Кекс с ананасами и шоколадной глазурью в мультиварке BORK U700

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Яйца	5 шт
Мука	1 стакан (обычный или 2 мст)
Сахар	1 стакан (обычный или 2 мст)
Разрыхлитель	1/4 ч л
Лимонный сок	1 ст л
Консервированные ананасы дольками	150-200 грамм
Темный шоколад (для глазури)	80-100 гр
Сливочное масло	100 гр

Способ приготовления

Взбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем до густой пены, добавляем лимонный сок, потом добавляем потихоньку муку и разрыхлитель, взбивая на маленькой скорости. Потом вливаем растопленное сливочное масло и еще чуточку взбиваем на маленькой скорости.
Намазываем низ и стенки чаши сливочным маслом.
Выливаем половину теста, кладем нарезанные ананасы, доливаем вторую половину теста.
Включаем Духовку 2 уровень, 35 минут.
По окончании оставляем кекс в чаше, чтобы он чуть остыл.
Растапливаем шоколад. Вынимаем кекс и поливаем его нашим шоколадом. Ждем пока остынет.
Украшаем ананасиками и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!

Блюдо рассчитано на

На 8 порций

Время приготовления:

45 минут

Программа приготовления:

Духовка 2 уровень, 33- 35 минут

Примечание

Делала по рецепту из программы Борка (для Андроида, т к для Айфона рецепты совсем другие).
Они предлагают 4 яйца, 1 мст сахара и 1 мст муки и время 30 минут, я сделала чуть больше, поэтому и чуть больше времени.

Я всегда взбиваю и белки, желтки вместе и от этого кекс или бисквит не получается хуже. Он всегда получается пышный.

Кекс получился супер вкусный.