Калорийность обезжиренного творога - 101 ккал. Выше жирность творога - выше его калорийность. Как видите, я взяла в расчёт калорийность именно обезжиренного творога.
вряд ли вся эта порция будет съедена худеющими за 1 сутки в одно лицо
Думаю, вес готового печенья - около 0,5 кг, отчего же и не съесть столько одному человеку за один день.
salomeya29, конечно, не бывает
печенья без калорий
«Это ж только, говорят, соль без запаха», как Галич пел. Бывают низкокалорийные, такие и стараюсь печь.
Я тоже очень-очень-очень люблю выпечку. Но я полжизни на диете - диете Людмилы Марковны Гурченко. Эта диета состоит из семи слов: «Жрать можно всё, но на ведро меньше». (Это её слова, не мои). Пеку
всегда - следующий пирог в тот же день, когда
почти заканчивается предыдущая выпечка. Потому что мужу моему полуторакилограммовый пирог - на два дня. Сама из целого такого тортика или пирога съедаю 70-90 граммов. И, конечно, предпочту съесть четвертушку плитки хорошего шоколада, чем на те же килокалории грызть печенье с
новым вкусом и даже не сразу поняла нравится мне или нет!
Что касается муки,
salomeya29, калорийность овсяных хлопьев - 310 ккал, пшеничной муки - 344. Большая ли разница? Тем более что из 100 г хлопьев Вы и получите 100 г печенья, а из 100 г муки - гораздо больше.
Про замены:
Бананы замените яблоком например. Изюм можно добавлять.
Калорийность банана - 60, а калорийность яблока - 44: не намного меньше. Калорийность изюма - 262!! Вот уж мне-то, пожалуйста, выпечку без изюма, без орехов, без кунжута, без чернослива, а также без арахиса (551) и т. п.... В моих пирогах я специально делаю для себя и помечаю на пироге уголочек, где всего этого нет..