Объемное сердце для свадебного торта

Категория: Кондитерские изделия
Объемное сердце для свадебного торта

Ингредиенты

мастика
айсинг
пенопластовая заготовка
шпажки

Способ приготовления

  • Заказали мне свадебный тортик с сердцами. Бисквит, пироженное картошка отпадали сразу-тяжелые, жарко, попылвут/растаят. Решила делать из скульптурной массы, но это ж выравнивать надо, а я барышня ленивая немного:). Вспомнила что видела сердечки из пенопласта. Продаются в магах для хенд/мейда(их еще часто кофейными зернами обклеивают), Посмотрела в инете-полно. ПО запросу пенопластовое сердце вы так же легко найдете эти заготовочки. Но заказывать не стала-купила на местном огромном рынке, в павильоне где искусственные цветы продаю и все для декора.
  • Итак-вот наши сердечки и белая мастика (у меня обычная из маршмеллоу.)
  • Раскатываем мастику и кладем сердечко
  • накрываем-и защипываем края-как у вареничка.
  • Обрезаем ножничками, чуть заглаживаем шов(но я потом планировала роспись айсингом, поэтому особо не старалась) и Втыкаем шпажку
  • Так делала я первое сердечко-оно получилось корявеньким, поскольку когда лежало на столе и я разравнивала мастику-получилось не очень ровно, следы от пальцев. ПОЭТОМУ следующее сердечко-я вначале одела на палочку, накрыла сверху мастикой, и держа за палку-аккуратно защипила края, не дотрагиваясь до самого сердца-в итоге-как была роската ровно мастика-так и осталась на сердце
  • Обрезала, дала подсушиться, и расписала айсингом. Результат-на тортике
  • Объемное сердце для свадебного торта


Olga VB
Катенька, А если его кто-то попытается эти сердечки съесть?
Оно же выглядит как съедобные.
Какое-нить дитё слямзит, и караул!
Может, лучше бы было бизе приспособить? И лёгкое, и съедобное.
И еще: плющ-мужегон на свадебном торте - это, как бы поделикатнее выразиться, - спорная шутка
Хотя, конечно, сам тортик очень красивый.
Мама Таня
mIRCa, Катюш, а я, не дочитавшись - думала, ты высушила 2 полусферы на сердечках и склеила айсингом..... Вариант! Однозначно, вариант!

Olga VB, я вааааааще ничего не знала о приметах этого... мужегона (слово-то какое...). А слопать могут и с проволочкой, шпажкой всё, что угодно! Если пеноплекс за "Киевский" представляли...
mIRCa
НА свадьбе дети под присмотром:) Хотя в конце праздника дааа, все может статься. Я тоже думала сушить половинки-но хрупковато. Хотя изначально хотела именно так-полые внутри. С заказчиками обсудили, что там будет нечто не сьедобное:).
Про мужегон не знала:). Но это копия-прислали фото торта, попросили точно такой.

По поводу безе-интересно, но не представляю, как его можно сделать такой ровной формы, к тому же он мнется, крошится, не держит форму.

П. С. Для Тани-да да, Барабашово рынок, там есть всее.
П. П. С. Если б у меня на свадьбе был такой тортик, я б сердечки на память оставила.
Илона
Ага! Всякие плющи и вьюны дома держать плохая примета-"Вьюн домой -мужик долой!" Работает однозначно, на себе проверено, а не верила и сейчас не особо, но люди то могут верить.
mIRCa
хмм. надеюсь мои заказчики не прочитаю, а то еще растроятся:)
Мама Таня
mIRCa, Катя, если уж прислали фото - их право и дело!!! Пусть и не знают этой приметы!!!)))
Мама Таня
Цитата: mIRCa
Я тоже думала сушить половинки-но хрупковато.

Ну, и не хрупче, чем айсинговые, я так думаю...
Мама Таня
mIRCa, а тортик впрямь чУдный!
А по поводу фиолетового цвета (приметы) что скажите-то, девочки?
Rada-dms
mIRCa, Православным вообще не пристало в приметы верить, так что не расстраивайтесь, думаю и в других религиях так!
mIRCa
Цитата: Мама Таня

mIRCa, Катя, если уж прислали фото - их право и дело!!! Пусть и не знают этой приметы!!!)))
Ух, как же скучаем, как скучаем!!!!!!!!! Действительно, есть ВСЁ!
Дык приезжайте, у нас тихо пока.

mIRCa
Цитата: Мама Таня

Ну, и не хрупче, чем айсинговые, я так думаю...
Однозначно. Но я ж грю-ленивая я -так за 10 минут сердца сделала, а так вооон сколько времени недо. Раз заказчики не против, чего буду себе придумывать работу лишнюю и трудности. Так на палочке под любым углом в торт без проблем входят, и держатся. В полое сердечко палочку не вставишь, а крепить к торту надежно надо, а там площадь соприкосновения маленькая.
mIRCa
Цитата: Rada-dms

mIRCa, Православным вообще не пристало в приметы верить, так что не расстраивайтесь, думаю и в других религиях так!
Да, спасибо. Я вообще думаю, если бы от цветка зависело счастье семейной жизни-все было бы очень просто. убрал цветочек-и счастлив. Надоел муж-принес плющик в дом -и до свидания надоевший муж:)
Шеф
Катя, к сожалению, фотографии пришлось* удалить
_____________
* п.9
mIRCa
Ну значит не судьбинушка, т. к. чистых я не сохраняла, только подписанные моим сайтом.
Илона
Кать, а ты срежь подпись с фоток или удали, а то без фоток не понятно ничего стало:(((
mIRCa
Удалить тему? могу.. Хотя модераторы тоже могут.
mIRCa
я все фотки подписываю так, что б срезать нельзя было. Т. к. малость утомило находить фото своих тортов в чужих альбомах.
Параллель
как жаль, что фото нет((( нужная ведь информация... так хотелось посмотреть.
Karolina
В контакте, на стене фото висит
 [1] 2 Вперед ►

Новые рецепты

Случайные рецепты
Новый рецепт
Новые сообщения
Читают сейчас
Новые вопросы




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть