Заливной яблочный пирог (без масла и яиц)

Категория: Выпечка

Заливной яблочный пирог (без масла и яиц)

Ингредиенты

Кефир, йогурт питьевой

355 г

Манная крупа

55 г

Хлопья овсяные

25 г

Кипяток

60 г

Сахар

150 г

Соль щепотка

Мука пшеничная

225 г

Крахмал

1ст. л.

Разрыхлитель

1\2ч. л.

Сода

1\2ч. л.

Яблоки

3шт.

Способ приготовления

Манку смешать с кефиром. Отложить.
Хлопья залить кипятком, перемешать. Отложить.
Яблоки нарезать кубиками.
Манку взбить вместе с хлопьями до однородного состояния.
Добавить сахар, соль, муку, смешанную с содой и разрыхлителем.
Форму смазать растительным маслом, высыпать яблоки, присыпать крахмалом. вылить тесто.
ВЫпекать в разогретой до 200С духовке до румяного цвета. точное время зависит от Вашей духовки. У меня 1 час.
Готовый пирог чуть остудить и перевернуть на тарелку.
Во второй раз пекла было всего 2 яблока, взяла еще 2 горсти изюма.

Вкусно. Пеку второй день подряд.

Порций: На форму, диаметром 24см

Похожие рецепты

Диетический заливной пирог (тесто из бескрахмальной муки - обезжиренной миндальной и белольняной)Анна1957

Пирог заливной рыбныйLeka_s

Заливной пирогlunova-moskalenko

Хороший какой рецепт. Спасибо! Обязательно испеку.

Галя, спасибо! Буду рада, если понравится.

Мне тоже состав интересен (овсянке очень симпатизирую), а также отсутствие масла и яиц. Непременно попробую, и тоже хочу с изюмом. Спасибо!

прекрасный рецепт, аппетитный пирожок, люблю овсянку в выпечке она замечательную пушистость тесту придает

Так, еду сегодня на дачу, пеку Ваш пирог, благо овсянки много накопилось с йогуртом, завариваю кипрейный чай, дошедший до кондиции, и будет всем к вечеру счастье!

Заманчивый рецепт! А в м\в не пробовали? А то с нашими +34 не до духовки

TATbRHA, СанечкаА, paramed1, hrushka, спасибо! Буду рада, если понравится. Сегодня докушали вчерашний пирожок. Мне кажется, что даже вкуснее стал.

А в м\в не пробовали?

Хотела изначально в МВ испечь, но передумала... румяная корочка перевесила. Думаю, должно получиться в МВ.

Надо попробовать испечь с переворотом) Он же не рассыпчатый?

Он же не рассыпчатый?

Нет, форму держит. Но смазать маслом кастрУльку надо!

Спасибо! Бум пробовать

Удачи!

Я первая, кажись.

Привезли с дачи ведро слив и недолго думая, решила испечь этот пирог, но со сливами.

Нам он очень понравился.

Омельчик, лови очередное огромное спасибо!

Антонина, рада, что понравилось! А у нас слива в этом году вся червивая.

Интересный рецепт, постараюсь повторить!!! Спасибо, Ксюша!!!

Кизя, спасибо! Буду рада, если понравится!

Вкусно!!! я такой пекла, правда без яблок, теперь с яблоками спеку!!!

Ирина,

Выбирала- выбирала я у Ксюши яблочный рецепт, прямо глаза разбегаются, на сегодня этот взяла т. к уже на долгие рецепты времени нет. Мне правда с яйцами хотелось бы - иначе их никак ребенку не скормить, так же как и творог... Поставила в мульте своей престарелой.