Рустичи - rustiche - с настурциевым маслом и печеным цукини

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: итальянская
Рустичи - rustiche - с настурциевым маслом и печеным цукини

Ингредиенты

Белый хлеб
Настурциевое масло
Кабачок
Помидор

Способ приготовления

  • Готовим настурциевое масло.
  • Свежие листья, стебли и цветы моем,
  • Рустичи - rustiche - с настурциевым маслом и печеным цукини
  • измельчаем в пюре в блендере. Добавляем сливочное масло в соотношении 1:2, то есть на одну часть пюре две части сливочного масла. Взбиваем в блендере до пышности. Ставим в холодильник.
  • Рустичи - rustiche - с настурциевым маслом и печеным цукини
  • Белый хлеб режем, сушим с помощью блинницы или на сухой сковороде до хруста.
  • Рустичи - rustiche - с настурциевым маслом и печеным цукини
  • Молоденький кабачок-цуккини моем, режем вдоль, печем без масла на блиннице.
  • Рустичи - rustiche - с настурциевым маслом и печеным цукини
  • И наслаждаемся вкусом!


celfh
Ольга, очень изыскано!))
Rada-dms
Значит и Вы втянулись в настурциевое маслице!?
Ура !! В нашем полку прибыло !!
Какой же красивый зеленый цвет у него ! Я тоже вчера замутила в блендере, но отдельно порезала цветочки оранжевые, чтобы проглядывали
MariV
Танечка, спасибо за отзыв! :rose:СтОит разнообразить свое меню!
Rada-dms, спасибо и Вам за идею с маслом!
Rada-dms
MariV, это немцам спасибо, что хоть три штуки взошло , в этом году свои семена соберу, если не съедим !
Ирин А.
Цитата: MariV
Готовим настурциевое масло.
Вот это новость. А я даже не знала, что настурция съедобна и что из нее что-то готовят.
MariV, рустичи - красота цвета и вкуса.
А мне не узнать вкус этого масла, негде взять настурцию. Девочки, какого она хоть вкуса, на что похоже?

Ася Клячина
Как интересно про настурцию, у меня её в этом году просто завались, половину повыдирала, как ненужную. Завтра тогда масло сделаю для удовлетворения любопытства.
MariV
Ирин А., кресс- салат пробовали? Или листовую горчицу? Очень похоже, только вкус более насыщенный, да ещё и с кислинкой.
Ася Клячина, ещё из неё отличные лосьоны для лица получаются.
Ирин А.
Цитата: MariV
Ирин А., кресс- салат пробовали? Или листовую горчицу?
MariV- Ольга, пробовала, теперь представляю вкус, спасибо.
MariV
Ирин А.,
MariV
Нашла на-днях в старых газетах тоже интересный рецепт масла - листья крапивы, клевера и корни хрена. Всё измельчается и смешивается с маслом. Надо будет приготовить .
 

Новые рецепты

Случайные рецепты
Новый рецепт
Новые сообщения
Читают сейчас
Новые вопросы




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть