Мятный тархун с лимонной дыней

Категория: Напитки
Мятный тархун с лимонной дыней

Ингредиенты

Эстрагон (сушеный) 2 ч. л.
Мята (сушеная) 1 ч. л.
Вода 80-85°С 900 мл
Лимонный сок по вкусу
Сахар по вкусу
Дыня (мякоть) 300-400 гр.

Способ приготовления

  • Листья цельные эстрагона и мяты слегка измельчить
  • Мятный тархун с лимонной дыней Мятный тархун с лимонной дыней
  • Залить их горячей водой (не кипятком!) 300мл
  • Мятный тархун с лимонной дыней Мятный тархун с лимонной дыней
  • Закрыть крышкой и оставить настаиваться, пока вода не достигнет комнатной температуры
  • Мятный тархун с лимонной дыней
  • Процедить и убрать завар в холодильник
  • Мятный тархун с лимонной дыней Мятный тархун с лимонной дыней
  • Траву снова залить горячей водой (300мл). Как остынет, снова процедить и убрать в холодильник
  • Мятный тархун с лимонной дыней Мятный тархун с лимонной дыней
  • Траву можно снова залить горячей водой (300мл), но в этот раз стоит настаивать несколько часов.
  • Мятный тархун с лимонной дыней
  • Первый завар я обычно развожу водой, чтобы он не был очень насыщенным.
  • Готовим фруктовый лед. Дыню, лимонный сок и сахар пюрировать в блендере.
  • Мятный тархун с лимонной дыней
  • Перелить смесь в формы для льда и отправить в морозилку до полной заморозки
  • Мятный тархун с лимонной дыней
  • Когда фруктовый лед будет готов, а тархун охладится, можно готовить напиток
  • Мятный тархун с лимонной дыней
  • Заливаем ледяной шарик тархуном и добавляем лимонную дольку
  • Пить напиток лучше не сразу, а как начнет подтаивать лед, чтобы он насытил своим вкусом тархун
  • Мятный тархун с лимонной дыней Мятный тархун с лимонной дыней Мятный тархун с лимонной дыней

Примечание

Фруктовый лед можно кушать отдельно от напитка, как мороженое. Очень вкусно
Мятный тархун с лимонной дыней Мятный тархун с лимонной дыней Мятный тархун с лимонной дыней
Мятный тархун с лимонной дыней Мятный тархун с лимонной дыней

*Olga VB
Мне кажется, что это должно быть очень вкусно!
Ну а как рецепт оформлен - лепота!
Манночка, -
*Cirre
В такую жару наверно вкусно и пить не хочется
*Манна
Девочки, спасибо Да, такой напиток хорошо освежает, успокаивает и тонизирует

Цитата: 🔗
Сушеный эстрагон можно применять в виде чая и лечебных настоек. Употребление отвара из листьев благоприятно воздействует на желудочно-кишечный тракт, снимает спазмы кишечника, метеоризм, улучшает процесс пищеварения. Препараты, приготовленные на основе тархуна, обладают противовоспалительным, мочегонным, глистогонным, тонизирующим действием.
Цитата: 🔗
Холодным напиткам мята придает особую свежесть, которая просто спасает от жажды в летний зной. <...>Мелисса также насыщена эфирным маслом, обладающим хорошим противовирусным, болеутоляющим, антидепрессивным, иммуномодулирующим и глистогонным воздействием.

Но концентрированные настои и завары тархуна и мяты беременным лучше не пить
*Rusalca
Чудесный рецепт! Обязательно приготовлю!
*Манна
Спасибо Надеюсь, понравится
*Gata
Манна, ой какие интересные формочки для льда Если не секрет, где вы такие покупали?
*Манна
Gata, в Китае. Ссылку указала здесь под спойлером.
*MariS
Ой, чуть не пропустила такой вкусный напиток, Манночка !
Уношу в закрома...
*Манна
Мариша, попробуй, это , и правда, вкусно

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту