Мороженица Bork E801

[Мороженица BORK E801]

Мороженица BORK E801 – мини-фабрика по производству мороженого! Экспериментируйте со вкусами и видами любимого десерта. Новинка работает как в автоматическом режиме, позволяющем приготовить десерт одним нажатием кнопки, так и в ручном режиме с возможностью проявить творчество.



Наличие ручного режима открывает возможности для творчества в создании десертов по собственным рецептам.
Функция предварительного охлаждения PRE-COOL обеспечивает возможность заранее подготовить прибор к работе, охладив морозильную камеру до -10...-30 °C, что значительно сокращает общее время приготовления.
Благодаря функции KEEP COOL мороженица способна сохранять охлажденное состояние, предотвращая таяние десерта в течение 3 часов.


Мороженица BORK E801 имеет 4 автоматических режима для приготовления сорбета, замороженного йогурта, джелато и мороженого. В каждом режиме есть 3 степени заморозки. Чтобы приготовить мороженое по собственному рецепту, воспользуйтесь режимом ручных настроек. Добавляйте шоколадную крошку, фрукты, орехи и другие ингредиенты прямо во время приготовления.


Вместительное ведерко позволяет за раз приготовить до 1 литра мороженого.

В комплекте имеются также лопатка и щеточка для чистки.


Специальное окошко в крышке дает возможность добавить дополнительные ингредиенты непосредственно в процессе приготовления. При помощи звукового сигнала мороженица подскажет, когда добавлять шоколадную крошку, свежие фрукты, варенье, джем или сок для придания десерту неповторимого вкуса.

Технические характеристики:

Мощность: 200 Вт
Холодильная система и компрессор: Да
Объем чаши: 1350 л
Приготовление мороженого: 1000 мл
Автоматические режимы: 4
Количество степеней заморозки: 12
Приготовление пломбира: Да
Приготов. замороженного йогурта: Да
Приготовления джелато: Да
Приготовление сорбета: Да
Предварительное охлаждение (PRE-COOL): Да
Поддержание охл. состояния (KEEP COOL): Да
Конвертер ед. измерения температур: С/F
Добав. ингредиентов в процессе: Да
Ручной режим: Да
Цифровой дисплей: Да, с подсветкой
Инд. готовности к работе: Да
Индикация режима работы: Да
Звуковой сигнал: 2 мелодии
Отключение звук. сигнала: Да
Сигнал добав. ингредиентов: Да
Материал корпуса: Нерж. сталь
Защита от детей: Да
Цвет: Сталь
Габариты (ВxШxГ): 24х41х28 см
Вес: 13,6 кг
Страна производитель: Китай
Срок гарантии: 36 мес

Эту мороженицу подарил мне муж на... 23 февраля!
Правда мне её не с чем сравнивать, но довольнааааа!

А Ирка (Kil) тут же собезьянничала: поскакала и купила такую же! Обещалась фотками делиться!
Ирка, вылазь! Посмотри людЯм в глаза!

Ага, только на 8 марта!!!
Я тут, на днях наваяла огромное ведро пломбира и отнесла на работу, народ сказал что уже забыл что такое настоящее мороженное.
Я больше всего люблю классический пломбир на желтках и сливках и еще растопить туда настоящую шоколадку. Мне агрегат наш очень нравится, как всегда самый большой минус это цена.

Ир, а что ты там с этими желтками делаешь? Смешиваешь с сахаром и молоком и завариваешь?

Ир, а что ты там с этими желтками делаешь? Смешиваешь с сахаром и молоком и завариваешь?

Ну Ленка...
Желтки взбиваешь с сахаром до бела (3 фотка), сливки нагреваешь с ванилью (1 фотка), потом сливки вливаешь в желтки постоянно мешая чтобы на заварить сразу и нагреваешь до загустения (варишь классический крем), потом это дело остужаешь (говорят правильно выдержать сутки в холодильнике, типа мороженое созревает) заливаешь во фризер и усё.

Убицца легче!
А нет какого-нибудь более гуманного способа возни с завариванием желтков? Помню, Маня, вроде, какой-то попроще способ предлагала... нет?

