Запеканка из пельменных рулетиков с овощами

Категория: Мясные блюда
Запеканка из пельменных рулетиков с овощами

Ингредиенты

Пельменные рулетики замороженные 20 штук
Капуста цветная (можно замороженная) 400 гр
Лук репчатый 2 большие головки
Морковь 1 большая
Помидор 1 шт
Соус Бешамель 2 стакана
Сыр 200 гр

Способ приготовления

  • В такую жару запеканочная тема для моей семьи очень актуальна. Так как шевелиться лишний раз не хочется.
  • Итак, пельменные рулетики у меня всегда в морозильнике. Появились они из-за лени лепить пельмени. А готовила я их вот тут https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=386414.0
  • Соус Бешамель советую отсюда https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=369237.0
  • А теперь поехали. Пельменные рулетики обжарить в растительном масле не размораживая.
  • Лук покрошить , морковь потереть. Помидор покрошить. На сковороде обжарить вначале морковь, затем добавить лук и в конце помидор. Переложить отдельно. На этой же сковороде обжарить цветную капусту. В процессе обжарки я ее разминаю до мелких цветочков.. Когда станет готова добавить обжаренные ранее овощи. Полученный продукт посолить, поперчить.
  • Далее собираем запеканку. Слой рулетиков, затем овощей. Полить все это половиной соуса. В соус очень советую тертый мускатный орех добавить. Они с капусточкой очень женяться хрошо. Слои повторить. Мультиварку включила на режим Жарить без давления. По умолчанию 40 минут под крышкой. Затем сверху посыпала тертым сыром и под крышкой аэрогриля придала чудесную корочку.
  • Получилось очень вкусно, сытно и не сложно. По виду похоже на канеллоне фаршированные.

Примечание

Всем советую. Запеканка из пельменных рулетиков с овощами

*Ne_lipa
Замечательная запеканка! Спасибо за идею с рулетиками, с тестораскаткой их можно быстро наваять , заморозить и накормить голодное семейство A то вот никак себя на пельмени не уговорю, лень
*Туманчик
Цитата: Ne_lipa

Замечательная запеканка! Спасибо за идею с рулетиками, с тестораскаткой их можно быстро наваять , заморозить и накормить голодное семейство A то вот никак себя на пельмени не уговорю, лень
Вот и я такая же ленивая старательная работница! Поэтому и рождаю такие идеи!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту