Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Кстати, для апгрейда достаточно поменять лишь плату управления, силовые платы одинаковые, у DD1 и DD2, и DD2 XL.

Может, они и одинаковые, но цена силовых плат для дд1 и дд2 разная, на 50р. отличалась. Не стала рисковать и, возможно, терять время, заказала именно для дд2.

LudMila, и правильно сделала! А то бы была просто ДД1, без управляемого Подогрева.

Я тоже хотел сделать апгрейд с управляемым подогревом, но от комфорт-максимум пришёл ответ, что плат управления с новой прошивкой в наличии нет...

Подскажите пожалуйста где можно заказать dd2 eco? От базовой модели на озоне буду скорее всего отказываться. Ну нужны мне стаканчики и паровая корзинка.

оптимистка, берите уж 6-литровую. Пока она в Онлайнтрейде подешевле.

Вот, кстати, да! Иногда так не хватает объема...

Вобщем включила холодную голову и все таки беру базовую модель. В крайнем случае если приспичит на пару что то приготовить сделаю это в Панасонике. Кстати за 4 года как он у меня живёт я ни разу не использовала режим варки на пару.
Йогурты у нас не в ходу даже покупные, поэтому и на домашних заморачиваться не стоит. Вот такие дела.

оптимистка, у меня штеба уже больше двух лет, за это время так и не придумала как использовать стаканчики. На вид они очень симпатичные, но для меня совершенно бесполезные. Пароварку пробовала один раз, не увидела принципиальной разницы с обычной кастрюлей, разве что в кастрюлю больше помещается
Так что берите базовую, а если захочется этих прбамбасов - здесь на барахолке купите или задаром вам отдадут, например я

за это время так и не придумала как использовать стаканчики. На вид они очень симпатичные, но для меня совершенно бесполезные.

Я в них жульен делаю,12 кокотниц есть, но вечно у меня остается, так что плюс еще 4 посудины не лишние

В крайнем случае если приспичит на пару что то приготовить сделаю это в Панасонике.

Ммм... В Штебе можно готовить на пару под давлением. Это и чище, и быстрее, и вода никогда не выкипит.
Но для этого вовсе не обязательно переплачивать за стимер.)) Или действительно кто-то отдаст, или приспособите какой-нибудь левый вкладыш из подручного.

все таки беру базовую модель

Ну и правильно! Пароварку потом докупить можно, если что.
А стаканчики не нужны точно, я свои продала в своё время

Alex_Fil, не прав!

Я не сам придумал, в прошлом году Штебович в этой теме говорил, что DD2 не имеет отключаемого автоподогрева, только DD2 XL.

Да, есть новая партия DD2 XL у которых подогрев не включается автоматически. Отличить можно без вскрытия упаковки. На коробке новых моделей типографским способом нанесён знак EAC, а на старых стикер или ещё лого Ростест.

... 1. Отличить по коробке проще и понятнее. Коробка + вложение в инструкцию о изменениях самый верный признак. а какие стикеры с датами наносили на заводе я не знаю. 2. DD2 обычная без отключения....

Если за год что-то изменилось и пятилитровые DD2 теперь тоже с отключением/включением автоподогрева, перед началом готовки, по выбору - это только на пользу потребителям.

Alex_Fil, согласна с вами на 100%. Тоже помню этот разговор со Штебовичем. Чуть ли не я сама этим вопросом и интересовалась.
Но, так как фирма Штеба это своё обновление нигде не анонсировала, то может они втихушку и Штебы 5-литровые стали по-новому делать. Штебович придёт из отпуска скоро, можно у него уточнить.

В моей проапгрейденной до ДД2 Штебе после выполнения программы подогрев не включается, загораются красные полоски. Т. е. платы управления для 5-литровых были такие.

LudMila, Люда! Раз платы новые именно такие, значит, возможно, и сами Штебы dd2 пятилитровые уже идут с такой же новой платой. Могла бы фирма хоть оповещать нас об этом! А то покупаем неведомо что!

Девочки, милые, владелицы керамических чаш, отпишитесь пожалуйста, как ведут они себя на обжарке?
Заказ зделала не прочитав ветку, потом только обнаружила что чаша то ко мне керамическая едет вместо тефлоновой.

оптимистка, у меня керамической нет, но вроде девочки писали, что тефлоновая гораздо универсальнее и лучше

Linadoc, у вас вроде бы керамическая чаша!?
Вы жарите в ней?




kavmins, я тоже прочитала, но поздно.
Кстати на самом Озоне отзывы именно про керамическую чашу неплохие.

Вы жарите в ней?

Нет! Керамика это плохо переносит. Она у меня только для молочки и томления. Но здесь ей нет равных. Покрытие очень хорошее. Без проблем служит три года А вот жарю, выпекаю и запекаю я в антипригарной.

Linadoc, а если все же жарить? Прилипать будет или нет. Для меня главное что бы не прилипало при жарке. А срок службы чаши в принципе не столь важен уже.

оптимистка, а в Озоне разве нельзя отказаться? может все же лучше перезаказать на тефлоновую, скажите, что ошиблись при выборе..

Вообще я как то не серьёзно подошла к покупке Штебы. Прочитала первые две страницы форума, увидела что берут их на Озоне, скорее туда. За пять минут сделала заказ. Запихала в корзину первую попавшуюся Штебу, чашу первую попавшуюся, терок, корзинок. Потом только стала разбираться что к чему.

Так заказ же можно отменить, там кнопка есть специально..
У меня все три чаши есть, но в керамике тоже только каши делаю, супы в стальной, все остальное в тефлоне

оптимистка, вы заказ оплатили онлайн? Если нет, то можно просто не забирать и сделать новый. Если оплатили, не в курсе. Надо позвонить тогда им и объяснить ситуацию. Должны помочь. А керамическую чашу надо покупать только третьей по счёту, без тефлоновой всё равно не обойтись.

Откажусь от керамической чаши тогда, когда забирать с Озона буду. А тефлоновую закажу чуть позже, когда муж из Москвы приедет, недели через две.
В понедельник поеду за своей красавицей

Я продолжаю подбирать под себя процесс приготовления каши в горшочках. В прошлый раз брала по 30 грамм крупы, было хорошо, но густовато, особенно на 2 день, а я люблю кашу чуть «помокрее». Итак, у меня получается: кукурузы, пшеничной и риса берем 20 грамм (кукурузу заливаем кипятком на 1/3 горшочка), пшена берем 25 грамм. Чуть соли, по 0,5 чайной ложки сахара, сливочного масла и чайная ложка тертой тыквы.

Катерина, спасибо, очень интересно каша в горшочке!

Loksa, все прелесть и удобство еще и в том, что разогревать кашу можно в микроволновке прямо в горшочке!

Девочки, а принцесска это кто?

оптимистка, оооооо...... Есть пока (пока!) человек, который еще не охвачен девайсоголизмом! Щас будем это исправлять....
 Вам сюда: hlebopechka.ru...

Девочки, а принцесска это кто?

это наша всеобщая любимица и помощница..))) это пиццемейкер, который по совместительству еще приготовит массу всяких блюд, начиная от пирогов, булок, печений и тортов с запеканками, и заканчивая мясом, котлетами и всякими запеченными овощами.... ну и далее уже по полету фантазии...

Екатерина2, насчет девайсоголизма вы не правы! Я им охвачена по полной. Хлебопечка, мультиварка, фритюрница, сендвичница, посудомойка, блендер, миксер у меня уже есть.

Я им охвачена по полной

А вот, например, ваакуматор у вас есть? А что, вы еще не делаете курочку су-вид в нашей штебочке???

Екатерина2, су вид меня не впечатляет почему то. Хотя не пробывала. Смотрю в сторону ветчинницы тескома.

су вид меня не впечатляет почему то. Хотя не пробывала

Я купила Штебочку очень поздно, после того уже, как дети уехали учиться в другой город. Когда они приехали домой на каникулы, я им приготовила грудку су-вид. Первую порцию все просто быстро и молча ели. А потом сын вполне серьезно спросил: А нам обязательно надо было уезжать, чтоб ты такую вкуснятину начала готовить???

А нам обязательно надо было уезжать, чтоб ты такую вкуснятину начала готовить???

как классно сказано

Я купила Штебочку очень поздно, после того уже, как дети уехали учиться в другой город. Когда они приехали домой на каникулы, я им приготовила грудку су-вид. Первую порцию все просто быстро и молча ели. А потом сын вполне серьезно спросил: А нам обязательно надо было уезжать, чтоб ты такую вкуснятину начала готовить???

Катя!!! Ну надо же)))
Молодец сын

Не спать! Стоим на страже, ждем новые рецепты! Опробируем на Штебе!
Вот все же пропустили обалденный рецепт пирога, не уступающего любому десерту!!!
А я тут вчера ночь не спала, готовила пирог, чтобы всем штеболюбам продемонстрировать!
Короче, бежим читаем тему
Пирог «Сливы под сметанной заливкой»
Потом печем в Штебике (одна полная порция по рецепту, 60 мин на 110*С) и балуем своих близких!
Получается очень вкусно, сочно, просто!!! Срочно печем, пока не закончился сезон слив!

Угощайтесь!

Ага, я его видела, читала, но про Штебу даже не подумала...
Спасибо, Светик!
А заливала сметаной в чаше или после вынимания?

Думаю, что можно прямо в чаше. Я в этот раз после Штебочки решила пирог ещё зарумянить в АГ, поэтому достала и переложила на решетку АГ, 5мин на максимуме подержала, он такой классный стал, румяный!
Но потом же все равно заливала сметаной, поэтому особо и не видно, бледный он был сверху или загорелый! Главное, что пропекся!
Поэтому для себя решила в след раз обойтись без АГ и заливать прямо в чаше мульти. Но это у меня подходящей по диаметру формы нет, а то бы удобней конечно положить в какую нибудь форму с бортиками и в ней залить сметаной
Очень вкусно получается, муж аж за добавкой пришёл! Хотя он такой привереда по части выпечки/десертов.... И потребовал внести сразу же (пока не забыла! ) в заветную тетрадку с избранными рецептами!

Спать пора вероятно..... ГДЕ в Штебе градусы?? На каком режиме печь-то? Бисквит так на Каше пеку, но там только время и давление...

Тетя Бэся, так во второй Штебе режим Томление плюс с установкой температуры.

Семен Семеныч!!! А я то думаю.... где уженщины Мазамбик! у моей Штебки температура? :lol

Елена,

Девулечки, кто то жаловался что крышку от скороварки некуда положить после открытия.
Вот я нашла отличный девайс на али. Не пластик, смотрится богато. Цена 400 рублей.
В поиске вводить Подставка для крышки кастрюль. Что думаете?

Вот я нашла отличный девайс на али. Не пластик, смотрится богато. Цена 400 рублей.

Не войдет в эту узкую щель крышка от Штебы (если родная скороварочная имеется в виду).
А какие проблемы с этой крышкой? Я ее просто кладу на стол ручкой вниз (если надо, конденсат сливаю в раковину), она очень устойчивая.

LudMila, спасибо за разъяснения. Я крышку от штебы в глаза не видела (моя ко мне только едет).

Девочки и мальчики, почитайте, пожалуйста!...
hlebopechka.ru...

Подскажите, кроме комплектации и объема кастрюльки, чем различаются DD2 BASIC и DD2 XL?
Мне хватило бы и 5л, но может, там еще что-то полезное есть?

Елина, Елена, у DD2 BASIC отсутствует паровая корзинка и стаканчики для йогурта.

Елина, там для нас высота полезна - спокойно в 2 этажа будут помещаться банки для су вида. Мне с 5-литровой напрягаться с посудой приходится. А пароваркой и стаканчиками можно пренебречь.

И все? Без этого я выживу, это у меня в другой мульте есть. Не хочу 6литровую, мне кажется, она громоздкая слишком.

Елина, там для нас высота полезна - спокойно в 2 этажа будут помещаться банки для су вида. Мне с 5-литровой напрягаться с посудой приходится. А пароваркой и стаканчиками можно пренебречь.

Не уверена, что критично для меня одной... Или посуду подберу или буду в один ряд готовить. В общем, смущаешь ты меня... Я уже почти решила. Теперь опять колеблюсь...

А пароваркой и стаканчиками можно пренебречь.

Я тоже так считаю. НО буду брать шестилитровую для борща, холодца и су вида (если освою)

Главное, чтобы все остальное было одинаковое. Какая там самая низкая температура выставляется?

она громоздкая слишком.

Она просто чуть выше, мне вот иногда так этой высоты не хватает. Щас бы 6-л покупала.

или буду в один ряд готовить.

Я всегда максимально объем использую - палец не сунуть
Готовлю одновременно и сибкейк, и сибьер - сразу из 1кг творога. Это же долго хранится - крышки присасываются.

Подскажите, кроме комплектации и объема кастрюльки, чем различаются DD2 BASIC и DD2 XL?
Мне хватило бы и 5л, но может, там еще что-то полезное есть?

Есть. У DD2 XL есть полезная функция - предварительное управление автоподогревом, который обычно включается после выполнения программы для поддержания блюда тёплым. У DD2 XL автоподогрев не включается, его можно запрограммировать перед готовкой на включение, по желанию, причём, с заданием температуры (от 30 до 80*С) и продолжительностью от 1 мин. до 24 часа. В других версиях Штебы автоподогрев включается сам, без «согласия» пользователя и только на 70*С и 4 часа.
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL #5882

В других версиях Штебы автоподогрев включается сам, без «согласия» пользователя и только на 70*С и 4 часа.

Это не так. У меня Штеба 5-литровая с новой платой управления (была ДД1, после замены «мозгов» стала ДД2), подогрев автоматом не включается.
И кстати для варки ветчины, когда необязательно закрывать родной крышкой, замечательно использую 6-литровую чашу от Бранда 6060, она подходит. При необходимости можно и от Штебы ХL купить чашу, чтобы аппарат не менять.

LudMila, Люда! ЗдОрово, что теперь есть возможность изменить Штебу, но Алекс-то имел ввиду, что у новой XL-ки эта функция есть сразу. Только при покупке надо сразу узнавать, старая это версия или новая, так как старые ещё продаются.
Елина, Елена! Берите только 6 л, это вам так пригодится! Вот увидите. А выше она совсем на чуть-чуть. Мои домашние даже не заметили, как я 5-литровку на 6 литров поменяла. Так иногда не хватает этого лишнего литра!

Не хочу 6литровую, мне кажется, она громоздкая слишком.

Лена, она только в высоту чуть выше, а по остальным параметрам- такая же!

Берите только 6 л, это вам так пригодится! Вот увидите

Если нет разницы в цене. Мне, например, за несколько лет пользования 5-л штебой ни разу не пришло в голову, что мне не хватает объема. И если бы был выбор с заметной разницей в цене, я бы 5-л и купила опять. Семья у нас я, муж и ребенок 5 лет.