Знаешь Ленка можно просто замесить сгущенку со сливками, но это не то, вкус у такого пломбира как у конфеты сливочной.

Да нифига, нормально получается. Я так и делаю, когда лень с желтками возиться. А мне всегда лень.
А кучу белков потом куда девать? На "Павлову"?
Вот ты куда деваешь?

Теперь на Павлову их еще можно заморозить, впрочем как и желтки.

Ну ваще-то да...

Лан, не отвлекай меня, бездельница, я ветчину делаю, промежду прочим, а ты под ногами вертисся!
Иди давай, зачет по яблокам у тебя еще не сдан!

А что такое джелато? Это что за вид затакой? Никогда раньше неслышала, даже очень интересно стала что за зверь.

А что такое джелато?

Во, в энциклопии нашла!
"Джелато (от итал. " gelātus "-замороженный)- популярный итальянский замороженный десерт из свежего коровьего молока, сливок и сахара, с добавлением свежих ингредиентов: ягод, орехов, шоколада и свежих фруктов.

Джелато отличается от обычного мороженого низким содержанием жиров: в джелато их в несколько раз меньше, чем в обычном мороженом. Это мороженое кремообразное, нежное и плотное по текстуре, оно медленно тает из-за малого содержания в нём воздуха (около 25 %, в то время как в традиционном мороженом содержится чуть больше 52 % воздуха).

Настоящее джелато не выпускается промышленным способом: мастера (джелатьере) трудятся над ним в специальных заведениях (джелатериях) и подают мороженое сразу после его приготовления. У каждого мастера джелато получается оригинальным, с собственным вкусом и запахом."

Ну ваще-то да...

Лан, не отвлекай меня, бездельница, я ветчину делаю, промежду прочим, а ты под ногами вертисся!
Иди давай, зачет по яблокам у тебя еще не сдан!

А я купаты делала, нашла насадку на мясорубку, всё приготовила, а кишка оказалась тонкая и на мою насадку не налезла, пришлось пальцами фарш запихивать ужас-ужас. Жарить завтра буду, не знаю что получится.

А кто нибудь пробовал это самое Джелато сделать? Или это так функция невостребованая?

пришлось пальцами фарш запихивать

Ирка, ты мой герой!
Я те ща еще благодарность напишу за картошку в мульте! Сделала точно так же! СУПЕР!

А кто нибудь пробовал это самое Джелато сделать? Или это так функция невостребованая?

Ленусь, да конечно пробовала! Классно, мягенько, очень нежно получается. Но делала всего пару раз в самом начале, поэтому подробности особо не помню. Помню только, что самое вкусное джелато - сразу из мороженицы. Потом, когда застывает в морозилке, уже не то. Его тогда нужно подольше держать в тепле, чтобы понежнее стало, оно ж не жирное.
Потом подсела на сорбеты и пломбиры.

А кто нибудь пробовал это самое Джелато сделать? Или это так функция невостребованая?

Я делала с манго, вкусно. Часто когда хочу совсем мягкое морожное то ставлю этот режим.

Спасибо всем , пошла думать и вобирать дальше

Теперь и я мороженницей заболела... Муж уже даже марку не спрашивпет какую: понятно борк. Гриль, мультиварка, чайник.... Теперь вот мороженницу хочу! Хочу еще робот-пылесос! Теперь не знаю что больше !

[NadinAn]

NadinAn, конечно мороженое

Муж уже даже марку не спрашивпет какую: понятно борк.

Вот я всегда говорила, классные у нас мужики! Да, девчонки?!

Точно!!!

Вот я всегда говорила, классные у нас мужики! Да, девчонки?!

[Ирине-Владзя]

Девочки, Ленусик и Ирина, я к вам в компанию прибыла!!!
Свершилась мечта идиота!!
Если бы не наш драгоценный, волшебный форум, то никогда бы у меня не появилась эта мороженица!!
А самое огромное спасибо всем девочкам которые мне помогали и не отказали в помоще!!

И наибольшая благодарность Ирине-Владзя, которая в роли Деда Мороза исполнила мою мечту!!
У меня оригинал этой мороженицы фирмы Бревиль. Американская.
А борк просто ставит свое название и продает потом и даже меню не перевели на русский.
Она у меня на 110 вт и есть трансформатор!!
Урааааа, ураааа и ураааа!!!

[Мария]

Мария, поздравляю. Но у меня на такую бюджета нет, скорее всего

[Светлана]

Светлана, спасибо!! Ну с бюджетом конечно тяжело, но когда мечтаешь, то все может свершиться))
Владзя, Ирин, миллион роз !!!

[Мария]

Мария, Праздравляю!!!!!!!!

[Елена]

Елена, спасибо!!!
Теперь жду, когда она в себя придет после траспортировки.
Прочитала у Манны, что сутки нельзя ее включать.

[Masinen]

Урааааа, ураааа и ураааа!!!

Ну Слава тебе Господи, сбылась мечта Masinen.
Поздравляю с долгожданной хотелкой.
Маш, что теперь по очереди?

[natalisha_31]

natalisha_31, спасибо))))

Так, смешно дааа, а мне месяц не спалось спокойно
Пока ничего денег больше нема

Так, смешно дааа

🔗 🔗 🔗

[natalisha_31]

natalisha_31, вот как наваяю мороженого, как покажу
Не, ну пока обязательно

[Masinen]

Masinen, Маша поздравляю, ты всёж её купила, ну теперь ждем интересных рецептов.

Ой, Маша, поздравляю!!!! ждем теперь видеоотчет!!))))

Ленусик и Ирина, я к вам в компанию прибыла!!!

Ха, таки купила! Вот жеж неугомонная. Видать, сильно приспичило.
Ну поздравляю! Пусть служит как следует.
Ждём впечатлений.

Видать, сильно приспичило.

Лен да не то слово, что сильно. Пишет же, что ей месяц не спалось спокойно. Видишь в сети до сих пор нет, видно отсыпается

Masinen, Маша поздравляю, ты всёж её купила, ну теперь ждем интересных рецептов.

Ирина, спасибо!! ага, все же купила!! Ну если что придумаю, то будет и рецепт))

Ой, Маша, поздравляю!!!! ждем теперь видеоотчет!!))))

Марина, спасибооо!!! Да, сделаю обязательно!!

Вот жеж неугомонная. Видать, сильно приспичило.

А то как! Так приспичило, что житья не было!!!

Ну поздравляю! Пусть служит как следует.

Спасибо, Леночка!!!

Видишь в сети до сих пор нет, видно отсыпается

Ой, так хорошо спала ии НИЧЕ не снилось, слава богу)))
А я , как Ритуля, техника стала во сне приходить)))

А я , как Ритуля, техника стала во сне приходить)))

Убилааааааа

Машенька, поздравляю! Пусть служит исправно и радует вашу семью! Хороший аппарат. Сама уже больше года играюсь

Маша, купила таки Поздравляю!!! Радуй нас вкусняшками

[ВитаВМ]

ВитаВМ, спасибо!!!! Надеюсь не разочарует меня

Ирина, ой, да!! Ну так я ее хотела, что житья мне не было
Видно мое сильное желание и привело ее ко мне с помощью Ирины-Владзя))

[Мария]

Мария, у меня тоже скоро будет, но не Борк, муж сказал покупай только отстань уже

[Светлана]

Светлана, ну вот и отлично!! Так какую выбрала?

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=428447.0 только не б/у, муж не разрешает б/у

Ну вот и хорошо))
А я всегда сперва авито прочесываю, тк много новых вещей продают и цена ниже , чем в магазине))
А только потом уже магазин.

Вот мое первое знакомство с аппаратом и мороженное))
Получилось вкусно!!! Но очень мягкое на режиме Джелато.


а вот такой трансформатор у нее


ну и дисплей, все тоже самое, что у Борка.

Как вкусно Люблю очень мягкое мороженное

А у меня дети разделились на два лагеря))
Сыну понравилось такое мягкое, а дочка затребовала классическое твердое)))

а дочка затребовала классическое твердое

Придется еще раз делать, чтобы дочке угодить

[Наталия]

Наталия, угу, я его в контейнер и в морозилку запихнула)))