Объемное сердце для свадебного торта

Объемное сердце для свадебного торта

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
мастика
айсинг
пенопластовая заготовка
шпажки

Способ приготовления

• Заказали мне свадебный тортик с сердцами. Бисквит, пироженное картошка отпадали сразу-тяжелые, жарко, попылвут/растаят. Решила делать из скульптурной массы, но это ж выравнивать надо, а я барышня ленивая немного:). Вспомнила что видела сердечки из пенопласта. Продаются в магах для хенд/мейда (их еще часто кофейными зернами обклеивают), Посмотрела в инете-полно. ПО запросу пенопластовое сердце вы так же легко найдете эти заготовочки. Но заказывать не стала-купила на местном огромном рынке, в павильоне где искусственные цветы продаю и все для декора.
• Итак-вот наши сердечки и белая мастика (у меня обычная из маршмеллоу.)
• Раскатываем мастику и кладем сердечко
• накрываем-и защипываем края-как у вареничка.
• Обрезаем ножничками, чуть заглаживаем шов (но я потом планировала роспись айсингом, поэтому особо не старалась) и Втыкаем шпажку
• Так делала я первое сердечко-оно получилось корявеньким, поскольку когда лежало на столе и я разравнивала мастику-получилось не очень ровно, следы от пальцев. ПОЭТОМУ следующее сердечко-я вначале одела на палочку, накрыла сверху мастикой, и держа за палку-аккуратно защипила края, не дотрагиваясь до самого сердца-в итоге-как была роската ровно мастика-так и осталась на сердце
• Обрезала, дала подсушиться, и расписала айсингом. Результат-на тортике
• 

Катенька, А если его кто-то попытается эти сердечки съесть?
Оно же выглядит как съедобные.
Какое-нить дитё слямзит, и караул!
Может, лучше бы было бизе приспособить? И лёгкое, и съедобное.
И еще: плющ-мужегон на свадебном торте - это, как бы поделикатнее выразиться, - спорная шутка
Хотя, конечно, сам тортик очень красивый.

[mIRCa]

mIRCa, Катюш, а я, не дочитавшись - думала, ты высушила 2 полусферы на сердечках и склеила айсингом..... Вариант! Однозначно, вариант!

Olga VB, я вааааааще ничего не знала о приметах этого... мужегона (слово-то какое...). А слопать могут и с проволочкой, шпажкой всё, что угодно! Если пеноплекс за «Киевский» представляли...

НА свадьбе дети под присмотром:) Хотя в конце праздника дааа, все может статься. Я тоже думала сушить половинки-но хрупковато. Хотя изначально хотела именно так-полые внутри. С заказчиками обсудили, что там будет нечто не сьедобное:).
Про мужегон не знала:). Но это копия-прислали фото торта, попросили точно такой.

По поводу безе-интересно, но не представляю, как его можно сделать такой ровной формы, к тому же он мнется, крошится, не держит форму.

П. С. Для Тани-да да, Барабашово рынок, там есть всее.
П. П. С. Если б у меня на свадьбе был такой тортик, я б сердечки на память оставила.

Ага! Всякие плющи и вьюны дома держать плохая примета-«Вьюн домой -мужик долой!» Работает однозначно, на себе проверено, а не верила и сейчас не особо, но люди то могут верить.

хмм. надеюсь мои заказчики не прочитаю, а то еще растроятся:)

[mIRCa]

mIRCa, Катя, если уж прислали фото - их право и дело!!! Пусть и не знают этой приметы!!!)))

Я тоже думала сушить половинки-но хрупковато.

Ну, и не хрупче, чем айсинговые, я так думаю...

[mIRCa]

mIRCa, а тортик впрямь чУдный!
А по поводу фиолетового цвета (приметы) что скажите-то, девочки?

[mIRCa]

mIRCa, Православным вообще не пристало в приметы верить, так что не расстраивайтесь, думаю и в других религиях так!

[mIRCa]

mIRCa, Катя, если уж прислали фото - их право и дело!!! Пусть и не знают этой приметы!!!)))
Ух, как же скучаем, как скучаем!!! Действительно, есть ВСЁ!

Дык приезжайте, у нас тихо пока.

Ну, и не хрупче, чем айсинговые, я так думаю...

Однозначно. Но я ж грю-ленивая я -так за 10 минут сердца сделала, а так вооон сколько времени недо. Раз заказчики не против, чего буду себе придумывать работу лишнюю и трудности. Так на палочке под любым углом в торт без проблем входят, и держатся. В полое сердечко палочку не вставишь, а крепить к торту надежно надо, а там площадь соприкосновения маленькая.

[mIRCa]

mIRCa, Православным вообще не пристало в приметы верить, так что не расстраивайтесь, думаю и в других религиях так!

Да, спасибо. Я вообще думаю, если бы от цветка зависело счастье семейной жизни-все было бы очень просто. убрал цветочек-и счастлив. Надоел муж-принес плющик в дом -и до свидания надоевший муж:)

[Катя]

Катя, к сожалению, фотографии пришлось* удалить

_____________
^{* п.9}

Ну значит не судьбинушка, т. к. чистых я не сохраняла, только подписанные моим сайтом.

Кать, а ты срежь подпись с фоток или удали, а то без фоток не понятно ничего стало:(((

Удалить тему? могу.. Хотя модераторы тоже могут.

я все фотки подписываю так, что б срезать нельзя было. Т. к. малость утомило находить фото своих тортов в чужих альбомах.

как жаль, что фото нет (((нужная ведь информация... так хотелось посмотреть.

В контакте, на стене фото висит 🔗