🔎

Щи с курицей в мультиварке BORK U700

Категория: Первые блюда
Кухня: русская
Щи с курицей в мультиварке BORK U700

Ингредиенты

Капуста (средний кочан) 1/2 кочана
Куриные бедрышки (без кожи) 4 шт
Картофель 2 шт
Помидор 1 шт
Морковь 1 шт
Лук репка 1 шт
Перец болгарский красный 1 шт
Сельдерей 2 веточки
Соль, перец По вкусу
Чеснок 3 зубчика
Зелень По вкусу
Масло оливковое 1 ст л

Способ приготовления

  • Режем все овощи и курицу.
  • Щи с курицей в мультиварке BORK U700
  • Наливаем в чашу масло и включаем режим Поджаривание. Кладем лук, поджариваем его и добавляем морковку, чуть пережариваем и добавляем красный болгарский перчик, пережариваем и кладем порезанный квадратиками помидор, пережариваем еще минуты 3-4. Выключаем кнопкой Отмена.
  • Кладем порезанную курицу, капусту, сельдей, картофель. Солим, перчим и добавляем любимую приправу (для меня это Хмели-Сунели- я ее во всех блюдах почти использую). Доливаем воды комнатной температуры до отметки 3 литра. Перемешиваем аккуратно, закрываем крышку и ставим режим Тушение.
  • Щи с курицей в мультиварке BORK U700
  • По окончании программы добавляем мелко нарезанный чеснок, зелень (я в это же момент добавляю лавровый лист и душистый перец горошком) и оставляем томиться на Подогреве на 80 * минут 10.
  • Все, суп готов!
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

3 литра

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

Поджаривание 7-10 минут, Тушение 45 минут, подогрев 10 минут

Примечание

Готовила щи первый раз в нашей Мультяше. И честно скажу, что получились очень хорошо.
Очень боялась, что потечет блок конденсата, но все чистенько, там даже и капельки не было.
Я читала на сайте Борка, что они все супы предлагают на Тушении делать, поэтому и выбрала такой режим.

Поделиться…
*Алёнка212
С тех пор как завелась у меня скороварка, первое готовлю только в ней. Но теперь захотельсь попробовать в мульте. Спасибо за идею!

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения