоновка
Среда, 10 июля 2019 года, 13:30 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Семицветик,
Здорово, Свет!
Семицветик
Среда, 10 июля 2019 года, 13:40 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Цитата: Антоновка от Среда, 10 июля 2019 года, 13:30
Семицветик,
Здорово, Свет!

Спасибо, Лена!
shlyk_81
Понедельник, 15 июля 2019 года, 16:10 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Девочки, хочу поделиться своим опытом. Забили мы уточек на выходных и я сразу ободрала с них жир. Вспомнила, что когда-то в этой теме писали, как в Штебе сделать смалец. Хорошо, что на первой странице была ссылочка, я сходила посмотрела, но у меня нет ни низкой подставки, ни такой мисочки. И я сделала по другому. Тоже перекрутила всё на мясорубке и положила в стеклянные банки. У меня вмещается две банки с закручивающимися крышками на 0,95 и 0,7 л. Банки поставила на силиконовый коврик, воды налила примерно до середины банок. Режим Мясо 30 минут. Открывала где-то через два часа, чтобы банки были не горячие. Всё отлично получилось. Я потом в чистые баночки готовый жир процедила через сито и по второму кругу топила в тех же банках. Всего три захода. Может, кому поможет мой опыт!
Семицветик
Пятница, 19 июля 2019 года, 21:18 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Девочки, подскажите, пожалуйста, как отсрочку правильно сделать. На ремонде выставлялось время, через которое начнётся готовка. А тут не так да?
Venera007
Пятница, 19 июля 2019 года, 21:54 | Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Я ни разу не пользовалась... Не знаю тоже как, да и особо не надо было
◄ Назад 1 ... 490 491 492 493 494 [495] 496 497 498 499 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы