Плов с курицей в мультиварке BORK U700

Категория: Мясные блюда
Плов с курицей в мультиварке BORK U700

Ингредиенты

Куриная грудка без косточки 4 шт
Рис 4 мст
Вода 5 мст
Морковка средняя 2 шт
Лук репка 2 шт
Зира 1,5 ч л
Барбарис 1 с л
Приправа для плова 2 десертных л
Масло оливковое ( на глаз)
Соль По вкусу

Способ приготовления

  • Первый раз сделав плов я думала, что он вкусный, но потом решила модернизировать свой рецепт и получилось очень вкусно.
  • Итак:
  • Режем курочку (или другое мясо) на небольшие кусочки, измельчаем морковку и лук (я делаю в комбайне).
  • Плов с курицей в мультиварке BORK U700
  • Наливаем в чашу масло и включаем режим Поджаривание с открытой крышкой.
  • Поджариваем лучок, добавляем к нему курочку (мяско), пережариваем , добавляем морковку и снова пережариваем. (В последний раз узнала, что оказывается на Поджаривании тоже Таймер есть, до этого думала, что только Отменой его можно отключить).
  • Плов с курицей в мультиварке BORK U700
  • Когда программа выключится, добавляем специи и воду. (В этом весь смысл, тогда рис потом получится весь красиво золотистый и вкусный). Перемешиваем аккуратненько.
  • Плов с курицей в мультиварке BORK U700
  • Добавляем рис, аккуратно распределяя его по всей ширине нашей чаши. (Рис предварительно нужно очень хорошо промыть. Слышала, что аж до 7 раз, пока вода не станет совсем прозрачной - у меня так и получается. Я его не просто болтаю в кастрюльке, когда промываю, а еще рукой перебираю). Итак, рис распределили и включаем программу Плов.
  • Плов с курицей в мультиварке BORK U700
  • Через 40 минут (засекала) наш вкусный плов готов.
  • Плов с курицей в мультиварке BORK U700
  • Перемешиваем и едим:)

Блюдо рассчитано на

6-8 порций

Время приготовления:

55 минут + подготовка ингредиентов минут 10

Программа приготовления:

Поджаривание 15 минут+ Плов 40 минут

Примечание

Извините за фото, делала для себя, чтобы не забыть, как делать и что получилось. Впредь буду делать более красивые фотографии.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту