*Ильмирушка
Света, режимы "жарка", "подорев" и "томление" с разными значками на дисплее.
*Маша Иванова
Ильмирушка, Ильмира! Раньше мультиварка DD1 абсолютно точно шла без ТОМЛЕНИЯ. И температуры от 80 до 160 или что-то в этом духе по градусам никак НЕЛЬЗЯ было выставить вручную. Об этом очень много писалось в теме. И все были безумно рады появлению DD2 именно из-за этой функции. Об этом тоже писалось в то время на каждой странице темы.
Может быть потом стали выпускать и DD1 тоже с какими-то расширенными функциями? И у тебя именно такая попалась? Я ни разу нигде и ни от кого такого не слышала, но может у тебя именно такая.




Мне, кстати, очень интересно услышать на этот счёт мнение других пользователей. Ведь Штебы есть практически у каждого на сайте. Напишите! Разъясните сомнения!
*Анна1957
У меня самая первая Штеба, там нижняя кнопка справа - Подогрев. Никакого Томления в ней (с температурой до 160) нет. Только до 80.
*Маша Иванова
Анна1957, Аня! И я о том же.
*Анна1957
Маша Иванова, именно по причине отсутствия этой новой функции Томление тогда упала цена на Штебу DD1. О чем тут спорить?)))
*Ильмирушка
Девочки, я ж не слепая и из ума ещё как-то рано выжиться. Значит, у меня модель новее, чем самая первая, у меня есть режим "томление", делаю на нем ветчину по Тимкиному рецепту, и сувид делала!
*Анна1957
Цитата: Ильмирушка
сувид делала!
Для су вида температура даже в 80 градусов является излишней.
*Маша Иванова
Ильмирушка, Ильмира! Так я об этом тебе и говорила, что, возможно у тебя какая-то неизвестная нам модель DD1. Прочитай мой пост. Мне и Анне такая модель неизвестна. Но никто ведь не говорит, что таковой нет!
*gala10
Цитата: Ильмирушка
на нем ветчину по Тимкиному рецепту, и сувид делала
При температуре ниже 80 градусов. Этот режим и был изначально у Штебы.
*Ильмирушка
Цитата: Маша Иванова

Ильмирушка, Ильмира! Так я об этом тебе и говорила, что, возможно у тебя какая-то неизвестная нам модель DD1. Прочитай мой пост. Мне и Анне такая модель неизвестна. Но никто ведь не говорит, что таковой нет!
Вот ведь лезть пришлось, вытаскивать... Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
На дисплее виден значок "часы" - отложенный старт. Это не просто значок, есть кнопка, но я ни разу ею не пользовалась. Знаю, что многие писали, что в ДД-1 нет этой функции.
*julia_bb
Ильмирушка, Ильмира, правильно и у дд1 есть режим "томление", и кнопочки одинаковые, но он до 88 градусов! Я на нём ночью кашу томлю на даче. И подогрев есть, но он ещё меньше градусов.
У меня две Штебы - DD1 на даче, DD2 дома сейчас. На ней режим Томление можно до 160 градусов выставлять, то есть хорошо для выпечки, и прочего.
Часики в дд1 тоже есть, отложенный старт, это в Украину поставлялись без часиков.
*Ильмирушка
Юлия, спасибка тебе, что всё по полочкам разложила
*julia_bb
Ильмира, да не за что, главное разобрались, что к чему
*Наташка*Ромашка
Девочки, принимайте к себе в компанию! Сегодня я тоже оштебилась!
Вот моя красоточка!
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
Кто-то интересовался цветом. Вот она рядом с ПП GFgril. Явно не красная, а цвета очень спелой черешни. (на фото всё же светлее получилась)
Поставила лимонад варить.
Посоветуйте, что можно сразу приготовить? К сожалению, чаша пока только нержавейка. Покупала в ДНС, там дополнительные чаши отсутствуют.
Подогрев нужно включать самим, автоматически не включается.
*liusia
Наташа, поздравляю от души!!! Пусть радует Штебочка как и всех нас. Служит долго и плодотворно. Такая красивая!!!
*Наташка*Ромашка
liusia, Людмила , спасибо большое! Это моя первая мультиварка, пока не знаю, с какой стороны подойти, хотя тему изучила!
Хочу на ночь топлёное молоко поставить, а завтра колбасу в ветчиннице.
*gala10
Наташа, поздравляю! Пусть служит долго и радует.
Бульоны, компоты и ещё много всего - только в Штебе.
*Наташка*Ромашка
gala10 Галина, спасибо! Да, я же думала про компот! Нужно посмотреть, есть ли сухофрукты
Ага, есть! Поставила компот варить.
*Маша Иванова
Наташка*Ромашка, Наташа, поздравляю! Вишнёвая поверхность металлическая? Цвет красивый? На вид так очень даже, а вам как?
Пусть станет вашей любимицей! А чаша тефлоновая дело наживное.
*Наташка*Ромашка
Маша Иванова, Елена , спасибо большое!
Цитата: Маша Иванова
Вишнёвая поверхность металлическая? Цвет красивый? На вид так очень даже, а вам как?
Да, поверхность металлическая, цвет мне нравится! В магазине темноватым показался, а дома красивее выглядит.

Цитата: Маша Иванова
Пусть станет вашей любимицей!
Похоже, уже становится! Сварила компот, стоит настаивается.
А чашу тефлоновую со временем прикуплю!

со мной на “ты”, если можно

*marinastom
Наташка*Ромашка, да, выглядит шикарно!!!
Интересно, как долго продержится эта красивость на металле?.. Ведь он, наверное, как-то крашен?
*Маша Иванова
marinastom, Марина! Мне кажется, что ничего цвету не будет, не изменится он. Надо видеть новую Штебу в натуре. Наташа скоро нам расскажет. Главное, что это не пластмасса, которая потрётся обязательно.
*Наташка*Ромашка
marinastom, Марина, надеюсь, что продержится! Выглядит, как вишнёвый металлик. На первый взгляд, кажется, что крепкий.
Вообще, я думала, что Штебик побольше будет и была приятно удивлена его размером!
*оптимистка
Наташка*Ромашка, поздравляю! Очень красивый цвет.
Это 5 литровка? Какой комплектации?
*Наташка*Ромашка
оптимистка, Ленуся, спасибо за поздравление.
Это полный комплект, Есо. Да, 5 литров. На 6 не было. И только эта расцветка. Обошлась мне в 8,4 тыс. руб
*julia_bb
Наташка*Ромашка, ух ты, какая красивая Поздравляю с новой помощницей!
*Наташка*Ромашка
julia_bb, Юлия, спасибо! Она мне уже так нравится! Вчера сварила вкусный компот, а какое топлёное молоко получилось!
*Venera007
А на какой программе вы делали топленое молоко и сколько по времени?)
*Katko
Venera007, Татьяна, на томлении+ скорее всего, температура ок 90, часов от 4-5, чем дольше, тем цвет кремовее)
Топленое кстати даже в Панасе неплохо получается на Тушении




Наташка*Ромашка, извини, что вмешалась в разговор
*Наташка*Ромашка
Venera007, Татьяна, да, на томлении. 90°, но я на всю ночь поставила, 10 часов получилось. Очень вкусное получилось, а пенка!
Katko, Катя, хорошо, что вмешалась!
*Mishel0904
Девочки, а вот штеба DD2 и Мультиварка Polaris PPC 1105AD, если сравнивать? И где взять чашу тефлоновую, тыркните носом, плиз.
Выбираю, полярис значительно дешевле выходит. Не знаю что брать.
*gala10
Mishel0904, Татьяна, чашу можно купить здесь:
🔗
У меня нет опыта пользования мультиваркой Polaris PPC 1105AD. Из того, что я о ней прочитала, непонятно, какой шаг установки температуры (у Штебы 1 градус, что очень хорошо) и нет стальной чаши, как у Штебы. Тефлоновая очень нужна для жарки и выпечки, а стальная (неубиваемая!) для всего остального.
*kartinka
Наташка*Ромашка, и я с поздравлениями красотулька какая! можно ещё холодец поставить-очень быстро, вкусно и без запахов.
А мы сегодня творог делаем из молочного гриба.
*Venera007
А помнится, мне как-то надо было все пять молоко, а следить за ним не хотелось. Я его поставила на программу пол давление на пару минут. Давление не стравливала. Но когда открыла крышку молоко было кремового цвета)




Творог из молочного гриба. Это как???
*Наташка*Ромашка
kartinka, Марина, спасибо!
Думаю, что со временем всё попробую сделать!
Вот колбаску уже сварила!
*Katko
Я мяско сувидиться запустила щас
От хрюшки на молочке выращенной, "хозяйское мясо"
*kartinka
Цитата: Katko
Я мяско сувидиться запустила щас
От хрюшки на молочке выращенной, "хозяйское мясо"[/ Venera007,
У меня молочный гриб, ставлю в кастрюле-сквасился-грибок вынимаю, всю скваску в штебу на 2 часа на 60*- отвешиваю в марлю, можно соль-сахар-приправки-но мы едим так, выход очень хороший, из примерно полштебы-где то грамм 800 выходит
*julia_bb
Цитата: Mishel0904
штеба DD2 и Мультиварка Polaris PPC 1105AD, если сравнивать
Mishel0904, есть одно существенное отличие, когда готовишь под давлением: у Поляриса идёт сразу отсчёт времени, а у Штебы после того как давление набралось и клапан закрылся. То есть нужно самому прибавлять (высчитывать) время на набор давления. Это не совсем удобно, но приноровиться можно, наверное.
*натушка
Цитата: julia_bb
То есть нужно самому прибавлять (высчитывать) время на набор давления.
Дополню, а то могут не понять что к чему относится. В Штебе не нужно высчитывать время, просто обычное время готовки делите на три.
А так дороже, да, но насколько лучше то, несравнимо. А тефлоновую чашу я заказывала на Озоне, еще где-то девочки заказывали. И, мне кажется, в Полярисе нет стольких вариантов приготовления как в Штебе. Но решать вам.
*gala10
Цитата: натушка
Дополню
И я дополню.
Ни в коем случае не уговариваю купить именно Штебу. Просто личные впечатления.
Месяца полтора назад по моей вине Штебочка вышла из строя. У меня есть ещё две мультиварки. Но пока Штебу не отремонтировали, была, как без рук. Приготовить ветчину: только в Штебе я могу установить точно нужную мне температуру и время. То же и су-вид. Компот получается идеальный за 1 минуту. Бульон без заморочек. Кефир при 30 градусах. И т. д.
*Веточка
А еще гречку за одну минуту и овощи на пару за 6-9 минут. Тоже от штебы не отказалась бы по доброй воле.
*Екатерина2
А мне нравится Штеба тем, что чаша стальная. Рульку в нее положила, она разварилась, кости на дне брякают, а МНЕ НЕ СТРАШНО! Не поцарапается.
*Mishel0904
Спасибо девочки за советы! Ещё про стаканчики вопрос, насколько они нужны? И ветчинница какой фирмы вмещает я в чашу, её тоже под давлением готовят?
*Наташка*Ромашка
Сварила сегодня плов в Штебочке. Очень быстро и вкусно!
Включила жарку на 15 минут, через пару минут после включения выложила мясо в чашу, и ещё до того, как включился отсчёт времени и мясо, и лук, и морковь уже были обжарены. Добавила рис и кипяток, 1:1, посолила, добавила специи, включила кашу на 0,7, 15 минут и пошла в огород. Когда через полчаса зашла, всё было готово! Разложила по тарелкам и можно обедать!
*Веточка
Mishel0904, ветчинница любая. Без давления, вместо крышки накрывается второй чашей.
*Mishel0904
И насколько нужна керамическая чаша, для чего её используют?
*Веточка
Татьяна, лучше тефлоновую ищите.
*Mishel0904
Веточка, спасибо!




А в чем принципиальные отличия между этими моделями Мультиварка Steba DD1 Eco и DD2 Eco?
*julia_bb
Цитата: свет лана
разновидности следующие:
1. ДД1 - 5 л, отличие от ДД2 - в ней нет функции Томление, . т. е. не выставишь вручную температуру от 80 до 160*С)
2. ДД2 бейсик - 5 л, в комплекте только мультиварка с нержавеющей чашей, без пароварки, стаканчиков, мерного стакана и лопатки
3. ДД2 - 5 л, в комплекте мультиварка с нержавеющей чашей, с вставкой-пароваркой и стаканчиками для йогурта/запеканок, мерный стакан и лопатка
4. ДД2 XL -6 л, в комплекте мультиварка с нержавеющей чашей, с вставкой-пароваркой и стаканчиками для йогурта/запеканок, мерный стакан и лопатка. Только в ней есть функция отключения подогрева после окончания программы
Дополнительно ко всем разновидностям можно докупить сменные чаши с керамическим или тефлоновым покрытием
Цитата: julia_bb
дд1 есть режим "томление", и кнопочки одинаковые, но он до 88 градусов! Я на нём ночью кашу томлю на даче. И подогрев есть, но он ещё меньше градусов.
У меня две Штебы - DD1 на даче, DD2 дома сейчас. На ней режим Томление можно до 160 градусов выставлять, то есть хорошо для выпечки, и прочего.
*liusia
Я от Штебы тоже в полном восторге. Она у меня вторая. Первая полетела тоже по моей вине. Сейчас вот сувидит грудиночку. Красота да и только. Все в ней делаю. Есть у меня и керамическая чаша, но только для выпечки молочки, а так, баловство. Тефлоновая намного лучше и удобнее.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту