Тальятелле с овощами

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Кухня: итальянская
Тальятелле с овощами

Ингредиенты

Тальятелле 400 г
Кабачок молодой 300 г
Масло растительное 2ст. л.
Сливки 20% 200 г
Молоко 200 г
Базилик зеленый (листья) 4 веточки
Масло сливочное 30 г
Мука пшеничная 2ст. л.
Сыр 100 г
Горошек зеленый (замороженный) 150 г
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Кабачок очиститть (семечки не удаляла), нарезать тонкими кружочками, посолить, поперчить по вкусу и обжарить на растительном масле в течение 5 минут. Отложить.
  • Смешать сливки и молоко.
  • В блендере измельчить листья базилика и 6 ст. л. от смеси молоко + сливки. Отложить.
  • На сковороде растопить сливочное масло, обжарить муку, вылить оставшуюся молочную смесь. довести до кипения, добавить горошек, помешивая проварить на маленьком огне 5 минут.
  • Добавить натертый сыр, базилик, кабачки, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
  • Тальятелле (у меня по Тальятелле с овощами
  • Очень вкусно!!! Вылизала все тарелки-ложки. пока готовила.)))

Блюдо рассчитано на

4 порции

Примечание

Рецепт из журнала "7 дней" за 2006 г.

*Елена Тим
Цитата: Omela
Вылизала все тарелки-ложки. пока готовила.)))
Шо, и совсем ничего не оставила облизать?
Я пока рецепт читала, думала, ща выклянчу... а аказца, вже всё облизато до нас!
*Omela
Цитата: Елена Тим
а аказца, вже всё облизато до нас!
О. кста, спешол фор ю!!! Только что кастрУлька освободилась последняя.. не успела помыть.. выезжай.
*Елена Тим
Вже несуся!
А можно прям мордой в неё залезть? Так жеж вкуснея!
*Omela
Ну, смари.. как раз для твоей ..

Тальятелле с овощами

*Елена Тим
Опять: "Ленка-корова"! Да шож такоя!
Иркаааа, пошли Мелку метелить, вона, ента сикильда, нас коровами обозвала!
*Радость
Ух, какая вкуснятинка... Ксюш, а что если сделать не тальятелле, а какие-нибудь готовые тортиглиони вот так с овощами? Много потеряется?
Вот, думаю, что бы такое мужу к пятнице сделать, что бы усыпить его внимание и сделать душу наиболее восприимчивой к бытовым радостям
*Omela
Цитата: Радость
какие-нибудь готовые тортиглиони
Мариш, эт ты сча с кем разговариваешь??? Конечно можно любые макароны сюда.

Цитата: Радость
и сделать душу наиболее восприимчивой к бытовым радостям
Тада лучше мясаааааа и многааааа!!!!!
*Omela
Цитата: Елена Тим
ента сикильда,
Ленк, эт хто??? Пошла погуглила.

Сикильда — река в России, протекает в Свердловской области, Республике Башкортостан, Челябинской области. Устье реки находится в 26 км по правому берегу реки Демид. Длина реки составляет 16 км. 🔗

*Елена Тим
Цитата: Omela
Ленк, эт хто???
Не до конца ты поискала! Это еще... мягко говоря... ну ооочень мягко... "Худенькая красавица".
*Omela
Цитата: Елена Тим
Не до конца ты поискала!
Опяяяяяять... опять ОН!!!!

Цитата: Елена Тим
"Худенькая красавица".
Ну, можешь звать меня просто - МАМО!!!
*TATbRHA
Omela + Елена Тим - это вечный праздник на сайте!!!!!!!!!!!!!
*Olga VB
Цитата: Omela
Сикильда — река в России, протекает в Свердловской области, Республике Башкортостан, Челябинской области.
А в профиле написала "Подмосковье".
Это получается, что Ленка тебя на чистую (речную) воду вывела?
Или это она дезу запустила?
Кста, Омельчик, ты этА, заканчивая с макаронЯми, а то я уже сама в себя не вмещаюсь с твоими рецептами.
Переходи на просто овощи.
Впрочем, в закладки утащила.
*Kara
Цитата: Omela

Тада лучше мясаааааа и многааааа!!!!!

Такое?
Тальятелле с овощами

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту