🔎

Пирог «Маковая росинка»

Категория: Выпечка
Пирог «Маковая росинка»

Ингредиенты

тесто слоеное замороженное 500 г
мак 100 г
манка 1 ст. л
молоко 100 мл
сахар 60 г
сметана 250 г
яйцо 2 шт
сахар ванильный по вкусу
мука для начинки 2 г

Способ приготовления

  • Пополняю коллекцию "быстрых" рецептов еще одним и скорей делюсь с вами. Вот он.
  • Размороженное тесто раскатываем на присыпанном мукой столе. Делаем оба слоя вместе.
  • Укладываем в смазанную маслом форму, не обрезаем края - эти "ушки" нам еще пригодятся!
  • Пирог «Маковая росинка» Прокалываем тесто по всей поверхности и выпекаем 10-15 минут при 200*С.
  • За это время успеваем приготовить оба слоя начинки.
  • Первый слой маковый. Готовится очень быстро!
  • Измельчим мак в кофемолке и добавим к нему манку. Молоко прогреем в сотейнике, добавим к нему маковую смесь, сахар - 3 ст. л. Прогреваем смесь и снимаем с огня. Теперь приготовим второй слой начинки.
  • Смешиваем яйца с оставшимся сахаром и ванильным сахаром, взбиваем и добавляем 2 г муки и сметану.
  • Тесто запеклось, а за это время мы успели начинку приготовить.Пирог «Маковая росинка»
  • Остужаем тесто, выкладываем поочередно начинку и возвращаем в духовку. Выпекаем 35-40 минут при 180*С.
  • Пирог «Маковая росинка»
  • Теперь обрезаем края подрумяненного теста, измельчаем и посыпаем верх пирога.Пирог «Маковая росинка» Пирог «Маковая росинка»Пирог «Маковая росинка»
  • Украшаем ягодами, мятой и наслаждаемся чаепитием!
  • Пирог «Маковая росинка»
  • Приятного чаепития!

Блюдо рассчитано на

8-10 порций

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Рецепт подглядела в программе ЕДА. Пробуйте на доброе здоровье!

Поделиться…
*Мама Таня
Интересненько - с «ушками»!)))
*Гала
Марина, идея хорошая. Возьму я себе в закладки.
Спасибо
*Габи
Марина, пирог очень красив и однозначно в закладки.
*ang-kay
Ну что за день такой?! Одни вкусняшки выставляют, а я на диету села! Беру в закладки. Спасибо.
*dopleta
И я возьму, Марина! Обожаю всё маковое! И простое! Спасибо!
*MariS
Девочки, очень рада, что вы заглянули и отметили своим вниманием этот простенький пирожок! Пеките на доброе здоровье - он такооой быстрый и при этом очень вкусный.

Цитата: ang-kay
Одни вкусняшки выставляют, а я на диету села! Беру в закладки. Спасибо.
Анжел, если стаканчиковая диета, то можно в пределах 200 г каждые 2,5 часа.
*MariS
Цитата: dopleta
И я возьму, Марина!
Бери, Ларис! Отдаю с удовольствием!
Меня именно быстрота и простота в нем и подкупила. Так ведь и вкус порадовал!
*Rada-dms
MariS, вчера собралась печь с абрикосами! Абрикосы есть, яйца кое- кто забыл купить! Напекла печений! Сейчас вроде едут яйца, теперь новый соблазн! Мак есть, сметана есть! Хорошо, нет слоеного теста!! Есть шанс попробовать с абрикосами!
*ang-kay
Цитата: MariS



Анжел, если стаканчиковая диета, то можно в пределах 200 г каждые 2,5 часа.
Не заставляй меня сидеть на трех диетах одновременно
*Rada-dms
Цитата: ang-kay

Не заставляй меня сидеть на трех диетах одновременно

Как это по- нашему!!!
*ирис.ка
А два грамма муки это сколько? Мои весы граммы не видят. Это щепотка тремя пальцами типа?
*Summer
Ух тыыыы какой пирооог! Клааассс, обязательно приготовлю!
*MariS
Цитата: Rada-dms
Мак есть, сметана есть! Хорошо, нет слоеного теста!! Есть шанс попробовать с абрикосами!
Рада, ничего - придет черед и этого пирога, если он приглянулся! Будет очень приятно, если он понравится.

Цитата: ang-kay
Не заставляй меня сидеть на трех диетах одновременно
Так у кого-то из наших как раз такой девиз: «Худею по трем диетам одновременно - одной не наедаюсь!»

Цитата: ирис. ка
Это щепотка тремя пальцами типа?
Нее,Ириш, тремя пальцами - это мучная пыль будет, а нам надо загустить кремик. Я положила столовую ложку, т. к. мои весы тоже не аптекарские.

Цитата: Summer
Клааассс, обязательно приготовлю!
Олеся, на доброе здоровье! Буду с нетерпением ждать отзыв.
*Василика
Ну почему, почему у меня духовка дурнаянехорошая?!
И продукты все есть
Мариночка, не обращай внимания на мою истерику. Такой шикарно-быстрый пирог, да ещё и с маком! Браво!

Чот сёдня день какой-то, стооока вкусных рецептов!
*MariS
Цитата: Василика
почему у меня духовка дурнаянехорошая?!
А что с духовкой-то, Вась? Совсем беда или еще можно хоть как-то пользоваться?

Цитата: Василика
И продукты все есть
Тогда и карты в руки - надо дерзнуть!
*Arka
Маришечка, какой дивный пирог! Люблю маковые начинки
*MariS
Цитата: Arka
Люблю маковые начинки
Ой, Аруся пришла! Ну, наконец-то - очень рада тебя слышать!
Мак я тоже очень люблю.
А ты не исчезай, плиз, надолго.
*орешек
Марина - а какой размер формы у тебя и тесто слоёное какое - дрожжевое или без дрожжевое? Вот купила» звёздное «то и другое - сижу и репу чешу
*MariS
Цитата: орешек
какой размер формы у тебя и тесто слоёное какое
Ириш, готовить можно на любом из этих видов. Мне нравятся оба варианта - все зависит от настроения. Этот пирог на безджрожжевом тесте.
Форма была нестандартная керамическая, где-то 25х15. Тут главное, чтобы глубина была «правильной».
А то у меня свободна была только неглубокая - 6 см и поэтому осталась «лишней» кремовая начинка. Ну я недолго думая, сделала фруктовое клатуфи (просто насыпала ягоды в формочку и залила этим «лишним» кремом. Запекала 35 минут вместе с пирогом). Вкусноооо и то и другое!

Пирог «Маковая росинка»

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения