*Ойра-ойра
Цитата: Masinen

Алёна, вообще надо с открытым клапаном. Но можно и с закрытым, но будет пикать)
Да, режим "пар" не радует ни писком, ни шипением. И это навсегда.
*Соне4ка
Девочки, кто покупал эту модель в Германии, поделитесь адресом, пожалуйста
*amargar
в германии этой модели нет и не будет , я связывалась непосредственно с фирмой . штеба DD2 только для российского рынка. А первая модель есть в любом "медиа маркте".
*Соне4ка
Цитата: amargar

в германии этой модели нет и не будет , я связывалась непосредственно с фирмой . штеба DD2 только для российского рынка. А первая модель есть в любом "медиа маркте".

я в курсе, что первую модель там купить легко, а вот что второй нет и не будет - не знала. Обидно
спасибо за информацию
будем думать)
*колобашка
Девы, моя помошница перестала давление набирать. Че делать?
*ирина23
А нагревает до кипения?
*gala10
Варвара, может, клапан засорился?
*колобашка
Да не то что нагревает, кипит прям, а давления нет. Пар валит ото всюду. Клапан промыла. Все равно.
*Masinen
А ты промыла маоенький клапан?
Попробуй рукой его поднять и опустить.
*gala10
Цитата: колобашка
Пар валит ото всюду
Крышка плохо закрылась?
*колобашка
Надавливаю на крышку, клапан опускается, пар перестает. Потом опять поднимается и шипит. Крышка да, мне не нравиЦЦа, гуляет как то. Но вот вчера Валера то ж крышку с супом проверял, там такая же щель была, как и у меня. Но потом там началось, а у меня никак.
*gala10
Варвара, проверь силиконовое кольцо. Может, дело в нём?
*ирина23
Поэтому давление не набирается. А откуда пар? Из под крышки - кольцо проверьте, если из код чёрного клапана - с внутренней стороны крышки откройте закрывающий колпачок ( его потяните не бойтесь он просто снимается) может быть открутилась гаечка. Все разберите и снова соберите в том же порядке)
*Рик
Варь, у меня на днях так было. Пар из-под крышки валил. Я крышку сняла, не переворачивая вверх подняла, оказалось, кольцо слетело. А когда я крышку снимала и переворачивала, казалось, что кольцо нормально стоит.
*Masinen
А у меня сегодня хлеб из Штебы!
40 минут на 135 гр
И 5 минут 200 гр под крышкой АГ
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

И разрез) дети одолели и пришлось резать теплый)
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Могу рецептом сделать, если кому интересно)
*gala10
Машенька, хлебушек красивенный. Рецепт - в студию!
*Masinen
Roza_Irina, Ирин, косу сплела и по кругу уложила)
*Linadoc
Варвара, у меня так было (вернее, у моей мамы - я ей купила), там под большим клапаном гайка открутилась. Я маме сказала проверить все гайки - она клапан сняла, а гайка под ним ходит, докрутила - и усе отлично!
Маша, хлебушек отличный! А с уложенной косой он мне кого-то напоминает... .
*taniakrug
Андреевна, спасибо! А что нужно при получении проверить? Бывали браки?
Я уже заказала, жду-переживаю-мечтаю
*Masinen
Воткнуть в розетки и проверить на индикацию. Если дадут, то нагрев. Ну и все)
*Babushka
Почитала тему после видео Танюли... Задумалась.. Соблазнительная мультиварка, но у нас не купишь. Интересно, а в Германии в магазинах продают?
*Lettera
Цитата: Babushka
Интересно, а в Германии в магазинах продают?
Татьяна, нет, ее даже в каталоге нет, она только для российского рынка, так же как и XL
*Masinen
Татьяна, это ты про красненькую))
Да, она была выпущена для американского рынка и вроде как для нас ее тоже сделают, как лимит версию)
*Masinen
А моя Штеба сегодня всю ночь томила два куска говядины. Причем кусочки дубовые, это еще мягко сказано)
Посолила, обмазала чесноком. Мясо прямо из морозилки. Я его обмыла водой конечно.
Налила чуток маслица.
Включила на 6,30 на 93 гр.
Утром встала и забыла даже про мясо. Зашла на кухню, а ароматы ммммм..
Попробовала и получилось супер!
Томила в тефлоновой чаше.
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
*gala10
Машунь, аппетитные кусочки получились! Воду в чашу не наливала?
*Masinen
Галь, ну 1 ст ложечку плеснула, на всякий случай. Но тк мясо было из морозилки, то оно дало много сока)
*gala10
Спасибо, Машенька! Возьму такой способ приготовления на заметку.
*marinastom
Мне очень стыдно, но я только сегодня решила почитать книжечку-инструкцию. Там, оказывается, и рецепты есть!
Маша, я извиняюсь, что здесь, просто пока не отважусь су-видную тему почитать.
Я почему-то считала, что су-вид надо готовить долго, а там твой и Танюлин рецепты по часу. Этого и в самом деле достаточно?
*Masinen
marinastom, Марин, там мой рецепт с омлетом и шейкой, а шейка готовилась 5 часов.
А Танин, наверное с грудкой?
*taniakrug
Девочки! Что вы посоветуете про дополнительные чаши ? Надо сразу брать тефлоновую? Или можно прекрасно обойтись той что в комплекте
Мне подсказали, что с Декс40 подходит. А с Панасоника?
*Андреевна
taniakrug,
Бери сразу антипригарную, она необходима даже больше, чем нержавейка(мне, по крайней мере ). От Панаса не подходит, а от Декса -не знаю.
*Танюля
Я считаю, что нужно покупать родную тефлоновую чашу.
*Babushka
Елена, Мария, спасибо за информацию!
*marinastom
Цитата: Masinen

marinastom, Марин, там мой рецепт с омлетом и шейкой, а шейка готовилась 5 часов.
А Танин, наверное с грудкой?
Маш, там еще твоя семга со спаржей. Ну, ладно, пойду су-вид читать.
*Masinen
Рыбу долго нельзя парить)
*A-liona
Девочки, поставила бисквит от Танюли на 115 градусов, температура прыгает 111-130.
*gala10
Алёна, это уже обсуждали. Всё нормально!
*Linadoc
Я тут мясной хлеб су-вид сделала:

Баварский мясной хлеб Pikanter Leberkas (Steba DD1 и DD2, Steba sous-vide) (Linadoc)

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
*taniakrug
Обалдеть , какая красота! А вкусно , наверное как !!!
*Linadoc
Цитата: taniakrug
А вкусно , наверное как !!!
И вкусно, и сочно, и ароматно и просто! Смешать, вакуумировать и в Штебочке 2,5 часа на подогреве подержать.
*marinastom
Цитата: Masinen

А у меня сегодня хлеб из Штебы!
40 минут на 135 гр
И 5 минут 200 гр под крышкой АГ
Маша, крышку тоже наискосок ставить? У меня сейчас расстаивается хлеб, что получится, доложу.
*Masinen
Крышку закрыть, но клапан открыть
*Linadoc
Ольга, Татьяна, Маша спасибо! Пробуйте на здоровье - это вкусно и просто в нашей Штебочке !
*marinastom
Маша, мое спасибо в виде вот такого каравая. Остывает.Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
*Masinen
marinastom, Марин, какой высоченный получился!!
Отлично!!
*marinastom
Ага, я как крышку открыла, обалдела слегка, он почти в край чаши. Думаю, ё-моё, куда крышку-гриль ставить?
*gala10
Марина, очень красивый получился каравай!
Не шалит больше твоя подружка?
*Антоновка
А ко мне приехала моя новая подружка - ДД2 Теперь думаю что делать с ДД1 - и хочется и колется Но с этими курсами тугриков лучше сто раз подумать, чем расстаться с кастрюлькой
*Бюля
Вот нашла тему про штебу! А то писала Маше в личку! Ко мне тоже сегодня приехала штеба DD 2! Было очень интересно попробовать в ней приготовить! Но у меня к сожалению только одна стальная чаша! И я в ней боюсь жарить!
*gala10
Юлия, и тебя с помощницей! Антипригарная чаша - да, нужна.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту