Сорбет "Мохито" с авокадо

Категория: Кулинарные рецепты
Сорбет Мохито с авокадо

Ингредиенты

Авокадо 1-2 шт
Мед по вкусу
Мята несколько веточек
Лайм 2 шт
Кипяток 500 мл

Способ приготовления

  • Моему ребенку нельзя молочное. Поэтому готовлю для него сорбеты. А т. к. он очень любит "Мохито" (безалкогольный, конечно) и готовит его сам, решила сделать сорбет по мотивам.
  • Несколько веточек мяты залила кипятком и дала настояться пару часов. Затем процедила настой. Сначала хотела сварить сахарный сироп из настоя, но времени было мало и я просто размешала в нем две большие ложки меда. Затем добавила туда цедру 1 лайма и сок из 2 лаймов. У меня было 1,5 крупных спелых авокадо. Смешала все в блендере. И в мороженицу. Ребенок одобрил Получилось не очень сладко, так что лучше добавлять сахар или мед по своему вкусу.

Блюдо рассчитано на

Мороженица на 1 литр

Время приготовления:

2 часа с настаиванием

*Туманчик
Вкусненько и интересно. Спсибо за рецепт.
*СанечкаА
представляю, как такой сорбет освежает, надо пробовать
*Тоша
Очень люблю коктейль из авокадо, а тут мороженое! У меня полтора больших авокадо, лимон и пучок мяты - пошла творить.
*dana8275
Тоша, а напишите, пожалуйста, рецепт коктейля из авокадо
*Тоша
Авокадо + вода + сахар = коктейль) Блендер нам в помощь.
Когда в Бирме были, то во всех кафешках его подавали под названием "Свежевыжатого сока"

А мороженое получилось ФАНТАСТИЧЕСКОЕ!!! Мята очень вписалась! Спасибо за рецепт!
*dana8275
Тоша, спасибо! Я нашла рецепт с молоком, но ни разу ещё не делала. Попробую разные варианты и мороженое тоже, очень люблю авокадо.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту