Творожная запеканка с клубникой

Категория: Молочные и яичные блюда
Творожная запеканка с клубникой

Ингредиенты

Творог 1 кг.
Кефир 4-5 ст. л
Манка 4 ст. л
Сахар 4 ст. л
Ванилин на кончике ножа
Яйца (С0) 2 шт.
Крахмал 2 ст. л
Клубника по вкусу

Способ приготовления

  • Манку залить кефиром, перемешать и оставить минут на 15-20 набухать. Затем добавить сахар, ванилин, творог и яйца, крахмал хорошо перемешать (можно блендером). Выложить половину массы в смазанную форму (у меня 25x25), разложить по всей поверхности клубнику (если крупная, порезать пополам), выложить вторую половину творожной массы. Выпекать при 180 градусах Цельсия минут 35-40.
  • Творожная запеканка с клубникой
  • Творожная запеканка с клубникой

Примечание

Очень простая и вкусная запеканка! Делается легко и быстро!

У меня на фото двойная норма, т. к срочно нужно было освободить место в морозилке

*Елена Тим
Ленкаааааа! Ты чего, издеваешься?! Таку красоту наваяла!
А у меня, как назло, всё есть, а делать не охота.
Ну обалдеть ваще, как аппетитно смотрится!
*Elven
Цитата: Елена Тим
Ты чего, издеваешься?! Таку красоту наваяла!
Это тебе за ветчину!
Цитата: Елена Тим
А у меня, как назло, всё есть, а делать не охота.
А пендаль волшебный поможет?
Цитата: Елена Тим

Ну обалдеть ваще, как аппетитно смотрится!
Спасибо, моя хорошая! Это еще и вкусно!
*Елена Тим
Цитата: Elven
А пендаль волшебный поможет?
Очень может быть...
Лан, торт долопаем, сделаю твою запеканку. У меня этого творога, как того гуталину.
Отпишусь потом! Спасибочки!
*Elven
Цитата: Елена Тим
Очень может быть...
Держи! Ниче не жалко для тебя

🔗

Цитата: Елена Тим
У меня этого творога, как того гуталину
Корову купила?
Я тоже так хочу! Люблю творог и все что с ним связано
Цитата: Елена Тим
Отпишусь потом! Спасибочки!
На здоровье Буду ждать
*gala10
Ленусь, что-то я не поняла, а крахмал куда и когда?
А смотрится и правда, ну, оооочень аппетитно!
*Elven
Звиняйте, пропустила. Крахмал вместе со всем остальным перемешивается.
Спасибо, Галь, что заметила
*gala10
Ага, теперь понятно. Попробую сваять, потом отчитаюсь.
Спасибо за рецепт!
*СанечкаА
Это не запеканка, а судя по фото нежнейшее суфле! Невероятно аппетитно
*Elven
Цитата: СанечкаА
Это не запеканка, а судя по фото нежнейшее суфле
Не, Саш, это просто ягоды влагу дали. На самом деле она немножко разваливалась, т. к творог был всякий разный (и обезжиренный, и жирный). Еще мне лень было блендер доставать, просто ложкой все перемешала. Кстати, в мультиварке эта запеканка тоже отлично получается
*СанечкаА
Ясно наверно такую запеканку с малиной испечь -тоже вкусно будет клубники у нас уже нет
*Elven
Цитата: СанечкаА
наверно такую запеканку с малиной испечь -тоже вкусно будет
Будет просто замечательно! Я очень люблю сочетание творог-малина

А у нас клубника только недели 2 назад началась. Погода кошмар. Конец июля, а за окном +10

*gala10
Леночка, принимай отчёт:
Творожная запеканка с клубникой

Оооочень понравилась запеканочка, обязательно буду повторять, благо наморозила много клубники.
*Elven
Галь, какой кусочек аппетитный Я рада, что запеканка понравилась
*Елена Тим
Ой, Ленусь, я ж совсем забыла отчитаться!
Только фоткать уже нечего Делала несколько дней назад. Очень понравилось.
Для себя добавила чуть больше сахара. Просто суперская запеканка! Спасибо!
*Elven
Цитата: Елена Тим
я ж совсем забыла отчитаться!
Выговор тебе! Вот!
Да ладно, я ж тебе и без фотки поверю Я рада, что понравился рецептик. Кушай на здоровье
По секрету

С бананами она вообще

*Елена Тим
Цитата: Elven
С бананами она вообще

Точно!
Тока больше - ни-ко-му!

*gala10
Цитата: Elven
С бананами она вообще
Цитата: Елена Тим
Точно! Тока больше - ни-ко-му!
Ха!!!! И я теперь про ЭТО знаю!!!
*Elven
Девчонки, только больше никому
*Елена Тим
Цитата: Elven
Девчонки, только больше никому
НИ-ВАФ-ТО!
*gala10
Цитата: Elven
Девчонки, только больше никому
ЗАМЁТАНО!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту